كرص أو خبيزات رائعين 🤎 المقادير: 550 غرام دقيق زوج بيضات (وحدة غادي نستعمل غير البياض والصفار نخليوه لدهن) 250 مل حليب دافئ 100 غرام سكر و ملعقة كبيرة خميرة فورية 80 مل زيت ملح فاني او نافع او قشور البرتقال او الحامض (للتنسيم لي تفضل) الطريقة: كناخد ايناء نوضع فيه الحليب مع سكر خميرة + بيضة + بياض بيضة + 3کیسان دقیق نخلط الكل بالطراب اليدوي حتى يتجانس الخليط من بعد نغطيوه ونخليوه حتى يضاعف الحجم دیال (ضروري لنجاح الوصفة) من بعد ناخد الخليط من بعد مخمر نضيف ليه كمية الدقيق المتبقية مع زيت والملح والفاني (على حساب باش بغيت تنسمهم) کنعجن الكل مزيان وتدلك من بعد نشكلهم حسب رغبة (اما دیرهم على شكل كرص أو قراشل او کيف درت انا خبيزات) كنخليوهم يرتاح شوية من بعد نکرصوهم فالطاوة ونخليوهم تاني يخمر مزيان عاد ندهنهم بصفر البيض مع قطرات من الحليب نرش عليهم زنجلان ونفلحهم قبل مندخلهم الفران. كنطيبوهم فرن ساخن على درجة 170 وبالصحة والراحة