خبز الدار (خبز الكوشة)
خبز الدار في 10دقايق
2كأس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كيس خميرة الحلوى
ربع كأس زيت
6ملاعق كبيرة سميد رقيق
والفرينة حسب العجينة

طريقة تحضير:
الماء الدافئ نضيف عليه الخميرة والسكر والملح ونخلط قليل ونتركه 10دقايق نضيف الزيت والسميد والخميرة الحلوى ونخلط وفي الأخير الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نفرغها في الصينية الفرن وندهن من الفرن بيضة مع قليل من القهوة ونتركها 20دقيقة تخمر ونضعها في الفرن يكون ساخنا مسبقا وعندما ينضج على 180لمدة نصف ساعة تخرج الصينية
تغطى بمنديل المطبخ حتى يبرد ويقطع ....بألف عافية