الغريبة المسفيوية من اسهل الحلويات اقتصادية ومذاق رائع هشة ومقرمشة
500غ دقيق ممتاز
125زبدة اي نصف رابعة
2بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس كوك اي جوز الهند
خمارة8غ بيكنغ باودر
رشة ملح
ساشي نكهة الزهر او فاني
حبات لوز واصفر بيضة للتزيين
تخلط الزبدة والسكر ونكهة الزهر جيدا ثم نظيف الزيت و البيض نخلط جيدا ثم نظيف الدقيق مع البكنغ باودر حتى يجمع العجين تكون رطبة
نعمل منها كويرات على شكل غريبة ندهن باصفر البيض ثم نضع حبة اللوز
ندخلها الفرن على حرارة متوسطة تطهى من الاسفل ثم نحمر الوجه قوامها يكون مقرمش وهش وبالصحة والراحة Fati's Food شهيوات