سجلي عندك هاذ الوصفة خطيرة وبنينة وساهلة

مقادير

250 غ من الزبدة

1 بيضة

نصف كاس سكر بودرة

8غ بيكنج بودر

8غ علبة فانيليا

2 كؤوس دقيق (محمص)

كأس ونصف و دقيق عادي

كاس لوز مهرمش

كيف تصنعها

أولاً، ضعي اللوز مهرمش بشكل في المقلاة وقومي بتحميصه على نار خفيفة. ضعي الدقيق في مقلاة أخرى حتى ياخد لون ذهبي (حوالي 10 دقائق) قم بتبريد الدقيق المحمص واللوز جيدًا. ضعي الزبدة والبيض والسكر البودرة والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا. ثم نضيف الدقيق المحمص ونبدأ بالعجن ثم نضيف الدقيق العادي. عندما تصبح عجينة الكوكيز جاهزة، أضيفي اللوز أخيرًا إلى العجينة. شكلي العجينة على شكل كرات وضعها في صينية الفرن عليها بورق الزبدودة . اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريباً. انتظري حتى تبرد تماما قومي بتغطيتها بكمية من السكر البودرة.

#كوكيز #تحلية #شهيوات #شهية #وصفة #رمضان #رمضان_كريم #شهيواتي #وصفاتي

#لوز