Aya Aya

شارك نشر

2025-02-22 21:17:50 -

2025-02-22 21:16:36 -

كفتة الفراخ

المقادير :

صدور فراخ
قطعة دهن
بصلة مفرومة ومصفاة من ماء البصل
ملح
فلفل
قرفة
حبهان مطحون
كركم
بيكربونات صوديوم

الطريقة :

يفرم الدجاج مع البصل والدهون فرم ناعم ويضاف جميع التوابل وتعجن جيدا وتترك في الثلاجة
تشكل في أسياخ وعند التشكيل نبل ايدينا محلول ( ماء البصل وملعقة زيت)
في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت يضع اسياخ الكفتة حتى تمام النضج
بالهنا والشفا

0 التعليقات 0 المشاركات 29 مشاهدة 0 معاينة