حلوة لاكريم او طورطة بالحامض بيضة كاس الا ربع عصير الحامض كاس سكر ملعقة ك ونصف كريم باتسييير قشور حامضة نحرك كلشي فوق النار حتا تعقاد ونضيف لها معلقة زبدة نحرك مزيان حتا دوب ونفرغ ها فزلافة نغطيها ونخليها تبرد مزززيان الجنواز : 4بيضات 120غ سكر فاني قشور حامضة نطرب مزيان حتا يضاعف 6 أضعاف ويتكاااثف ونبدا نغربل 120غ دقيق مع خمارة وانا كانحرك عل المهل حتا نكمل الدقيق لي عندي كامل كنبقا نضيفو شوية بشوية على 3 مرات ناخد لاطة قيا 38/32 سنتم مفرشة بورق الطبخ وكنكب الخليط ونسرحو بالتساوي ندخلو لفرن مسخن على 180 درجة من فوق وتحت 7 دقايق كافية ونقسمها دوائر 3 طبقات كناخد نصف لتر كريمة(يمكن تعوضوه بودرة شونتيي وطلعها بكأس كبير حليب) كنطربها مزيااان حتا كاتبدا طلع ونضيف لها كريمة الحامض ونبقا نطرب حتا ينسجمو وناخد طبقة أولى ديال جنواز سقيتها بالحليب ووزعت طبقة من الكريم وضعت فوقها طبقة تانية جنواز سقيتها وزعت الكريم ونفس الشي للطبقة الثالثة وكنغلفها كلها بالكريمة والتزيين طبعا حسب ذوق كل واحد. . . . . #المطبخ_المغربي #شهيوات_بلادي_المغرب #غريبة_العيد #شهيوات_بلادي #حلويات_لذيذه #شهيوات_سريعة #وصفات_سهلة_وسريعه #مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #حلويات_مغربية_تقليدية #مطبخ_مغربي #كتب_الطبخ #maroc #cuisine_marocaine #moroccankitchen