الكرواسون او المولتو الهش المورق بعجينة قطنية اقتصادية أحلي لإضافة للانش بوكس بدون زبدة و بدون بيض 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 المقادير:: ٤ كوب دقيق كوب و نصف ماء دافيء ٣ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح للحشو:: نوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن مربي جبنة فيتا لدهان الوجه 🥐🥐🥐 ربع كوب حليب ملعقة كبيرة زيت الطريقة:: -في وعاء عميق يوضع الماء الدافي و السكر و الخميرة و الملح و نقلبهم جيدا و تترك جانبا ٥ دقائق -يضاف الزيت علي الخميرة و يضاف الدقيق و نعجن لمدة ٥ دقائق حتى تصبح عجينة طرية وناعمة و لا تلتصق باليد -تغطي العجينة و تترك لتخمر و يتضاعف حجمها لمدة ساعة في مكان دافيء - بعد ان اختمرت العجينة نقسم العجينة نصفين و نفرد كل جزء لدايرة كبيرة بسمك نصف سنتيميتر -تقسم كل دائرة الي ١٦ مثلث لو هنعمل كرواسون صغير لو تحبي حجمه كبير نقسم الي ٨ مثلثات -توضع ملعقة صغيرة من الحشوة علي الطرف الكبير من المثلث ثم نلف الكرواسون حتي الطرف الرفيع - يوضع الكرواسون في صينية مدهونة زيت او ورق خبز يغطي و يترك ليخمر نصف ساعة - يدهن الوجه بقليل من خليط الحليب بالزيت و يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٥ الي ٢٠ دقيقة -اول ما يخرج الكرواسون من الفرن يغطي بفوطة نظيفة حتي يبرد و بالهنا والشفا لمشاهدة الوصفة كاملة من قناتنا علي اليوتيوب صلوا على الحبيب المصطفى