🥮بحلاوة المغربية بالكاوكاو 💯🇲🇦 مقادير العجينة 500 جرام دقيق كوب صغير زبدة مذابة نصف كوب صغير ماء الزهر ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ماء بارد للخليط لوز للتزيين مقادير الحشوة 700 غ كاوكاو 3 ملاعق سكر بودرة 3 معالق زبده لينه ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان كبيرتان ماء الزهر عسل 👈طريقة التحضير كاوكاو كنغسلو و ندخلو الفران ينشف يتقلى شويه خاص يبقى بيض كنهرمشو غليظ نضيف له السكر البودرة والقرفة وماء الزهر والزبدة ويتخلط مزيانً في وعاء نخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيداً حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيداً ثم نعمل منها كويرات في حجم الليمون نورقو العجينه في سمك رفيع بالمدلك او الوراقة و نبقاو نستفو في الصينيه وحده حدا وحده و نديرو الحشوه في الوسط و ونغطيوها بالورقه د العجينه نقطععوها مربعات و نحطو الوربدات ونزين باللوز مع الضغط عليه الصينية تكون مدهونة بالزبدة و ندهنو بين الطبقات بالزبده و من الفوق وندخلها الفرن متوسط الحراره حتى تتحمر تسقى بالعسل من خروجها من الفرن