*بريوش أو قراشل رائعين
المقادير :
3 بيضات
1کاس سكر
1 كاس زيت
2 أكياس خميرة حلوی
1فانيلا
2 کیسان حليب دافئ
1 كيلو إلا ربع دقيق
م .ك خميرة الخبز
نخدمو كلشي في كاس الخلاط الكهربائي
نخليوه يرتاح حتى يدير بحال کشکوشة
نخويوه في الاناء نضيفو ملح و دقیق و ندلكوه مزيان
انا اليوم درت نافع و حبة حلاوة ممکن ديروهم بقشور البرتقال نخليها تختمر ثم نفرغ العجين من الهواء نشكلو العجين كريات صغار نتركها تختمر للمرة الثاتية ثم ندهنوهم بصفار البيض مخلط مع قطرات خل و القليل من نيسكافي و نرشوهم بالسمسم ثم ندخلهم الفرن إتحمرو و بالصحة و الراحة