وصفة المسمن الوصفة: 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 كاس سميد رطب 2 كيسان ماء ونميكسيهم مليح بالبرا 5 دقايق نزيد ملح ملعقة صغيرة خميرة نوارة ملعقة كبيرة زيت ونلم بالفرينة بدووووووون دلك نعجن 5 دقايق فقط باش ترطاب العجينة ثم مباشرة نشكل كويرات ندهنهم بالزيت نغطيهم بكيس بلاستيكي ونخليهم يرتاحو ساعة فما فوق كل ماتخليهم برتاحو كل ماتجي العجينة تتكسل السميد استعملت نتاع الميزان ماعلاباليش اسمو والفرينة سيم شكون مازال ماجربتش مسمن الميكسور تنوض ديرو بلا دلك بلا عجين والنتيجة روعة ........واللي مايخرجولهاش الحبات قد بعض راني حطيتلكم طريقة نفتح الحبات فوق ورق الطهي ونحطهم في الطاجين وكي تحكم العجينة روحها نحيه تبقى الحبة على حالها صح قهوتكم🌷