بريوش بالشكلاط 🧡 المكونات : 3بيض کیس من الفانيليا او ملعقة صغيرة من السائلة کاس شاي (160ml سعة الكاس ) من السكر كاس من الزيت 100غ من الزبدة المذابة قطع من الشكولا او شكولا حبيبات للحشو ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات ملعقة متوسطة خميرة حبيبات الفورية) نصف لتر حليب دافئ الدقيق لجمع العجينة الطريقة في إناء نضع البيض ، السكر، الفانيليا ونخلط جيدا بالطراب الكهربائي مثل الكيك) كنخدمو فالاول نضيف الزيت والزبدة المذابة ، الخميرة بنوعيها ، الحليب الدافئ والدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق نوعا ما بالأصابع نغطيها وتترك تختمر إلى أن يتضاعف الحجم بالاتستعانة بالزيت ندهن جيدا اليدين ونشكل كويرات صغيرة نبسطوها ونحشيها بالشكولا ونشكلها نضغط عليها قليلا وتصف في صينية الفرن نتركها تختمر نصف ساعة ثم ندهن باصفر البيض وقطرات من الزيت والحليب ونرش لوز او زنجلان ثم ندخلها الى الفرن يكون معتدل الحرارة وبالصحة والراحة