رمضان كريم
وصفات طبخ مكتوبة تحليات مملحات حلويات
#تلبية__لطلب__عضوة_معنا
#وصفة__كويس_فارسي
نأخذ فخذ دجاج يكون كبير تنقيه من العظم اللي فيه وتعمليه على شكل شريحة تبليه من داخل ومن برا (التتبيلة : ملح فلفل أكحل كركم كمون و القليل جدا من اكليل الجبل ثوم وموطارد و القليل من الزيت ) وخلطيه مليح ومن بعد دخليه الفريجيدار وخليه يتبل مليح
من جهة اخرى احكمي قدرة حطي نصف حبة بصلة مرحية حبة ثوم مرحية زيت خليهم يتقلاو مع بعض حتى يذبالو ومن بعد زيديلهم زيتون اخضر شرائح وزيدي معاهم لحم مرحي كي يتقلا اللحم زيديلو ملح فلفل أكحل الكمون اختياري وحبة طماطم مرحية ونصف ملعقة صغيرة طماطم معلبة قليهم شويا ومن بعد زيديلهم نصف فنجال صغير أرز تكوني مشمختو من قبل وامرقي بكأس ونص نتاع لاتاي ماء غطي عليه ونقصي النار وخليه حتى ينشف نهائيا (مع العلم هدي الكمية لحشو فخد دجاجة واحدة )
من بعد جيبي الفخد بعد ما تبل مليح خذي الحشوة حطيها وسط الكويس ولفيها مليح واربطيها #لازم_الحشوة تتغطا كامل
من بعد جيبي كوكوط حطي فيها شوي زيت وحمري فيها الكويس تاعك برفق باه ماتخرجش الحشوة ك تتحمر اضيفي زيتون مقطع او جلبانة معاها جزر تقطعيه صغير ملح فلفل اسود قليهم شويا زيدي نصف ملعقة صغيرة نشاء (كاين لي يحط فرينة ) وامرقي بنص كاس ماء واقفلي على الكوكوط حطي الصفارة ونقصي النار وخليه يطيب حوالي 20 دقيقة الى نصف ساعة
وفي التقديم تقدري تزيدي معاه فريت كيما تحبي لكي الاختيار وشهية طيبة
#وصفات مكتوبة مع دودو #وصفات#doudou
رمضان كريم 🌙🌙🕋🕋🌙🌙 وصفات طبخ مكتوبة تحليات مملحات حلويات #تلبية__لطلب__عضوة_معنا #وصفة__كويس_فارسي نأخذ فخذ دجاج يكون كبير تنقيه من العظم اللي فيه وتعمليه على شكل شريحة تبليه من داخل ومن برا (التتبيلة : ملح فلفل أكحل كركم كمون و القليل جدا من اكليل الجبل ثوم وموطارد و القليل من الزيت ) وخلطيه مليح ومن بعد دخليه الفريجيدار وخليه يتبل مليح من جهة اخرى احكمي قدرة حطي نصف حبة بصلة مرحية حبة ثوم مرحية زيت خليهم يتقلاو مع بعض حتى يذبالو ومن بعد زيديلهم زيتون اخضر شرائح وزيدي معاهم لحم مرحي كي يتقلا اللحم زيديلو ملح فلفل أكحل الكمون اختياري وحبة طماطم مرحية ونصف ملعقة صغيرة طماطم معلبة قليهم شويا ومن بعد زيديلهم نصف فنجال صغير أرز تكوني مشمختو من قبل وامرقي بكأس ونص نتاع لاتاي ماء غطي عليه ونقصي النار وخليه حتى ينشف نهائيا (مع العلم هدي الكمية لحشو فخد دجاجة واحدة ) من بعد جيبي الفخد بعد ما تبل مليح خذي الحشوة حطيها وسط الكويس ولفيها مليح واربطيها #لازم_الحشوة تتغطا كامل من بعد جيبي كوكوط حطي فيها شوي زيت وحمري فيها الكويس تاعك برفق باه ماتخرجش الحشوة ك تتحمر اضيفي زيتون مقطع او جلبانة معاها جزر تقطعيه صغير ملح فلفل اسود قليهم شويا زيدي نصف ملعقة صغيرة نشاء (كاين لي يحط فرينة ) وامرقي بنص كاس ماء واقفلي على الكوكوط حطي الصفارة ونقصي النار وخليه يطيب حوالي 20 دقيقة الى نصف ساعة وفي التقديم تقدري تزيدي معاه فريت كيما تحبي لكي الاختيار وشهية طيبة 🍲🍲 #وصفات مكتوبة مع دودو #وصفات#doudou
0 Комментарии 0 Поделились 135 Просмотры 0 предпросмотр
Спонсоры