تحلية على السريع بدون فرن و بدون فرينة المكونات: 500 غ بسكويت 100 غ جوز 250 مل حليب 100 غ سكر 60 غ فواكه مجففة ملعقة صغيرة سكر فانيليا 3 ملاعق كبيرة كاكاو 150 غ زبدة 160 غ شوكولاتة بأي نوع 20 مل زيت نباتي 50 غ فول سوداني طريقة التحضير: قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي إليه الجوز المفروم والفواكه المجففة. في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب مع السكر وسكر الفانيليا والكاكاو حتى يذوب السكر تمامًا. أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تمامًا، ثم ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد. اسكبي خليط الحليب والشوكولاتة فوق خليط البسكويت والجوز، وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. شكّلي الخليط على الشكل المفضل أو اضغطيه في قالب مغطى بورق الزبدة. ذوّبي الشوكولاتة مع الزيت النباتي، ثم اسكبيها فوق الحلى ووزعي الفول السوداني على الوجه. ضعي الحلى في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا، ثم قطّعيه وقدميه.♥️♥️

#نصائح #اسرار مطبخية 1– الا كنتي زربانه على بغرير باش يخمر ملي تطحنيه فمولينيكس مباشرة ديريه فالكوكوط و سدي عليه و ديري الصفارة و خليه على ما تجمعي البوطاجي و توجدي صوينيتك تلقايه خمر دغيا و لكن عنداكي تشعلي العافية على الكوكوط 2-الخضار ملي نبغيو نصلقوها باش تجي بنينة نديرو بصلة مقطعة و حزمة الربيع 3– الملوي الا بغيتيه يجي مفشفش و مورق ديري الزبدة مذوبة و زويتة و خمارة و فاني و خلطيهم و رقي بيم 4– الربيع الا كنتي اديريه في الفريكو نقيه و غسليه و ديريه في شبيكة تاينشف مزيان عاد قطعيه كتبقى ريحتو و لونو فحال عاد مقطع 5– غادي انزيدكم وحد سر في كسكسو ملي تبقى 15 دقيقة على الانتهاء غادي تحكو فيه شوية الكرعة في الحكاكة ارقيقة هو الطاطا بهد طريقة كتجي المرقة خاترة ورائعة 6-فاش كنبغي ندور الحريرة كنخلي شوية المطيشة مطحونة ومطيشة الحك ونخلطهم مع الدقيق وندور بيهم الحريرة كتجي رائعة حاجة اخرى فاش تقريبا طفي عليها ودي المعدنوس والكرافس مقطعين 7-الا بغيتي العصير ديال الحامض وليمون يجيك خاتر تناخد اليمون وتنحيد ليه القشرة والعظم نفس شي بالنسبة الحامض وتنقطعهم ونديرهم فبلاستيك وندخلهم تلاجة لفريكو ووقت ما بغيت عصير تنجبد ميكة ونطحن مع سنيدة فقط وتنصفي تيجي حسن من ديال زنقة وبارد ينفع ف الصهد 8-باش يجيك عجين الكرص والكرواصة وأي معجنات فيهم البيض والحليب ساهل ديري المقادير كلهم عاد زيدي الطحين شوية بشوية هاكا ماغاديش تتلصق العجينة وتجيك ساهلة في دليك 9-الكفتةاللي ديال آلتعمار منين كطيب كنزيدلها واحد ثلاثة ديال الفرمجات حتى يدوبو ونعمر بيهم اي حاجة كيجيو بنان -في مرق الكسكس ديري اللفت زايد وفاش يكمل في الطياب شدي داك اللفت لي زايد وعصره مزيان ولا طحنيه وزيديه في المرق تا يجي واعر واعر 10– باش تجيك مريقة د اللحم بالبرقوق زوينة و لذيذة تا اخر لحظة و زيدي شوية سنيدة 11– الكيك الا بغيتو يبقى لكم مدة طويلة و يبقى هشيش زيدي فيه قطرات من الخل – اللي مافيها مايقشر التومة تحكها مباشرة في الحكاكة الرقيقة القشرة كتبقى الفوق و كتحصلي على تومة محكوكة بلا ماتصدعي راسك بتقشيرها 12– من كنبغي نصايب الكيك بالفواكه الجافة وشكلاط مقطع كندير الفواكه الجافة فشي زلافة ونزيد عليها جوج معالق دقيق كنمرمدهم كنغربلهم من الدقيق كنزيدهم فوق الكيك وهاكدا كيبقاو فالوسط الكيك مكيهبطوش تحت 14– فاش تندير كرواصة تنذنهة بصفار البيض وشوية قرفة مدقوقة تتحيد زفورية ديال لبيض وتجي لمداق بنين وريحة رائعة ملي تبدا طيب وريحة عاطية 15– لماء ديال ترقاد لحامض تنزيد في تشرميلة ديال الحوت وفي زعلوك وفي المرق ودجاج تيجيب لأكل بنين

ميني تارت بالفواكه من أروع ما يكون 🥧🧁🍰 المقادير بالنسبة للعجين - 2 أكواب و ربع دقيق (250غ) - 150غ زبدة بحرارة المطبخ (تقريبا 10 ملاعق كبيرة) - نصف كوب سكر (80غ) - قبصة ملح - بيضة بالنسبة لكريمة الكاسترد (باتيسيير) - كوب و ربع حليب (250مل) - 4 ملاعق كبيرة سكر (مقسمة 2-2) (60غ مقسمة 30-30) - كيس سكر فانيلا (8غ) - صفار بيضة - ملعقة كبيرة نشا + ملعقة كبيرة دقيق (10غ-10غ) - فواكه حسب الرغبة : تفاح، موز، فراولة، توت، كيوي، أناناس، مانجا ...الخ - ملمع الحلويات (ناباج) (اختياري)

الكريب من الأطباق السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها بحشوات متنوعة♥🌮 المقادير : 1 كوب دقيق. 1 كوب حليب. 2 بيضة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (اختياري). رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة سكر (للكريب الحلو، ويمكن الاستغناء عنه إذا كان الحشو مالحًا). الخطوات : في وعاء كبير اخفقي البيض جيدًا ثم ضيفي الحليب والفانيليا والزبدة (اختياري) واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدا ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات ثم ضيفي الملح (والسكر إذا كان الحشو حلو) واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم وسائل يشبه قوام الكريمة ثم بعد ذلك سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة ثم اسكبي مقدار نصف كوب من الخليط (أو حسب حجم المقلاة) في المنتصف ثم حركي المقلاة بحركة دائرية لتوزيع الخليط بالتساوي بعد ذلك اتركي الكريب لينضج لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر فقاعات ويصبح الجانب السفلي ذهبي اللون ثم اقلبي الكريب بحذر باستخدام ملعقة مسطحة واطهي الجانب الآخر لمدة دقيقة. الحشو : للكريب الحلو : يمكنك حشوه بالشوكولاتة، العسل، المربى، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه. للكريب المالح : جربي الحشو بالجبن، الدجاج، البيض، أو الخضار. ثم قدمي الكريب ساخنًا ولفيه على شكل رول أو اطويه إلى نصفين حسب الرغبة وبالف عافيه🌷✨ شاركونا بي ارائكم اذا جربتوا الوصفه👇🏻✨ #الشيف مجدى بخيت

برتقال 🍊 من اجمل الفواكه المفيدة للجسم هل من محبين للهذه الفاكهة الجميلة☺️

العندليب هو طائر صغير ينتمي إلى فصيلة خاطفات الذباب، ويشتهر بصوته الجميل وتغريده العذب. يُعتبر العندليب رمزًا للجمال والرومانسية في العديد من الثقافات، وقد تغنى به الشعراء والكتاب في مختلف العصور. معلومات عن العندليب: * الاسم العلمي: Luscinia megarhynchos * الموطن: ينتشر العندليب في أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا. * الوصف: يتميز العندليب بحجمه الصغير ولونه البني المائل إلى الرمادي، ولديه ذيل بني محمر. * الصوت: يُعتبر صوت العندليب من أجمل الأصوات في عالم الطيور، حيث يتميز بتنوعه وثرائه وتغاريده المتنوعة. * الغذاء: يتغذى العندليب على الحشرات والديدان والفواكه الصغيرة. * التكاثر: يبني العندليب عشه في مكان مخفي في الشجيرات الكثيفة، وتضع الأنثى من 4 إلى 6 بيضات. العندليب في الثقافة: * الرمزية: يُعتبر العندليب رمزًا للحب والجمال والرومانسية، وقد استخدمه الشعراء والكتاب في أشعارهم وقصصهم للتعبير عن هذه المعاني. * الأدب: ظهر العندليب في العديد من الأعمال الأدبية، مثل قصيدة "العندليب والوردة" للشاعر الإنجليزي جون كيتس، وقصة "العندليب والامبراطور" للكاتب الدنماركي هانس كريستيان أندرسن. * الموسيقى: ألهم صوت العندليب العديد من الموسيقيين، مثل المؤلف الموسيقي الروسي بيتر إليتش تشايكوفسكي في مقطوعته "Serenade for Strings". حقائق مثيرة عن العندليب: * الهجرة: يُهاجر العندليب في فصل الشتاء إلى المناطق الدافئة في أفريقيا. * التغريد الليلي: يُعرف العندليب بتغريده في الليل، وقد تغنى به الشعراء في أشعارهم عن الليل والهدوء. * العمر: يعيش العندليب عادةً من سنتين إلى ثلاث سنوات. أتمنى أن تكون هذه المعلومات مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها.

مستوى البطن أو تجويف البطن هو جزء من الجسم يقع بين الصدر والحوض. يحتوي على العديد من الأعضاء الهامة مثل المعدة والأمعاء والكبد والبنكرياس والكليتين. أهمية مستوى البطن: * حماية الأعضاء: يوفر مستوى البطن حماية للأعضاء الداخلية من الصدمات والإصابات. * دعم الأعضاء: يساعد مستوى البطن في دعم الأعضاء الداخلية والحفاظ على مواقعها الصحيحة. * حركة الأعضاء: يسمح مستوى البطن بحركة الأعضاء الداخلية مثل المعدة والأمعاء أثناء عملية الهضم. مشاكل مستوى البطن: * آلام البطن: قد تكون آلام البطن علامة على وجود مشاكل في الأعضاء الداخلية مثل التهاب الزائدة الدودية أو حصوات المرارة أو القرحة. * انتفاخ البطن: قد يكون انتفاخ البطن ناتجًا عن تراكم الغازات في الأمعاء أو مشاكل في الهضم. * السمنة: يمكن أن يؤدي تراكم الدهون في منطقة البطن إلى مشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري. الحفاظ على صحة مستوى البطن: * اتباع نظام غذائي صحي: يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف والفواكه والخضروات وتقليل الدهون المشبعة والسكريات. * ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد ممارسة الرياضة على تقوية عضلات البطن والحفاظ على وزن صحي. * شرب الماء بكميات كافية: يساعد شرب الماء على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. * تجنب التدخين وشرب الكحول: يمكن أن يؤدي التدخين وشرب الكحول إلى مشاكل صحية في الجهاز الهضمي. ملاحظة: إذا كنت تعاني من أي مشاكل في مستوى البطن، يجب عليك استشارة الطبيب لتشخيص الحالة وتلقي العلاج المناسب.

النبات هو كائن حي ينتج غذائه بنفسه من خلال عملية التركيب الضوئي، وهو جزء أساسي من البيئة وله فوائد جمة للإنسان والحيوانات. أهمية النبات: * إنتاج الأكسجين: النباتات هي المصدر الرئيسي للأكسجين في الغلاف الجوي، وهو ضروري لحياة جميع الكائنات الحية. * الغذاء: تعتبر النباتات مصدراً هاماً للغذاء للإنسان والحيوانات، حيث توفر الفواكه والخضروات والحبوب والبقوليات. * الدواء: تستخدم العديد من النباتات في صناعة الأدوية والعلاجات الطبية. * المواد الخام: تستخدم النباتات في صناعة العديد من المنتجات مثل الأخشاب والأوراق والأقمشة. * تلطيف المناخ: تساعد النباتات في تلطيف المناخ وتقليل درجة الحرارة، كما أنها تمنع تآكل التربة. * الجمال: تضفي النباتات جمالاً على البيئة وتساهم في تحسين الصحة النفسية. أنواع النباتات: تتنوع النباتات بشكل كبير، ويمكن تقسيمها إلى عدة أنواع منها: * الأشجار: وهي نباتات خشبية كبيرة الحجم مثل أشجار البلوط والصنوبر. * الشجيرات: وهي نباتات خشبية أصغر حجماً من الأشجار مثل شجيرات الورد والياسمين. * الأعشاب: وهي نباتات غير خشبية مثل الأعشاب الطبية والعطرية. * الزهور: وهي نباتات تتميز بأزهارها الملونة مثل الورود والزنابق. * النباتات المائية: وهي نباتات تعيش في الماء مثل زنابق الماء والطحالب. العناية بالنباتات: تحتاج النباتات إلى عناية خاصة لكي تنمو وتزدهر، وتشمل هذه العناية: * الري: يجب ري النباتات بانتظام وحسب حاجتها للماء. * التسميد: يجب تزويد النباتات بالأسمدة اللازمة لنموها. * التقليم: يجب تقليم النباتات بانتظام لإزالة الأجزاء الميتة والتالفة. * مكافحة الآفات والأمراض: يجب مكافحة الآفات والأمراض التي قد تصيب النباتات. ختاماً: النباتات هي جزء أساسي من حياتنا ولا يمكننا الاستغناء عنها، لذلك يجب علينا الاهتمام بها والحفاظ عليها.

الشتاء هو أحد فصول السنة الأربعة، ويأتي بعد الخريف وقبل الربيع. يتميز الشتاء ببرودة الطقس وتساقط الثلوج في بعض المناطق. بعض المعلومات عن فصل الشتاء: * الأشهر: يبدأ الشتاء في النصف الشمالي من الكرة الأرضية في شهر ديسمبر وينتهي في شهر مارس. أما في النصف الجنوبي، فيبدأ الشتاء في شهر يونيو وينتهي في شهر سبتمبر. * الطقس: يكون الطقس في الشتاء باردًا جدًا في معظم المناطق، وقد تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر في بعض الأحيان. تتساقط الثلوج في المناطق الباردة، وتكون الأيام قصيرة والليالي طويلة. * النباتات والحيوانات: تتأثر النباتات والحيوانات بالطقس البارد في الشتاء. تتساقط أوراق الأشجار في معظم المناطق، وتدخل بعض الحيوانات في فترة سبات. * الأنشطة: يمارس الناس العديد من الأنشطة في فصل الشتاء، مثل التزلج على الجليد، والتزلج على الثلج، وصيد الأسماك في الجليد. كما أن فصل الشتاء هو موسم الاحتفالات والأعياد في العديد من الثقافات. بعض النصائح للتعامل مع فصل الشتاء: * ارتداء الملابس الدافئة: يجب ارتداء الملابس الدافئة في فصل الشتاء، مثل المعاطف والقبعات والقفازات والأوشحة. * تناول الأطعمة الصحية: يجب تناول الأطعمة الصحية في فصل الشتاء، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. * الحفاظ على رطوبة الجسم: يجب شرب الكثير من الماء في فصل الشتاء للحفاظ على رطوبة الجسم. * ممارسة الرياضة: يجب ممارسة الرياضة بانتظام في فصل الشتاء للحفاظ على صحة الجسم. معلومات إضافية: * يمكنك معرفة المزيد عن فصل الشتاء على ويكيبيديا: https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%AA%D8%A7%D8%A1 * يمكنك أيضًا الاطلاع على العديد من الصور ومقاطع الفيديو عن فصل الشتاء على الإنترنت. آمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة.

مقادير حلوة الفقاص المغربية المقادير: * 500 غرام دقيق * 250 غرام سكر * 200 مل زيت نباتية * 4 بيضات * 100 غرام زبيب * 100 غرام لوز * 50 غرام زنجلان (سمسم) * ملعقة صغيرة قرفة * ملعقة صغيرة خميرة الحلوى * قبصة ملح * بيضة لدهن الوجه * القليل من الحليب أو القهوة سريعة الذوبان لدهن الوجه (اختياري) طريقة التحضير: * في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الزيت، البيض، الزبيب، اللوز، الزنجلان، القرفة، خميرة الحلوى، والملح. * اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. * شكلي من العجينة قضبان طويلة وسميكة. * ضعي القضبان في صينية فرن مدهونة بالزيت. * ادهني وجه القضبان بالبيض المخفوق مع القليل من الحليب أو القهوة. * سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. * اخبزي القضبان في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً. * أخرجي القضبان من الفرن واتركيها لتبرد تماماً. * قطعي القضبان إلى شرائح مائلة ورقيقة. * أعيدي الشرائح إلى الفرن وحمصيها لمدة 5-10 دقائق إضافية، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. * اتركي الفقاص يبرد تماماً قبل تقديمه. نصائح: * يمكنكِ إضافة مكونات أخرى إلى الفقاص، مثل التمر، التين المجفف، أو الفواكه المجففة الأخرى. * لتقطيع الفقاص بسهولة، استخدمي سكيناً حاداً جداً. * يمكنكِ تخزين الفقاص في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين. شهية طيبة!