حلوة كرات الثلج 🤍 لعشاق جوز الهند 🥥 حلوة ساهلة و مذاق روووعة 👌💯💯 المكونات 👇 👇 3 معالق كبار زبدة كأس سكر رشة ملح فانيلا كأس زيت 2 بيضات خمارة الدقيق حسب الخليط تقريبا 5 كؤوس #المطبخ_المغربي #وصفات_مصورة #وصفات_سهلة_وسريعه #instafood #🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 #foodlover #fyp

السفنج المغربي: الوصفة التقليدية والمذاق الأصيل ⭐ المكونات: ✔ 500 غرام دقيق أبيض ✔ 1 ملعقة صغيرة ملح ✔ 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ✔ 1 ملعقة صغيرة سكر ✔ ماء دافئ حسب الحاجة ✔ زيت للقلي ✔ سكر بودرة أو عسل للتقديم ✨ طريقة التحضير: 1️⃣ تحضير العجين: في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الملح، الخميرة، والسكر. نضيف الماء تدريجياً مع العجن حتى نحصل على عجين طري ولزج. 2️⃣ التخمير: نغطي العجين بقطعة قماش نظيفة، ونتركه يختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه. 3️⃣ التشكيل: ندهن أيدينا بالزيت، ثم نأخذ كرات صغيرة من العجين، ونفتحها على شكل دوائر بها ثقب في الوسط. 4️⃣ القلي: نسخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم نقلي السفنج حتى يصبح ذهبي اللون ومنتفخًا. 5️⃣ التقديم: يُصفى السفنج من الزيت، ثم يُرش بالسكر البودرة أو يُغمس في العسل الدافئ. 🥰 استمتعوا بألذ سفنج مغربي، مثالي مع كأس شاي بالنعناع! #المطبخ_المغربي #السفنج #حلويات_مغربية #وصفات_تقليدية

〽️بريوات بكاوكاو مقرمشين ما تندموش عليهم 😍👌〽️ 🌹المقادير - 300غ كاوكاو مقشر و محمص في الفرن (فول سوداني) - 4 ملاعق كبيرة سكر (60غ) - 3 حبات مسكة حرة مطحونة (مستكة) - ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة كبيرة زبدة (15غ) (حيوانية) - 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر (30مل) - ورقة البسطيلة - ماء + دقيق للصق العجينة - زيت للقلي - عسل أو قطر # #كتب_الطبخ #maroc #المطبخ_المغربي #رمضانيات #رمضان #رمضان_كريم #تجهيزات_رمضان #تحضيرات_رمضان

〽️وصفة شاورما لحم👌〽️ 🌹المقادير - لحم خروف - توابل : ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، كزبرة مجففة، زنجبيل، قرفة، جوز الطيب (الجوزة) - قرنفل - هيل - ثوم مهروس - زيت زيتون - عصير ليمون (حامض) - ياغورت طبيعي (زبادي) 🌹بالنسبة للصلصة - مايونيز - ياغورت طبيعي (زبادي) - خردل (ماسترد) - ثوم مهروس - بقدونس - ملح و فلفل أسود - عصير ليمون (حامض) لعمل السندويش - خبز شاورما أو تورتيلا - بصل - طماطم - مخلل - بقدونس #المطبخ_المغربي #شهيوات_بلادي_المغرب #غريبة_العيد #شهيوات_بلادي #حلويات_لذيذه #شهيوات_سريعة #وصفات_سهلة_وسريعه #مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #حلويات_مغربية_تقليدية #مطبخ_مغربي #كتب_الطبخ #maroc #cuisine_marocaine #moroccan_kitchen

صباح النور كيصبحتو لباس ناس الي حسو بالزلزال كيبتو وكيصبحتو لعله خير ان شاء الله ❤️ #رمضانيات #رمضان #رمضان_كريم #تجهيزات_رمضان #تحضيرات_رمضان #كتب_الطبخ #المطبخ_المغربي

حلوة السيكار بشكل جديد بمنظر ومذاق ولا أروع بطريقة سهلة وكمية وفيرة المقادير 250 غرام زبدة بحرارة المطبخ كأس سكر قبصة ملح قشور حامضة نصف كأس من الزيت بيضة واحدة الدقيق حسب الخليط للتزيين شكلاط أسود كاوكاو محمر ومهرمش أكياس ورقية (كويغطات ديال الحلوة) طريقة تحضير حلوة السيكار نخدم جيدا الزبدة مع السكر سنيدة وقبصة الملح وقشور الحامض، نضيف الزيت والبيض مع التحريك ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونخلط حتى يجمع العجين ونحصل على عجينة لينة نقسم العجينة إلى كويرات ثم نأخد كل كرة نحربلها ونقطعها على شكل سیکار نضعها في اللاطة وندخلها الفرن حتى تطهی بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ونمر للتزيين نذيب الشكلاط الأسود ونضيف له كاوكاو محمر ومهرمش ونمزجهم جيدا نغمس الحلوة في خليط الشكلاط ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد، وأخيرا نضعها في الكويغطات ونقدمها بالصحة والراحة

وصفة بريوات الكاوكاو المغربية لرمضان: المقادير 1. 250 غرام كاوكاو محمر(فول سوداني) يتم طحنه جيدا حتى يخرج الزيت ملاحظة حسب المستطاع بإمكانك إستبدال الكاوكاو بلوز رغم أني أحب الكاوكاو على اللوز 🥰 2. 125 غرام زنجلان محمر 3. 80 غرام سكر سنيدة 4. 3 معالق كبار زبدة مذابة 5. 4 معالق كبار ماء الزهر 6. ملعقة صغيرة قرفة 7. رأس ملعقة صغيرة مسكة حرة 8. ورقة بسطيلة 9. زنجلان محمر لالتزيين 10. عسل طريقة التحضير 1. اخلط الكاوكاو، الزنجلان والسكر جيدًا. 2. أضف الزبدة، القرفة، ماء الزهر والمسكة الحرة واخلط جيدًا. 3. قسم الخليط إلى عقد صغيرة. 4. قسم ورقة البسطيلة إلى نصفين وضع العقدة في الوسط. 5. اتركب البريوات بشكل مثلثات. 6. اقلي البريوات في الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحول لونها. 7. اخرج البريوات من الزيت وضعهما في العسل الدافئ. منقول #بريوات #شهيوات_مغربية_2025 #المطبخ_المغربي_العالمى #رمضان2024

وصفة بريوات الكاوكاو المغربية لرمضان: المقادير 1. 250 غرام كاوكاو محمر(فول سوداني) يتم طحنه جيدا حتى يخرج الزيت ملاحظة حسب المستطاع بإمكانك إستبدال الكاوكاو بلوز رغم أني أحب الكاوكاو على اللوز 🥰 2. 125 غرام زنجلان محمر 3. 80 غرام سكر سنيدة 4. 3 معالق كبار زبدة مذابة 5. 4 معالق كبار ماء الزهر 6. ملعقة صغيرة قرفة 7. رأس ملعقة صغيرة مسكة حرة 8. ورقة بسطيلة 9. زنجلان محمر لالتزيين 10. عسل طريقة التحضير 1. اخلط الكاوكاو، الزنجلان والسكر جيدًا. 2. أضف الزبدة، القرفة، ماء الزهر والمسكة الحرة واخلط جيدًا. 3. قسم الخليط إلى عقد صغيرة. 4. قسم ورقة البسطيلة إلى نصفين وضع العقدة في الوسط. 5. اتركب البريوات بشكل مثلثات. 6. اقلي البريوات في الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحول لونها. 7. اخرج البريوات من الزيت وضعهما في العسل الدافئ. منقول #بريوات #شهيوات_مغربية_2025 #المطبخ_المغربي_العالمى #رمضان2024

لسان الطير 🥰🥰🥰🥰 حلوة رمضانية كنقادوها فرمضان 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 نخليكم مع الوصفة المقادير ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ+ملعقة كبيرة خل+ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة الحلوة+القليل من الملح +بيضة +كأس صغير ماء +الدقيق تقريبا 300غ -زيت للقلي -عسل - الزنجلان للتزين الطريقة في قصعة نضع الطحين الملح السكر الخميرة الزبدة الخل والبيضة نمزج المكونات كلها ونجمع بالماء تدلك العجين جيدا حتى تصبح لينة من بعد نقسمها كرات صغار ندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس غدائي ونتركهم ارتاحو لمدة تلت ساعة من بعد نبسط كل كرة تكون رقيقة على طريقة المسمن نعملها في مقلاة سخونة ونقلبها مباشرة مخصهاش ادوز فيها الطياب تبقى طرية كنستامر حتى نكمل جميع الكرات ولي طابت كنغطيها ببلاستيك غدائي وقطعة قماش نضيفة من بعد نأخد كل ورقة ونلويها على شكل سيگار وكنغلقو الطرف بقليل من الدقيق مخلط مع الماء ونخليوها جنب حتى نكملو كل الحبات نعمل حمام زيت ونخليه يسخن مزيان نقطع السيگار لشكل المعروف ونحطها في الزيت وننقص النار تكون متوسطة باش تأخد لون موحد ودهبي من بعد نطفيوها في العسل ونزبنوها بالزنجلان او لوز مهرمش وبالصحة والراحة ♥️♥️🥰🥰

لسان الطير 🥰🥰🥰🥰 حلوة رمضانية كنقادوها فرمضان 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 نخليكم مع الوصفة المقادير ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ+ملعقة كبيرة خل+ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة الحلوة+القليل من الملح +بيضة +كأس صغير ماء +الدقيق تقريبا 300غ -زيت للقلي -عسل - الزنجلان للتزين الطريقة في قصعة نضع الطحين الملح السكر الخميرة الزبدة الخل والبيضة نمزج المكونات كلها ونجمع بالماء تدلك العجين جيدا حتى تصبح لينة من بعد نقسمها كرات صغار ندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس غدائي ونتركهم ارتاحو لمدة تلت ساعة من بعد نبسط كل كرة تكون رقيقة على طريقة المسمن نعملها في مقلاة سخونة ونقلبها مباشرة مخصهاش ادوز فيها الطياب تبقى طرية كنستامر حتى نكمل جميع الكرات ولي طابت كنغطيها ببلاستيك غدائي وقطعة قماش نضيفة من بعد نأخد كل ورقة ونلويها على شكل سيگار وكنغلقو الطرف بقليل من الدقيق مخلط مع الماء ونخليوها جنب حتى نكملو كل الحبات نعمل حمام زيت ونخليه يسخن مزيان نقطع السيگار لشكل المعروف ونحطها في الزيت وننقص النار تكون متوسطة باش تأخد لون موحد ودهبي من بعد نطفيوها في العسل ونزبنوها بالزنجلان او لوز مهرمش وبالصحة والراحة ♥️♥️🥰🥰