• كرات التمر الصحيه
    طاقه و نشاط
    حلوه جدا كسناك صحي ولراغبي الحلويات
    المكونات:
    كوب تمر
    نص كوب شوفان
    كوب مكسرات حسب الرغبه
    معلقتين زبده فول سودانى او طحينه او عسل
    فانيليا
    رشه قرفه
    رشه جنزبيل
    اضافات حسب الرغبه :
    ربع كوب جوز هند
    اى نوع من البذور والحبوب
    ( حب يقطين ،بذور الكتان ، شيا )
    فاكهه مجففه مقطعه صغير
    ( مشمشية ، تين ، زبيب ، قراصيه )
    ممكن بالشوكولاته :
    ٢ معلقه كاكاو
    ممكن زبده الفول سودانى او نبدلها بملعقتين نوتيلا
    شوكلت شيبس او شوكولاته مبشوره
    - لو التمر طرى بنطحنه على طول فى الكبه مع زبده الفول سودانى او الطحينه حتى يصبح مثل المعجون
    - ولو التمر جامد شويه بننقعه فى ماء ساخن لحد ما يطرا ونصفيه ونطحنه
    - نطحن المكسرات والشوفان او البسكوت تكون مجروشه مش ناعمه تماما
    - نضع عليهم معجون التمر ونخلط المكونات مع بعض ونبدا نشكلها كور وممكن نضعها فى جوز هند او سمسم محمص او مكسرات مجروشه ونغلفها بيها
    - او نسيح شوكولاته ونغلفها بيها ونضعها فى التلاجه تتماسك
    - بنحتفظ بيها فى علبه فى التلاجه بتقعد من اسبوع ل اتنين
    #كرات_تمر_صحيه
    #هيلثي_سويت
    #الدايت_مش_حرمان
    #الدايت_أسلوب_حياة
    #الدايت_لذاذه_وروقان
    #Dr_Dalia_Sayed
    ❤️ كرات التمر الصحيه ❤️ طاقه و نشاط 💯 حلوه جدا 👌 كسناك صحي ولراغبي الحلويات ✨المكونات: كوب تمر نص كوب شوفان كوب مكسرات حسب الرغبه معلقتين زبده فول سودانى او طحينه او عسل فانيليا رشه قرفه رشه جنزبيل 💥اضافات حسب الرغبه : ربع كوب جوز هند اى نوع من البذور والحبوب ( حب يقطين ،بذور الكتان ، شيا ) فاكهه مجففه مقطعه صغير ( مشمشية ، تين ، زبيب ، قراصيه ) ممكن بالشوكولاته : ٢ معلقه كاكاو ممكن زبده الفول سودانى او نبدلها بملعقتين نوتيلا شوكلت شيبس او شوكولاته مبشوره - لو التمر طرى بنطحنه على طول فى الكبه مع زبده الفول سودانى او الطحينه حتى يصبح مثل المعجون - ولو التمر جامد شويه بننقعه فى ماء ساخن لحد ما يطرا ونصفيه ونطحنه - نطحن المكسرات والشوفان او البسكوت تكون مجروشه مش ناعمه تماما - نضع عليهم معجون التمر ونخلط المكونات مع بعض ونبدا نشكلها كور وممكن نضعها فى جوز هند او سمسم محمص او مكسرات مجروشه ونغلفها بيها - او نسيح شوكولاته ونغلفها بيها ونضعها فى التلاجه تتماسك - بنحتفظ بيها فى علبه فى التلاجه بتقعد من اسبوع ل اتنين 👌 #كرات_تمر_صحيه #هيلثي_سويت #الدايت_مش_حرمان #الدايت_أسلوب_حياة #الدايت_لذاذه_وروقان #Dr_Dalia_Sayed
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 381 Views 0 voorbeeld
  • البسكوت الاقتصادى
    بسكوت اقتصادى بدون بيض او لبن او زبده أو سمن
    مثالى للشاى والقهوة

    مكوناته
    نصف كوب زيت
    نصف كوب عصير برتقال
    نصف كوب سكر بودره
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    نصف كيلو دقيق مش هنستخدمه كله
    رشه ملح

    الطريقة

    نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى
    وبعدين نضيف العصير والفانليا ونضرب الكل بالمضرب
    وننخل الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شويه شويه ونلم العجينه بالراحة دون عجن وحطى تحت دون عجن الف خط بنلم العجينه بس ونقلب لحد ما تبقى عجينه لينه وطريه و مش بتلذق فى الايد وتبقى طريه شويه نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقايق
    تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات بتبقى روووووووعة بردو نفردها على رشه دقيق خفيفه وتكون رقيقه علشان بيزيد في الفرن ونقطع بالاشكال اللى حبينها ونخرمها من النص بالشوكه
    يرص في صينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده
    ويدخل فرن على 180 درجه ونتابعه علشان كل فرن يختلف عن غيره ونشغل الشوايه حاجه بسيطه ياخد لون دهبى بيقعد حوالى عشر دقايق
    لما يخرج سبيه يبرد خالص ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوته وممكن نزينه بمربي وبالف هنا
    صلوا على الحبيب المصطفى
    البسكوت الاقتصادى 😊😋 بسكوت اقتصادى بدون بيض او لبن او زبده أو سمن مثالى للشاى والقهوة ☕ مكوناته 👇 نصف كوب زيت نصف كوب عصير برتقال نصف كوب سكر بودره نصف ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كيلو دقيق مش هنستخدمه كله رشه ملح الطريقة 👇 نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى وبعدين نضيف العصير والفانليا ونضرب الكل بالمضرب وننخل الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شويه شويه ونلم العجينه بالراحة دون عجن وحطى تحت دون عجن الف خط بنلم العجينه بس ونقلب لحد ما تبقى عجينه لينه وطريه و مش بتلذق فى الايد وتبقى طريه شويه نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقايق تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات بتبقى روووووووعة بردو نفردها على رشه دقيق خفيفه وتكون رقيقه علشان بيزيد في الفرن ونقطع بالاشكال اللى حبينها ونخرمها من النص بالشوكه يرص في صينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده ويدخل فرن على 180 درجه ونتابعه علشان كل فرن يختلف عن غيره ونشغل الشوايه حاجه بسيطه ياخد لون دهبى بيقعد حوالى عشر دقايق لما يخرج سبيه يبرد خالص ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوته وممكن نزينه بمربي وبالف هنا صلوا على الحبيب المصطفى
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 130 Views 0 voorbeeld
  • #بسكوت بالبرتقال

    #المقادير:
    ٣ كوب دقيق
    كوب سكر بودرة منخول
    ٣ بيضات
    كوب زبدة طرية
    معلقة صغيرة بيكنج بودر
    فانيليا
    رشة ملح
    بشر برتقال
    لبسكويت الشيكولاتة نشيل نصف كوب دقيق ونحط نصف كوب كاكاو خام ونكمل بنفس المقادير

    #الطريقة:
    الزبدة نضربها كويس وننزل السكر البودرة ونضرب بالمضرب الكهرباء لمدة دقيقتين أو لحد ما يبقي الخليط لونه كريمي ونحط البيض بيضة بيضة والفانيليا وبشر البرتقال وبعد كدة نحط الدقيق ونكون خلطنا معاه البيكنج بودر ورشة الملح ونحط الدقيق لحد ما يختلط كويس مع المكونات ونحط الخليط في كيس حلواني او بمكنة البسكوت ونشكلها وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لحد ما ياخد لون دهبي ويستوي يهدي ونبتدي نحركه وبالهنا والشفا..
    #بسكوت بالبرتقال☕☕☕😋😋❤️❤️ #المقادير: ٣ كوب دقيق كوب سكر بودرة منخول ٣ بيضات كوب زبدة طرية معلقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا رشة ملح بشر برتقال لبسكويت الشيكولاتة نشيل نصف كوب دقيق ونحط نصف كوب كاكاو خام ونكمل بنفس المقادير #الطريقة: الزبدة نضربها كويس وننزل السكر البودرة ونضرب بالمضرب الكهرباء لمدة دقيقتين أو لحد ما يبقي الخليط لونه كريمي ونحط البيض بيضة بيضة والفانيليا وبشر البرتقال وبعد كدة نحط الدقيق ونكون خلطنا معاه البيكنج بودر ورشة الملح ونحط الدقيق لحد ما يختلط كويس مع المكونات ونحط الخليط في كيس حلواني او بمكنة البسكوت ونشكلها وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لحد ما ياخد لون دهبي ويستوي يهدي ونبتدي نحركه وبالهنا والشفا..❤️❤️
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 76 Views 0 voorbeeld
  • بيتفور الخلاط السريع
    المقادير
    كوبين وربع دقيق
    نص كوب سكر
    معلقه صغيره بيكنج بودر
    نص كوب زيت أو ذبده
    نصف كوب نشا
    ربع كوب حليب
    بيضتين
    فانيليا
    رشه ملح
    ممكن نضيف بشر برتقال او تانج برتقال او اي نكهات محببه

    الطريقه
    ف الخلاط هنحط البيض والسكر والفانيليا والزيت ونضربهم لمدة خمس دقايق وف طبق ننخل الدقيق ونضيف عليه النشا
    والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم كويس وننزل بيهم تدريجيا ع خليط البيض والسكر مننزلش بالدقيق مرة وحده
    وبعد نعجن كويس ونسيبو يرتاح لمدة ربع ساعه
    بعد كدة فى صينيه مدهونة زيت ونكور البسكوت كور صغيرة ونرصها ف الصينية ونبطها باايدينا كدة وبغطاء عادى جدا او كيس الحلوانى بقمع البيتفورنعلم بيها البسكوت زى ماهو ف الصورة ويخبز 15دقيقة بس ف الفرن ف الرف الاوسط ياخد لون وتسبيه يبرد
    ولو تحبوه شيكولاته
    نقسم العجين ونضع معلقيتن كاكاو ومعلقتين لبن وتشكلوه
    وصحة وهنا
    صلوا على الحبيب المصطفى
    @الجميع
    بيتفور الخلاط السريع 🥰🥰🥰 المقادير كوبين وربع دقيق نص كوب سكر معلقه صغيره بيكنج بودر نص كوب زيت أو ذبده نصف كوب نشا ربع كوب حليب بيضتين فانيليا رشه ملح ممكن نضيف بشر برتقال او تانج برتقال او اي نكهات محببه الطريقه ف الخلاط هنحط البيض والسكر والفانيليا والزيت ونضربهم لمدة خمس دقايق وف طبق ننخل الدقيق ونضيف عليه النشا والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم كويس وننزل بيهم تدريجيا ع خليط البيض والسكر مننزلش بالدقيق مرة وحده وبعد نعجن كويس ونسيبو يرتاح لمدة ربع ساعه بعد كدة فى صينيه مدهونة زيت ونكور البسكوت كور صغيرة ونرصها ف الصينية ونبطها باايدينا كدة وبغطاء عادى جدا او كيس الحلوانى بقمع البيتفورنعلم بيها البسكوت زى ماهو ف الصورة ويخبز 15دقيقة بس ف الفرن ف الرف الاوسط ياخد لون وتسبيه يبرد ولو تحبوه شيكولاته نقسم العجين ونضع معلقيتن كاكاو ومعلقتين لبن وتشكلوه وصحة وهنا❤️❤️ صلوا على الحبيب المصطفى @الجميع
    Love
    2
    0 Reacties 0 aandelen 127 Views 0 voorbeeld
  • بسكوت جوز الهند الصيامى
    #المقادير
    كيلو دقيق
    كوب ونصف زيت
    2 كوب سكر بودر
    نص كوب ميه
    باكو بيكنج باودر
    نصف ملعقة فانيليا
    كوب جوز هند ناعم
    #الطريقة
    ينخل الدقيق و البيكنج باودر معاً ويوضعوا فى وعاء.
    تضاف الزيت و تفرك بالدقيق باطراف الاصابع ثم يضاف السكر وجوز الهند والفانيليا ويخلطوا جيداً.
    تشكل حفرة في الوسط ويوضغ الميه ويخلطوا جيداً للحصول على عجينة متماسكة وجافة نوعاً ولا تكون لينة
    تفرد العجينة وتقطع ثم توضع فى حتى نحصل على اشكال البسكوت ثم ترص في صينية مدهونة بالزبت
    ويخبز البسكوت لمدة ربع ساعة اوحتى يستوى
    بسكوت جوز الهند الصيامى 😋😋 #المقادير كيلو دقيق كوب ونصف زيت 2 كوب سكر بودر نص كوب ميه باكو بيكنج باودر نصف ملعقة فانيليا كوب جوز هند ناعم #الطريقة ينخل الدقيق و البيكنج باودر معاً ويوضعوا فى وعاء. تضاف الزيت و تفرك بالدقيق باطراف الاصابع ثم يضاف السكر وجوز الهند والفانيليا ويخلطوا جيداً. تشكل حفرة في الوسط ويوضغ الميه ويخلطوا جيداً للحصول على عجينة متماسكة وجافة نوعاً ولا تكون لينة تفرد العجينة وتقطع ثم توضع فى حتى نحصل على اشكال البسكوت ثم ترص في صينية مدهونة بالزبت ويخبز البسكوت لمدة ربع ساعة اوحتى يستوى
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 55 Views 0 voorbeeld
  • البسكوت اقتصادى بدون بيض او لبن او زبده أو سمن
    مثالى للشاى والقهوة
    قبل اي شىء اذكر الله وصلي على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم
    مكوناته
    نصف كوب زيت
    نصف كوب عصير برتقال
    نصف كوب سكر بودره
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    نصف كيلو دقيق مش هنستخدمه كله
    رشه ملح

    الطريقة
    نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى
    وبعدين نضيف العصير والفانليا ونضرب الكل بالمضرب
    وننخل الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شويه شويه ونلم العجينه بالراحة دون عجن وحطى تحت دون عجن الف خط بنلم العجينه بس ونقلب لحد ما تبقى عجينه لينه وطريه و مش بتلذق فى الايد وتبقى طريه شويه نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقايق
    تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات نفردها على رشه دقيق خفيفه وتكون رقيقه علشان بيزيد في الفرن ونقطع بالاشكال اللى حبينها ونخرمها من النص بالشوكه
    يرص في صينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده
    ويدخل فرن على 180 درجه ونتابعه علشان كل فرن يختلف عن غيره ونشغل الشوايه حاجه بسيطه ياخد لون دهبى بيقعد حوالى عشر دقايق
    لما يخرج سبيه يبرد خالص ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوته وبالف هنا
    تعالي هنا صليت علي النبي انهارده يا عاشقين النبي صلوا عليه وسلموا تسليما كثيرا
    البسكوت اقتصادى بدون بيض او لبن او زبده أو سمن مثالى للشاى والقهوة ☕ قبل اي شىء اذكر الله وصلي على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم مكوناته نصف كوب زيت نصف كوب عصير برتقال نصف كوب سكر بودره نصف ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كيلو دقيق مش هنستخدمه كله رشه ملح الطريقة نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى وبعدين نضيف العصير والفانليا ونضرب الكل بالمضرب وننخل الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شويه شويه ونلم العجينه بالراحة دون عجن وحطى تحت دون عجن الف خط بنلم العجينه بس ونقلب لحد ما تبقى عجينه لينه وطريه و مش بتلذق فى الايد وتبقى طريه شويه نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقايق تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات نفردها على رشه دقيق خفيفه وتكون رقيقه علشان بيزيد في الفرن ونقطع بالاشكال اللى حبينها ونخرمها من النص بالشوكه يرص في صينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده ويدخل فرن على 180 درجه ونتابعه علشان كل فرن يختلف عن غيره ونشغل الشوايه حاجه بسيطه ياخد لون دهبى بيقعد حوالى عشر دقايق لما يخرج سبيه يبرد خالص ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوته وبالف هنا تعالي هنا صليت علي النبي انهارده يا عاشقين النبي صلوا عليه وسلموا تسليما كثيرا
    0 Reacties 0 aandelen 52 Views 0 voorbeeld
  • بسكوت نشا التركي

    المكونات:
    250 جرام زبدة
    2 بيضة
    1 كوب سكر بودرة
    2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
    400 جرام نشا
    2 كوب دقيق

    طريقة التحضير:
    1- في وعاء مناسب هنحط الزبدة, البيض, سكر بودرة و البيكينج باودر و نقلب المكونات كويس لحتى تتجانس مع بعض
    2- هنضيف عليهم النشا و الدقيق بالتدرج و نعجن المكونات لحتى نحصل على عجين ناعم و متماسك
    3- نشكل العجين لقطع كور صغيرة تقريبا بالمقادير دي عملنا 45 وحدة
    4- بعد كده هنرصهم على ورق الزبدة بصينية الفرن و ندخلهم فرن سخن على درجة حرارة 175 لمدة 12 دقيقة
    5- نطلعوا من الفرن قبل ما يحمر لونه
    بالهنا و الشفا
    🌹🌹بسكوت نشا التركي 🌹🌹🌹🌹 المكونات: 250 جرام زبدة 2 بيضة 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 400 جرام نشا 2 كوب دقيق طريقة التحضير: 1- في وعاء مناسب هنحط الزبدة, البيض, سكر بودرة و البيكينج باودر و نقلب المكونات كويس لحتى تتجانس مع بعض 2- هنضيف عليهم النشا و الدقيق بالتدرج و نعجن المكونات لحتى نحصل على عجين ناعم و متماسك 3- نشكل العجين لقطع كور صغيرة تقريبا بالمقادير دي عملنا 45 وحدة 4- بعد كده هنرصهم على ورق الزبدة بصينية الفرن و ندخلهم فرن سخن على درجة حرارة 175 لمدة 12 دقيقة 5- نطلعوا من الفرن قبل ما يحمر لونه بالهنا و الشفا
    0 Reacties 0 aandelen 53 Views 0 voorbeeld
  • البسكوت_الاقتصادى بدون بيض ولا حليب أحلى بسكوت فى الشتا لزوم السقسه والدفا ☕️
    #بسكويت_البرتقال

    المقادير

    1/2 كيلو دقيق
    2 كبيرة نشا
    2 كبيرة سمنة
    1 كبيرة بودرة برتقال
    1 صغيرة بيكنج بودر
    كوب زيت الا معلقتين
    كوب سكر بودر
    3/4كوب ماء

    الطريقة

    نضع على الدقيق البيكنج بودر والنشا ونقلب جيدا.

    فى الخلاط نضع المايه وبودرة البرتقال والزيت والسمنة والسكر ونخفق جيدا ثم ننزل بالخليط على الدقيق ونخلط المكونات من غير عجن كتير.

    نضع عجينة البسكوت فى كيس حلوانى بالقمع الخاص بالبسكوت ونشكل البسكوت فى الصوانى.

    ندخل البسكوت فرن ساخن لمدة 12دقيق ولما يخرج من الفرن اتركيه يبرد ثم رصيه فى علبة ويقدم مع الشاى
    وبألف هنا وعافيه

    ملحوظة

    لو هتعملى البسكوت فى المكنة ضيفى 1/2 كوب دقيق زيادة عن المقادير علشان يتشكل من غير ما يتقطع
    متنسوش تصلوا على الحبيب المصطفى
    البسكوت_الاقتصادى بدون بيض ولا حليب أحلى بسكوت فى الشتا⛈️⛈️⛈️ لزوم السقسه والدفا ☕️ #بسكويت_البرتقال المقادير 💕💕💕 1/2 كيلو دقيق 2 🥄 كبيرة نشا 2 🥄كبيرة سمنة 1 🥄 كبيرة بودرة برتقال 1 🥄 صغيرة بيكنج بودر كوب زيت الا معلقتين كوب سكر بودر 3/4كوب ماء الطريقة👇👇 💕💕💕 نضع على الدقيق البيكنج بودر والنشا ونقلب جيدا. فى الخلاط نضع المايه وبودرة البرتقال والزيت والسمنة والسكر ونخفق جيدا ثم ننزل بالخليط على الدقيق ونخلط المكونات من غير عجن كتير. نضع عجينة البسكوت فى كيس حلوانى بالقمع الخاص بالبسكوت ونشكل البسكوت فى الصوانى. ندخل البسكوت فرن ساخن لمدة 12دقيق ولما يخرج من الفرن اتركيه يبرد ثم رصيه فى علبة ويقدم مع الشاى وبألف هنا وعافيه ملحوظة 💕💕💕 لو هتعملى البسكوت فى المكنة ضيفى 1/2 كوب دقيق زيادة عن المقادير علشان يتشكل من غير ما يتقطع متنسوش تصلوا على الحبيب المصطفى 💖
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 91 Views 0 voorbeeld
  • البسكوت الاقتصادى
    بسكوت اقتصادى بدون بيض او لبن او زبده أو سمن
    مثالى للشاى والقهوة

    مكوناته
    نصف كوب زيت
    نصف كوب عصير برتقال
    نصف كوب سكر بودره
    نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    نصف كيلو دقيق مش هنستخدمه كله
    رشه ملح

    الطريقة

    نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى
    وبعدين نضيف العصير والفانليا ونضرب الكل بالمضرب
    وننخل الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شويه شويه ونلم العجينه بالراحة دون عجن وحطى تحت دون عجن الف خط بنلم العجينه بس ونقلب لحد ما تبقى عجينه لينه وطريه و مش بتلذق فى الايد وتبقى طريه شويه نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقايق
    تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات بتبقى روووووووعة بردو نفردها على رشه دقيق خفيفه وتكون رقيقه علشان بيزيد في الفرن ونقطع بالاشكال اللى حبينها ونخرمها من النص بالشوكه
    يرص في صينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده
    ويدخل فرن على 180 درجه ونتابعه علشان كل فرن يختلف عن غيره ونشغل الشوايه حاجه بسيطه ياخد لون دهبى بيقعد حوالى عشر دقايق
    لما يخرج سبيه يبرد خالص ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوته وممكن نزينه بمربي وبالف هنا
    صلوا على الحبيب المصطفى
    البسكوت الاقتصادى 😊😋 بسكوت اقتصادى بدون بيض او لبن او زبده أو سمن مثالى للشاى والقهوة ☕ مكوناته 👇 نصف كوب زيت نصف كوب عصير برتقال نصف كوب سكر بودره نصف ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كيلو دقيق مش هنستخدمه كله رشه ملح الطريقة 👇 نضرب السكر والزيت مع بعض بالمضرب اليدوى وبعدين نضيف العصير والفانليا ونضرب الكل بالمضرب وننخل الدقيق مع رشه الملح والبيكنج بودر وننزل بيه شويه شويه ونلم العجينه بالراحة دون عجن وحطى تحت دون عجن الف خط بنلم العجينه بس ونقلب لحد ما تبقى عجينه لينه وطريه و مش بتلذق فى الايد وتبقى طريه شويه نغطيها ونسبها ترتاح عشر دقايق تشكل فى مكنه البسكوت ولو مش متوافره اعمليها بالقطاعات بتبقى روووووووعة بردو نفردها على رشه دقيق خفيفه وتكون رقيقه علشان بيزيد في الفرن ونقطع بالاشكال اللى حبينها ونخرمها من النص بالشوكه يرص في صينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده ويدخل فرن على 180 درجه ونتابعه علشان كل فرن يختلف عن غيره ونشغل الشوايه حاجه بسيطه ياخد لون دهبى بيقعد حوالى عشر دقايق لما يخرج سبيه يبرد خالص ثم يوضع في وعاء ويغطى لكى يظل مقرمش لآخر بسكوته وممكن نزينه بمربي وبالف هنا صلوا على الحبيب المصطفى
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 73 Views 0 voorbeeld
  • #بسكوت_التايجر
    #بسكويت
    #الحور_العين
    المقادير

    اول حاجه عجينة بسكوت الفانيليا
    كوب ونص من الدقيق
    نص كوب سكر بودر
    نص كوب من النشا
    ٢صفار بيض وفانليا
    ١٠٠جرام زبده او سمنه

    هنعمل نفس المقادير بسكوت شوكولاته
    كوب ونص دقيق
    نص كوب سكر بودر
    نص كوب من النشا
    ٢صفار بيض وفانليا
    ١٠٠جرام زبده او سمنه
    معلقه ونص كاكاو خام
    الطريقة

    السكر مع الزبده نضربهم مع بعض ونضيف صفار البيض والفانيليا وبعدين الدقيق اخر حاجه بالنسبه ده لبسكوت الفانيليا وهنعمل نفس الطريقه بسكوت الشوكولاته بس بنضيف الكاكاو مع الدقيق هنريح العجينه فى الثلاجه عشر دقائق
    هيكون عندنا عجنتين واحده فانليا وواحده شوكولاته
    هنشكل العجينة البيضة مربع كبير بسمك رقيق
    نقطع المربع الى مربعات صغيرة ونكرر الطريقة مع العجينة البني.
    اعملي طبقات من المربعات بحيث تكون مربع بني وعليه ابيض لحد 6 طبقات.
    وكرري نفس الطريقة لحد مربعات العجين تخلص
    لفي طبقات العجين في اكياس او سترتش ودخليها التلاجة نص ساعة.
    طلعي طبقات العجين من التلاجة وقطعيها بالسكينة بشكل عمودي هتخدي الشكل الجميل دا اللي في الصورة
    الكوب المستخدم ٢٠٠ميلي
    بعد تشكيل البسكوت هنرصه في صيجان وندخله الفرن على درجه ١٨٠
    وبعد ما يخرج من الفرن نسيبه يبرد هنكون مجهزين قالب شوكولاته خام ممكن نوع سما او دريم هنسيحه على حمام بخار ميه مع معلقتين زيت ونغطس جزء من البسكوت زي ماهو موضح ونرصه على ورق زبده او اكياس بلاستيك حتى تتماسك الشوكولاته والف هنا جربوه سهل وبسيط
    صلو علي الحبيب وشيري البوست عشان غيرك يستفيد
    #بسكوت_التايجر #بسكويت #الحور_العين المقادير 💕💕💕 اول حاجه عجينة بسكوت الفانيليا كوب ونص من الدقيق نص كوب سكر بودر نص كوب من النشا ٢صفار بيض وفانليا ١٠٠جرام زبده او سمنه هنعمل نفس المقادير بسكوت شوكولاته كوب ونص دقيق نص كوب سكر بودر نص كوب من النشا ٢صفار بيض وفانليا ١٠٠جرام زبده او سمنه معلقه ونص كاكاو خام الطريقة🤩🤩🤣🤣🤣 💕💕💕 السكر مع الزبده نضربهم مع بعض ونضيف صفار البيض والفانيليا وبعدين الدقيق اخر حاجه بالنسبه ده لبسكوت الفانيليا وهنعمل نفس الطريقه بسكوت الشوكولاته بس بنضيف الكاكاو مع الدقيق هنريح العجينه فى الثلاجه عشر دقائق هيكون عندنا عجنتين واحده فانليا وواحده شوكولاته هنشكل العجينة البيضة مربع كبير بسمك رقيق نقطع المربع الى مربعات صغيرة ونكرر الطريقة مع العجينة البني. اعملي طبقات من المربعات بحيث تكون مربع بني وعليه ابيض لحد 6 طبقات. وكرري نفس الطريقة لحد مربعات العجين تخلص لفي طبقات العجين في اكياس او سترتش ودخليها التلاجة نص ساعة. طلعي طبقات العجين من التلاجة وقطعيها بالسكينة بشكل عمودي هتخدي الشكل الجميل دا 👇 اللي في الصورة الكوب المستخدم ٢٠٠ميلي بعد تشكيل البسكوت هنرصه في صيجان وندخله الفرن على درجه ١٨٠ وبعد ما يخرج من الفرن نسيبه يبرد هنكون مجهزين قالب شوكولاته خام ممكن نوع سما او دريم هنسيحه على حمام بخار ميه مع معلقتين زيت ونغطس جزء من البسكوت زي ماهو موضح ونرصه على ورق زبده او اكياس بلاستيك حتى تتماسك الشوكولاته والف هنا جربوه سهل وبسيط 🍪😋 صلو علي الحبيب وشيري البوست عشان غيرك يستفيد
    Love
    1
    0 Reacties 0 aandelen 112 Views 0 voorbeeld
Zoekresultaten
Sponsor
Sponsor