رغايف حليمة الفيلالي قمة في الروعة
المكونات
بصل مفروم + شحمة الكمية اختيارية او ممكن
الاستغناء عليها
ملح قزبر ومعدنوس
هريسة فلفل احمر فلفل اسود
القليل من الكامون وزنجبيل
توابل اللحم او قزبر يابس مطحون
العجين
700 غ دقيق ابيض تقريبا 3 زلايف
زلافة فينو
ممكن نعجنوا كمية اقل
القليل من الخميرة ملح وماء
طريقة التحضير
الحشو :
نشحرو 4 حبات بصل مفرومين في زيت
الزيتون مع 2 معالق شحمة
و قبصة ملح نضيف لهم القبزر و المعدنوس و
في الاخير نضيف التوابل
القليل من الهريسة و القليل من الكمون و
الإسكنجبير والإبزار و آلقليل من عطرية اللحم
وملعقة كبيرة تحميرة
العجين :7
نخلطو 700 غرام دقیق و زلافة فينو كمية
الدقيق اكبر من كمية الفينو
نضيف قبصة ملح و شوية خميرة و نجمعو
بالماء بالشكل المعتاد
نخليو العجين ترتاح و نشكلها كويرات
باستعمال الزيت نطلقو الكويرات و نعمرهوم
بالحشوة

إليك حكمة اليوم:

*العبرة ليست في الوقت الذي تقضيه في الحياة، بل في الحياة التي تقضيها في ذلك الوقت.*

إليك حكمة اليوم:

*العبرة ليست في الوقت الذي تقضيه في الحياة، بل في الحياة التي تقضيها في ذلك الوقت.*

بسبوسة بالشكلاط رائعة
المقادير :
2 كيسان سميدة
2 ساشي خميرة
3 بيضات
ربع كاس شكلاط فيرميسيل
3 ملاعق كاكاو مر
ملعقة نيسكافي
ياغورت طبيعي
كاس حليب
كاس الا ربع زيت
كاس الا ربع سنيدة
قبصة ملح

- الصلصة :
2 كيسان حليب
ملعقة نيسكافي
ملعقة كبيرة نشا
2 ملاعق فلان كراميل
ملعقة كبيرة كاكاو مر
الطريقة:
في خلاط كهربائي نخلط البيض و السكر و الياغروت
جيدا ثم نضيف باقي العناصر و نخلط جيدا نسكب الخليط في مول مستطيل مدهون و ندخلها الفرن مسخن مسبقا عندما تستوي نتركها جانبا و نحضر الصلصة.
في كسرول نضع جميع العناصر فوق النار إلا السكر و مع التحريك المستمر حتى يسخن الخليط جيدا ثم نضيف السكر و نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط وإعقاد نوعا ما ثم نسكبه فوق البسبوسة ثم نقطع البسبوسة مربعات و نزينها بالجوز أو أي مكسرات متوفرت عندكم وبالصحة و الراحة.

*صباح الخير يارفاق ثم ماذا تمسك بحلمك، قاوم ڪل الظروف التي تمنعك عن تحقيقه، سِر في طريقك نحوه بڪل ثقة و اقتدار، فالحلم هو أقوى وسيلة تساعدك على صناعة مستقبل ناجح*

إن كان الرجل أعقل من المرأة بفكره، فهي أعقل منه بحواسّها، وإن يكن أقدر في قوته فهي أقدر في عواطفها، وإن يكن في البليّة عودَ الثقاب، فهي الحريقُ كلّه!

*قد تنعدم الأسبابُ الموصلة إلى أمانينا ولكن يبقى فينا حسنُ ظنّنا بالله العزيز القدير الذي لا يعجزه شيءٌ في الأرض ولا في السماء، نلجأ إليه بضعفنا لنقوى، وبتسليمنا لنرضى، وبكسرنا لنجبر، سبحانه وتعالى ذي العزة القادر🕊*

لا تبالغي في الخوف على طفلك
دعيه يجرب ويتعلم
دعيه يخطئ ليتعلم من خطئه
لا تخافي عليه من الاحتكاك بالناس
سوف يتعلم الصواب والخطأ وتتطور مهاراته الاجتماعية

*_أنت قويّ بما يكفي لتتخلى، لتمضي وحدك، لتُساير نفسك، لتمسح على قلبك، لتتقبل ما لا يُتقبل، لتشعُر بالسوء وتصبر، أنت قويّ لذا كن هكذا إلى أن تفنى🧚🏻‍♀️_*

*_‏الحياة بأحرفها الرائعة تقدم لنا كل يوم أشياء عظيمة تجعلنا سعداء، لنكن ممتنين لها وللأشياء البسيطة التي تصنع لنا شعور جميل في داخلنا_*