#الغريبة #لمعلكةبالكوك(جوزالهند)ومربى المشمش
لذيذة فالمذاق وسهلة التحضير
المكونات:
4 بيضات بحرارة المطبخ
200 غرام من سكر الخشن (ما يعادل كوب عنبة)
150 مل من زيت النباتية
بشر برتقالة
2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
قبصة ملح
250 غرامًا من جوز الهند (كوكو) نوعية جيدة
3 أكواب من السميد الناعم (يمكن إضافة أو تقليل حسب الخليط)
لتزيين:
سكر ناعم
قليل من ماء الزهر لرطوبة اليدين
الطريقة:
في وعاء كبير، قومي بخلط البيض، وسكر الخشن، وزيت النباتية، وبشر البرتقالة، ومربى المشمش، وخميرة الحلويات، وقبصة الملح. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
أضيفي جوز الهند (كوكو) تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة لينة.
أضيفي السميد الناعم تدريجيًا واخلطيه جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة. اتركي العجينة للراحة لمدة 15 دقيقة.
بللي يديك بقليل من ماء الزهر واشكلي العجينة إلى كرات صغيرة (حوالي 20-24 كرة) ثم اغمريها في سكر ناعم.
ضعي الكرات في صفيحة الفرن واطهيها في الرف العلوي للفرن (نار من الأعلى فقط) حتى تصبح ذهبية وتشقق.
انقلي الصفيحة إلى الوسط وشغلي الفرن من الأسفل لبضع دقائق حتى تنضج الحلوى من الداخل.
لذيذة فالمذاق وسهلة التحضير
المكونات:
4 بيضات بحرارة المطبخ
200 غرام من سكر الخشن (ما يعادل كوب عنبة)
150 مل من زيت النباتية
بشر برتقالة
2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
قبصة ملح
250 غرامًا من جوز الهند (كوكو) نوعية جيدة
3 أكواب من السميد الناعم (يمكن إضافة أو تقليل حسب الخليط)
لتزيين:
سكر ناعم
قليل من ماء الزهر لرطوبة اليدين
الطريقة:
في وعاء كبير، قومي بخلط البيض، وسكر الخشن، وزيت النباتية، وبشر البرتقالة، ومربى المشمش، وخميرة الحلويات، وقبصة الملح. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
أضيفي جوز الهند (كوكو) تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة لينة.
أضيفي السميد الناعم تدريجيًا واخلطيه جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة. اتركي العجينة للراحة لمدة 15 دقيقة.
بللي يديك بقليل من ماء الزهر واشكلي العجينة إلى كرات صغيرة (حوالي 20-24 كرة) ثم اغمريها في سكر ناعم.
ضعي الكرات في صفيحة الفرن واطهيها في الرف العلوي للفرن (نار من الأعلى فقط) حتى تصبح ذهبية وتشقق.
انقلي الصفيحة إلى الوسط وشغلي الفرن من الأسفل لبضع دقائق حتى تنضج الحلوى من الداخل.
#الغريبة #لمعلكةبالكوك(جوزالهند)ومربى المشمش😋😋
لذيذة فالمذاق وسهلة التحضير
المكونات:
4 بيضات بحرارة المطبخ
200 غرام من سكر الخشن (ما يعادل كوب عنبة)
150 مل من زيت النباتية
بشر برتقالة
2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
قبصة ملح
250 غرامًا من جوز الهند (كوكو) نوعية جيدة
3 أكواب من السميد الناعم (يمكن إضافة أو تقليل حسب الخليط)
لتزيين:
سكر ناعم
قليل من ماء الزهر لرطوبة اليدين
الطريقة:
في وعاء كبير، قومي بخلط البيض، وسكر الخشن، وزيت النباتية، وبشر البرتقالة، ومربى المشمش، وخميرة الحلويات، وقبصة الملح. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
أضيفي جوز الهند (كوكو) تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة لينة.
أضيفي السميد الناعم تدريجيًا واخلطيه جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة. اتركي العجينة للراحة لمدة 15 دقيقة.
بللي يديك بقليل من ماء الزهر واشكلي العجينة إلى كرات صغيرة (حوالي 20-24 كرة) ثم اغمريها في سكر ناعم.
ضعي الكرات في صفيحة الفرن واطهيها في الرف العلوي للفرن (نار من الأعلى فقط) حتى تصبح ذهبية وتشقق.
انقلي الصفيحة إلى الوسط وشغلي الفرن من الأسفل لبضع دقائق حتى تنضج الحلوى من الداخل.
0 Commentarios
0 Acciones
14 Views
0 Vista previa
English
Arabic
French
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek