وصفة كيك بالبسكويت والكريمة 😍😋 المكونات: - 2 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا - نصف كوب سكر - نصف كوب حلي - نصف كوب زيت -نصف كوب كاكاو بني مر - نصف كوب دقيق - كيس خميرة كيميائية - ملعقة كبيرة خل للكريمة: - ¾ كوب بودرة الشونتيه - نصف كوب حليب بارد - ملعقة كبيرة شوكولا ذائبة الخطوات: 1. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر جيدًا. 2. أضيفي الحليب والزيت وامزجي حتى تتجانس المكونات. 3. انخلي الكاكاو والدقيق والخميرة وأضيفيها بالتدريج إلى الخليط مع التقليب بلطف. 4. أضيفي ملعقة كبيرة من الخل، وامزجي الخليط حتى يصبح متجانسًا. 5. صبي الخليط في قالب مبطن بورق الطهي بحجم 30×24 سم. 6. أدخلي الكيك إلى الفرن الساخن حتى ينضج، واتركيه ليبرد تمامًا. لتحضير الكريمة: 1. اخفقي بودرة الشونتيه مع الحليب البارد حتى تصبح الكريمة متماسكة. 2. أضيفي الشوكولا الذائبة واستمري في الخفق. للتقديم: 1. قطعي الكيك إلى نصفين وافردي طبقة الكريمة بينهما وعلى السطح. 2. زيني حسب الرغبة وأدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يتماسك. 3. قدميه باردًا واستمتعي بألذ طعم! لا تنسوني من دعائكم و شكراا 🥰❤ #وصفات_سهلة #طبخ_منزل #وصفات_بالخطوات #وصفاتي_الناجحة

وصفة كيك بالبسكويت والكريمة 😍😋 المكونات: - 2 بيضات - ملعقة صغيرة فانيليا - نصف كوب سكر - نصف كوب حلي - نصف كوب زيت -نصف كوب كاكاو بني مر - نصف كوب دقيق - كيس خميرة كيميائية - ملعقة كبيرة خل للكريمة: - ¾ كوب بودرة الشونتيه - نصف كوب حليب بارد - ملعقة كبيرة شوكولا ذائبة الخطوات: 1. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر جيدًا. 2. أضيفي الحليب والزيت وامزجي حتى تتجانس المكونات. 3. انخلي الكاكاو والدقيق والخميرة وأضيفيها بالتدريج إلى الخليط مع التقليب بلطف. 4. أضيفي ملعقة كبيرة من الخل، وامزجي الخليط حتى يصبح متجانسًا. 5. صبي الخليط في قالب مبطن بورق الطهي بحجم 30×24 سم. 6. أدخلي الكيك إلى الفرن الساخن حتى ينضج، واتركيه ليبرد تمامًا. لتحضير الكريمة: 1. اخفقي بودرة الشونتيه مع الحليب البارد حتى تصبح الكريمة متماسكة. 2. أضيفي الشوكولا الذائبة واستمري في الخفق. للتقديم: 1. قطعي الكيك إلى نصفين وافردي طبقة الكريمة بينهما وعلى السطح. 2. زيني حسب الرغبة وأدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يتماسك. 3. قدميه باردًا واستمتعي بألذ طعم! لا تنسوني من دعائكم و شكراا 🥰❤ #وصفات_سهلة #طبخ_منزل #وصفات_بالخطوات #وصفاتي_الناجحة

وصفة كيك مشرب بالشوكولا بطريقة سهلة وبسيطة 🥰😍 المقادير: اولا للخليط: - 2 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة - كاس إلا ربع سكر عادي - ملعقة كبيرة فانيليا (سائلة أو بودرة حسب الرغبة) - نصف كاس زيت (حوالي 100 مل) - نصف كاس حليب دافئ - مغرفة ونصف مسحوق الخروب (بديل صحي للكاكاو) - كاس ونصف إلى كاسين من الفرينة حسب النوعية - كيس خميرة كيميائية (10 غرام) - ملعقة صغيرة خل بنكهة الليمون ثانيا لاصوص الشوكولا: - 150 غرام شوكولا دايبة (يفضل بالحليب) - 6 إلى 7 ملاعق كبيرة حليب ساخن ثالثا للتزيين: - جوز مكسر أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة طريقة التحضير: 1. تحضير الخليط: - في وعاء، اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفاً ورغوياً. - أضف الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق جيداً. - أضف الحليب الدافئ مع التحريك، ثم أضف مسحوق الخروب واخلطه حتى يذوب تماماً. - انخل الفرينة مع الخميرة الكيميائية وأضفها بالتدريج للخليط حتى تحصل على قوام خفيف وسائل. - أضف الخل واخلط جيداً. 2. الخبز: - صب الخليط في صينية (25x25 سم) مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفرينة. - أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية. اخبز الكيك حتى ينضج من الأسفل، ثم شغل الفرن من الأعلى لتحمير السطح قليلاً. 3. **تحضير لاصوص الشوكولا**: - في حمام مائي، قم بإذابة الشوكولا. أضف الحليب بالتدريج حتى تحصل على قوام خفيف وسائل. 4. تشريب الكيك: - بعد إخراج الكيك من الفرن، اثقبه بالشوكة أو العود الخشبي. - اسكب لاصوص الشوكولا فوق الكيك تدريجياً ووزعها بالتساوي حتى تتشرب تماماً. 5. التزيين والتقديم: - زين سطح الكيك بالمكسرات أو حسب الرغبة. - اترك الكيك يبرد تماماً قبل التقطيع. نصائح ليكم : - للحصول على كيك خفيف ومشرب جيداً، تأكد من أن الخليط سائل قليلاً وغير ثقيل. - لضمان نجاح الوصفة، لا تنسَ الالتزام بالكميات والخطوات المذكورة. استمتع بمذاق رائع وشارك الكيك مع أحبائك! 💖 #وصفات_سهلة #طبخ_منزل #وصفات_بالخطوات #وصفاتي_الناجحة

وصفة كيك مشرب بالشوكولا بطريقة سهلة وبسيطة 🥰😍 المقادير: اولا للخليط: - 2 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة - كاس إلا ربع سكر عادي - ملعقة كبيرة فانيليا (سائلة أو بودرة حسب الرغبة) - نصف كاس زيت (حوالي 100 مل) - نصف كاس حليب دافئ - مغرفة ونصف مسحوق الخروب (بديل صحي للكاكاو) - كاس ونصف إلى كاسين من الفرينة حسب النوعية - كيس خميرة كيميائية (10 غرام) - ملعقة صغيرة خل بنكهة الليمون ثانيا لاصوص الشوكولا: - 150 غرام شوكولا دايبة (يفضل بالحليب) - 6 إلى 7 ملاعق كبيرة حليب ساخن ثالثا للتزيين: - جوز مكسر أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة طريقة التحضير: 1. تحضير الخليط: - في وعاء، اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيفاً ورغوياً. - أضف الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق جيداً. - أضف الحليب الدافئ مع التحريك، ثم أضف مسحوق الخروب واخلطه حتى يذوب تماماً. - انخل الفرينة مع الخميرة الكيميائية وأضفها بالتدريج للخليط حتى تحصل على قوام خفيف وسائل. - أضف الخل واخلط جيداً. 2. الخبز: - صب الخليط في صينية (25x25 سم) مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفرينة. - أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية. اخبز الكيك حتى ينضج من الأسفل، ثم شغل الفرن من الأعلى لتحمير السطح قليلاً. 3. **تحضير لاصوص الشوكولا**: - في حمام مائي، قم بإذابة الشوكولا. أضف الحليب بالتدريج حتى تحصل على قوام خفيف وسائل. 4. تشريب الكيك: - بعد إخراج الكيك من الفرن، اثقبه بالشوكة أو العود الخشبي. - اسكب لاصوص الشوكولا فوق الكيك تدريجياً ووزعها بالتساوي حتى تتشرب تماماً. 5. التزيين والتقديم: - زين سطح الكيك بالمكسرات أو حسب الرغبة. - اترك الكيك يبرد تماماً قبل التقطيع. نصائح ليكم : - للحصول على كيك خفيف ومشرب جيداً، تأكد من أن الخليط سائل قليلاً وغير ثقيل. - لضمان نجاح الوصفة، لا تنسَ الالتزام بالكميات والخطوات المذكورة. استمتع بمذاق رائع وشارك الكيك مع أحبائك! 💖 #وصفات_سهلة #طبخ_منزل #وصفات_بالخطوات #وصفاتي_الناجحة

🌷كرواسون بدون عجين مورق 😋😍 المقادير : كوب ماء دافي نصف كوب حليب دافي بياض بيضة فانيليا رشة ملح وحدة خميرة كيميائية ملعقة كبيرة خميرة خبز نصف كوب سكر ⬅️ التحضير 👇👇 في بول ندير كوب ماء دافي و نص كوب حليب دافي و ملعقة كبيرة خميرة خبز و فانيليا ونص كوب سكر نخلط مليح بالفوي حتى يذوب السكر اومبعد ندير بياض بيضة ونخلي صفار ندهنو بيه لوجه تع كرواسون و نبدا ندير في لفرينة مع رشة ملح و وحدة خميرة كيميائية ونلم العجينة لازم تكون طرية وحاكمة روحها شوية منخلوهاش تلصق في ليد هنا نغطوها ونخليها تخمر مليح مدة 45د بعدما تخمر مليح نقسم لعجينة على 7 كريات نغطوهم ونخليهم يريحو شوية باش ميعيوكش كي جي تفتحيهم نبدا نفتح في العجينة وبين كل طبقة نديرو مرغرين تكون طرية باش تمشي في العجينة نكمل نفتح كامل الطبقات ونديرو مرغرين بين كل طبقة طبقة تالية منديرش فيها نخلي لعجينة تريح 5د باش تتفتح بسهوله نفتحو لعجينة ونقسموها مثلثات ونديرو شكولا تاغتيني و نشكل كرواسون بعدما نشكلهم كامل نغطيهم ونخليهم 15د يخمرو بعد ما يخمرو نجيب صفار بيض مع مغرف كبيرة حليب وشوية لافاني وندهنوهم من لفوق وندخلوهم يطيبو في الفرن لازم يكون سخون مليح وبصحة والعافية #وصفاتي_الناجحة