• وصفة حلوى سهلة بزيت فقط

    المكونات:

    - نصف كأس سكر
    - نصف كأس عسل
    - كأس زيت
    - ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم الخاصة بالطبخ
    - 2 بيضات
    - كمية من الفرينة
    - نصف كيس خميرة الحلوى
    - معجون المشمش
    - فتات الحلوى من الأطراف

    طريقة التحضير:

    1. في كسرونة، ضعي السكر، العسل، والزيت وارفعيهم على النار. اخلطي حتى يذوب السكر والعسل ويبدأ الخليط بالغليان.
    2. أضيفي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم واستمري بالتحريك حتى ينسجم الخليط ويتغير لونه.
    3. ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد قليلاً.
    4. أضيفي البيض إلى الخليط البارد واخلطي جيداً.
    5. أضيفي الفرينة تدريجياً مع نصف كيس خميرة الحلوى حتى تحصلي على عجينة طرية قليلاً وتلتصق باليد.
    6. جهزي صينية مغطاة بورق الطهي، افردي العجينة باستخدام قليل من الزيت لتغطية كامل الصينية بالتساوي.
    7. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 170-180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
    8. بعد إخراج الحلوى، قطعيها وهي ساخنة إلى نصفين، وادهني الطبقة الأولى بمعجون المشمش.
    9. ضعي الطبقة الثانية فوق الأولى بحيث يكون الوجه مقابل الوجه.
    10. غطي الوجه بمعجون المشمش مرة أخرى، ثم وزعي فتات الحلوى على السطح بالكامل.
    11. اتركي الحلوى حتى تبرد تماماً، ثم قطعيها إلى مربعات أو أي شكل تفضلينه.

    #وصفات_سهلة
    #طبخ_منزل
    #حلويات_اقتصادية
    #وصفات_لذيذة
    #حلويات_سهلة
    وصفة حلوى سهلة بزيت فقط المكونات: - نصف كأس سكر - نصف كأس عسل - كأس زيت - ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم الخاصة بالطبخ - 2 بيضات - كمية من الفرينة - نصف كيس خميرة الحلوى - معجون المشمش - فتات الحلوى من الأطراف طريقة التحضير: 1. في كسرونة، ضعي السكر، العسل، والزيت وارفعيهم على النار. اخلطي حتى يذوب السكر والعسل ويبدأ الخليط بالغليان. 2. أضيفي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم واستمري بالتحريك حتى ينسجم الخليط ويتغير لونه. 3. ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد قليلاً. 4. أضيفي البيض إلى الخليط البارد واخلطي جيداً. 5. أضيفي الفرينة تدريجياً مع نصف كيس خميرة الحلوى حتى تحصلي على عجينة طرية قليلاً وتلتصق باليد. 6. جهزي صينية مغطاة بورق الطهي، افردي العجينة باستخدام قليل من الزيت لتغطية كامل الصينية بالتساوي. 7. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 170-180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. 8. بعد إخراج الحلوى، قطعيها وهي ساخنة إلى نصفين، وادهني الطبقة الأولى بمعجون المشمش. 9. ضعي الطبقة الثانية فوق الأولى بحيث يكون الوجه مقابل الوجه. 10. غطي الوجه بمعجون المشمش مرة أخرى، ثم وزعي فتات الحلوى على السطح بالكامل. 11. اتركي الحلوى حتى تبرد تماماً، ثم قطعيها إلى مربعات أو أي شكل تفضلينه. #وصفات_سهلة #طبخ_منزل #حلويات_اقتصادية #وصفات_لذيذة #حلويات_سهلة
    0 Commentarii 0 Distribuiri 104 Views 0 previzualizare
  • وصفة كوكيز الشوكولاتة المذابة
    ---

    المكونات

    1/2 كوب زبدة غير مملحة (مذابة)

    1/2 كوب سكر بني

    1/4 كوب سكر أبيض

    1 بيضة كبيرة

    1 ملعقة صغيرة فانيليا

    1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات

    1/3 كوب بودرة الكاكاو غير المحلى

    1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

    1/4 ملعقة صغيرة ملح

    1 كوب رقائق الشوكولاتة أو قطع شوكولاتة داكنة

    ---

    طريقة التحضير

    1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية، وضعي ورق زبدة على صينية الخبز.

    2. في وعاء، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط ناعمًا.

    3. أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي جيدًا.

    4. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكنج صودا، والملح. ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة تدريجيًا واخلطي حتى يتجانس الخليط.

    5. أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجي برفق.

    6. شكّلي كرات من العجين (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة) وضعيها على الصينية مع ترك مسافة بين الكرات.

    7. اخبزي الكوكيز لمدة 8-10 دقائق فقط. ستبدو الكوكيز طرية في الوسط لكنها ستتماسك بعد أن تبرد.

    8. اتركي الكوكيز تبرد على الصينية لمدة 5 دقائق، ثم انقليها إلى رف التبريد.

    الهاشتاغات

    #كوكيز_شوكولاتة

    #حلويات

    #وصفات_لذيذة

    #كوكيز

    #حلويات_سريعة

    #طبخ_منزلي

    #عشاق_الشوكولاتة

    #حلويات_سهلة

    #وصفات_شهية

    #كوكيز_بيتي
    وصفة كوكيز الشوكولاتة المذابة --- المكونات 1/2 كوب زبدة غير مملحة (مذابة) 1/2 كوب سكر بني 1/4 كوب سكر أبيض 1 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات 1/3 كوب بودرة الكاكاو غير المحلى 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب رقائق الشوكولاتة أو قطع شوكولاتة داكنة --- طريقة التحضير 1. سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية، وضعي ورق زبدة على صينية الخبز. 2. في وعاء، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط ناعمًا. 3. أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي جيدًا. 4. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكنج صودا، والملح. ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة تدريجيًا واخلطي حتى يتجانس الخليط. 5. أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجي برفق. 6. شكّلي كرات من العجين (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة) وضعيها على الصينية مع ترك مسافة بين الكرات. 7. اخبزي الكوكيز لمدة 8-10 دقائق فقط. ستبدو الكوكيز طرية في الوسط لكنها ستتماسك بعد أن تبرد. 8. اتركي الكوكيز تبرد على الصينية لمدة 5 دقائق، ثم انقليها إلى رف التبريد. الهاشتاغات #كوكيز_شوكولاتة #حلويات #وصفات_لذيذة #كوكيز #حلويات_سريعة #طبخ_منزلي #عشاق_الشوكولاتة #حلويات_سهلة #وصفات_شهية #كوكيز_بيتي
    0 Commentarii 0 Distribuiri 141 Views 0 previzualizare
Sponsor
Sponsor