*‏إيـاك ثـم إيـاك أن تـشـمـت فـلـيـس بـيـنـك وبـيـن الـمـبـتـلَـى سـوى رحـمـة الـلـه*

130 درهم

مكرونه بشاميل : المقادير : نص كيلو لحمه معلقه صغيره سمنه بصله متوسطه متقطعه مكعبات صغيره 2 كوب عصير طماطم معلقه صغيره ملح معلقه صغيره فلفل اسود نص معلقه صغيره ٧ بهارات ( اختياري) كيس مكرونه الطريقه : هنزل بالسمنه و بعدين انزل بالبصل اول لما ياخد لون هنزل باللحمه و اشوحها كويس اول لما تاخد لون انزل عليها بالطماطم و الصلصه و بعدين التوابل و اسبها لحد لحد تتقل و تتسبك تبقي كده تمام جاهزه 👍🏻 مقاديرالبشاميل : 4 معالق كبار سمنه او زبده 5 معالق كبار دقيق لتر لبن كوب كريمه طبخ او كوب لبن عليه معلقه كبيره قشطه معلقه صغيره ملح نص معلقه صغيره فلفل اسود للوجه ( يمكن استخدام جبنه موتزاريلا و شيدر او يضاف لنصف كميه البشاميل بيضه) الطريقه : هنزل بالزبده او السمنه و أضيف الدقيق و اقلب كويس لحد لما اشم ريحته كده انزل عليه باللبن و اقلب بسرعه عشان ميكلكعش و بعدين انزل بالكريمه و البهارات و و يبقي كده جاهز اخد بقي شويه من المكرونه و احط عليها نص كميه البشاميل و بعدين اجيب الصينيه أضيف نص كميه المكرونه و بعدين احط اللحمه و بعدين انزل بباقي كميه المكرونه و علي الوش أضيف باقي كميه البشاميل و لو مفيش جبنه موتزاريلا للوش أضيف بيض علي باقي كميه البشاميل و ادخلها فرن سخن علي ٢٠٠ لمده ١٥ دقيقه و بعدين اشغل الشوايه تاخد لون و بس كده طعمها فظيييع🍜🤤