سندويش ماريني
خبز التورتيلا الوصفة حطيتها.
الحشو:
صدر دجاج قطعتو درت فيه عصرة ليمون + خردل+توابل الدجاج +كاري+فلفل اسود+ملح+ملعقة كبيرة مايوناز+زوج سنات ثوم+ زوج ملاعق كبار ياوورت طبيعي خلطتهم مليح خليتهم يتماريناو مليح فالثلاجة وطيبتهم مع نص حبة بصل مقطعة.
#وصفات مكتوبة مع دودو #وصفات #طبخ

الوصفة
نصف صدر تاع دجاج ارحيه زيدلو لاشبلوغ مغرف كبيرة+بيضة+ معدنوس+ فلفل اكحل +كاري دجاج تحب ديري بصل ارحيه تان وفرماج فوسط ومبعد فتحيه رقيق على بابي فيم هداك ايا وروليه وزيري مليح فوريه ولا محبتيش تفوريه ديريه فريجدار يبرد يشد روحو وقليه
وقدميه مع صوص تاع جلبانة ولا زيتون كما تحبي...
#وصفات مكتوبة مع دودو 02.

مسمن معمر في الفرن مورق و مقرمش
للعجين :
كاس دقيق فينو
3كيسان دقيق ابيض
ملح
ماء لجمع العجين
للحشو
جزر
بصل
فلفل الوان
زيتون اخضر
قسبوروبقدونس
ملعقة صغيرة هريسة
توابل :
ملح
فلفل اسود(ابزار)
بابريكا(تحميرة)
قسبور يابس
عطرية المملحات
للتوريق
زبدة
خليط الزيت مع النشا
وبصحتكم
#وصفات مكتوبة مع دودو

قرتان بطاطا في الفرن
بطاطا مقطعة مقلية
صوص المرق البيضاء : زوج افخاد دجاج مع بصلة مرحية وزيتون وفلفل اسود وكركم وصبر وملح وزيت نقليهم مليح فوق نار بعد ذلك نضيف القليل من الماء ونتركها حتى تطهى
بعد الطهي نفتت الدجاج
نضع القليل من الصوص مع الدجاج والزيتون على بطاطا وندخلها الفرن بعد ذلك نخرجها من الفرن ونضع فوقها البيض وندخلها مرة اخرى حتى يطهى
#وصفات مكتوبة مع دودو

وصفة خبز الهمبرغر :
3كيلات فرينة
م ك خميرة الخبز
م ك سكر
4 م ك زيت
1كيس خميرة الحلوة
م ك حليب بودرة ....في حالة راح تبلي بالماء اما ادا راح تبلي بالحليب نستغناو على الحليب بودرة)
ملح حسب الحاجة
خلطي كلش مع بعض وبلي حتى تتحصلي على تجينة طرية وماتلصقش فاليد
جيبي م ك زبدة طرية واعجني العجينة بيها
خليها ترتاح حتى يتضاعف حجمها
بعدها اقسميها على حسب الاحجام الي حبيتي
حطيه في بلاطو خليه يخمر مرة اخرى
كي يتضاعف حجمو اذهنيه من فوق
دخليه فور يكون مسخن من قبل
كي يطيب من تحت شعلي عليه من فوق يحمار
و بصحتك
ملاحظة هذه العجينة نخدم بيها بزااااف وصفات راح نحطهملكم.

بديل المايونيز وصفة اقتصادية
ومانبدلهاش أبدا
- المقادير:
كأس ياغورت طبيعي
3 فرماج مثلث (جبن)
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة صغيرة عصير الليمون
شوية ملح
شوية فلفل أسود
شوية ثوم بودرة او ثوم عادي
شوية زعتر
شوية معدنوس مقطع

- طريقة التحضير:
نضع كل المكونات فالخلاط ونخلط وفي الأخير نزين بالمعدنوس ونقدموها
وبالصحة والعافية
تابعونا ليصلكم الجديد
#وصفات مكتوبة مع دودو

كراب شكولاطة بنة عالمية أجمل ماجربت ذوقاااوشكلاااا ننصحكم جربوها والأهم تخلو رأيكم فالتعليقات
وصفات رمضانية بأمتياز..........
المكونات
الكأس المستعمل تع أم وليد 240 ملل
زوج حبات بيض كامليين+رشة ملح+3م ك سكر ممسوحين أو أكثر على حسب الحلاوة اللي تحبوها نتوما+عطر الكراميل+زوج كيسان حليب بارد +م ك مملوءة كاكاو بني المر +م ص شكولاطة للطلي+فرينة حوالي زوج كيسان الا ربع على حسب نوعية الفرينة+ربع م ص خميرة الحلويات تقدر حتى كاس ونص لازم جي خفيفة فالقوام 3م ك زيت ممسوحين ..........
طريقة التحضير
أولا نحطو البيض والسكر ملح نخلطوهم مليح بالفوي حتى يتجانسو قليلا بعدها نضيفو عليهم عطر الكراميل ثم الحليب نكملو نخلطو حتى يذوب السكر تماماااا وبعدها راح نضيفو عليهم كاكاو بني+م ص شكولاطة للطلي +الفرينة مع خميرة الحلويات نكملو نخلطو جميع المكونات جيدا ونغطوهم بكيس بلاستيكي ونخلو الخليط يرتاح فالثلاجة نصف ساعة على أقل
التزيين
شكولاطة للطلي
كراميل منزلية
قوفريط بيمو
موز مقطع إلى شرائح صغيرة
حبيبات الشكولاطة الملونةdoudou

#وصفة_بيتزا
للعجينة نحتاجو: 4كيسان فرينة، مغرف كبيرة خميرة الخبز، مغرف كبيرة سكر، مغرف صغيرة ملح، ربع كاس زيت ونلم كلشي بماء دافي، نعجنها مدة خمس دقائق ونخليها تخمر.
صوص طوماط:
طماطم قشرتها و قطعتها رقيق، وزدت معاها سنات ثوم مع ملح، فلفل اسود، مغرف كبيرة طماطم مصبرة، مغرف صغيرة سكر، قليتهم مليح مع شوي زيت و زدت عليهم زوج كيسان ماء دافي، وخليتهم طابو على نار قليلة . كي طابت ميكسيتها
نحل العجينة ونزينها بصوص الطماطم و الجبن وشهية طيبة
#وصفات مكتوبة مع دودو

وصفة اليوم تحلية سهلة و اقتصادية بمذاق رائع

طريقة تحضير تحلية باردة بدون فرن ب 3 طبقات بالكراميل و الشوكولا غزالة، بمذاق كحمق و بمكونات اقتصادية جد بسيطة.

مقادير تحلية سهلة و اقتصادية:
بسكوي
ملعقة كبيرة كاكاو مر
مكونات الطبقة الثانية بالكراميل:
نصف لتر حليب
5معالق كبيرة سكر
سكر فانيلا
2معالق كبيرة نشا
مكونات الطبقة الثالثة بالشوكولا:
نصف لتر حليب
2معالق كبيرة سكر حبيبات
2معالق كبيرة كاكاو مر
2معالق كبيرة نشا
وصفات مكتوبة مع دودو