الزلابية في 5 دقائق فقط
المقادير :
كوب ونصف من الطحين
رشة ملح
نصف معلقة من ملون برتقالي ( اختياري )
3 ملاعق من زبادي طبيعي
4 ملاعق كبيرة من النشا
كوب من الماء
نصف معلقة صغيرة من خميرة حلويات
لشراب :
3 اكواب من السكر
2 اكواب من الماء
2 ملاعق من عصير ليمون
هيل
الطريقة في اول تعليق

الزلابية في 5 دقائق فقط
المقادير :
كوب ونصف من الطحين
رشة ملح
نصف معلقة من ملون برتقالي ( اختياري )
3 ملاعق من زبادي طبيعي
4 ملاعق كبيرة من النشا
كوب من الماء
نصف معلقة صغيرة من خميرة حلويات
لشراب :
3 اكواب من السكر
2 اكواب من الماء
2 ملاعق من عصير ليمون
هيل
الطريقة في اول تعليق

وصفة ولا أروع

خبز محشي

🔸️المكونات :
•الخبز :
• زوج كيسان ونص فرينة
•ربع كاس زيت
•مغرف كبيرة خميرة خبز
•مغرف ك سكر
• مغرف ك حليب بودرة
•مغرف ملح
• رشة خميرة حلويات
•ماء دافئ
▪︎الحشو :
• لحم مرحي او دجاج مرحي اختياري
• طماطم وخس
• صوص قرويار او مايوناز
• جبن شرائح
•الباقي اختياري
🔸️طريقة التحضير :
▪︎ نبداو بالخبز تاعنا نخلطوا الفرينة والزيت وباقي المكونات مع بعض ونلموها بالماء حتى تولي عجينة هشييشة ونخلوها تخمر 20 دقيقة بالضبط في مكان دافئ ولا شعلوا الكوشا وخلوها تسخن طفوها وحطوا العجين يخمر ، بعدها نحكموها نقطعوها الى اجزاء قيس ماتخرجلكم وقيس الحجم يلي حابينوا ، احكموا كل كرية اخدموها ملييح كيما الكسرة ماتدلكوهاش هاذي العجينة بدون دلك ، وحطوها فوق البلا تاع الفرن وحبطوها شوي لضوها ديروها شغل شريحة وخلوها تخمر حوالي 20 دقيقة اخرى ثاني حتى يطلعوا ملييح ثم ادهنوهم بالبيض وشوي جلجلان او سانوج دخلوهم للفرن مايطولوش في الطياب ياربي 20 دقيقة ولا 15 دقيقة المهم خلوهم يطيبوا مليح وخرجوهم افتحوهم من الوسط وابداو الحشو ،
▪︎بالنسبة للحشو انا حكمت رحيت اللحم ودوزنتوا درتلوا حبة بصل بيضة وشوي شابلير وملح وفلفل اكحل وشوي كاري ولا دوزان ابيض على حسب الذوق شكلوهم دوائر وشرائح واقلوهم في شوي زيت ولا زبدة ويكون كلش واجد
انا درت هريسة ثم مايوناز حطيت السلاطة والطماطم ومباعد حطيت اللحم وفوقوا الفرماج الشرائح هذا ودرت فوقوا صوص قرويار وحطيت الخبز الاخر بصحتكم.

وصفة ولا أروع

خبز محشي

🔸️المكونات :
•الخبز :
• زوج كيسان ونص فرينة
•ربع كاس زيت
•مغرف كبيرة خميرة خبز
•مغرف ك سكر
• مغرف ك حليب بودرة
•مغرف ملح
• رشة خميرة حلويات
•ماء دافئ
▪︎الحشو :
• لحم مرحي او دجاج مرحي اختياري
• طماطم وخس
• صوص قرويار او مايوناز
• جبن شرائح
•الباقي اختياري
🔸️طريقة التحضير :
▪︎ نبداو بالخبز تاعنا نخلطوا الفرينة والزيت وباقي المكونات مع بعض ونلموها بالماء حتى تولي عجينة هشييشة ونخلوها تخمر 20 دقيقة بالضبط في مكان دافئ ولا شعلوا الكوشا وخلوها تسخن طفوها وحطوا العجين يخمر ، بعدها نحكموها نقطعوها الى اجزاء قيس ماتخرجلكم وقيس الحجم يلي حابينوا ، احكموا كل كرية اخدموها ملييح كيما الكسرة ماتدلكوهاش هاذي العجينة بدون دلك ، وحطوها فوق البلا تاع الفرن وحبطوها شوي لضوها ديروها شغل شريحة وخلوها تخمر حوالي 20 دقيقة اخرى ثاني حتى يطلعوا ملييح ثم ادهنوهم بالبيض وشوي جلجلان او سانوج دخلوهم للفرن مايطولوش في الطياب ياربي 20 دقيقة ولا 15 دقيقة المهم خلوهم يطيبوا مليح وخرجوهم افتحوهم من الوسط وابداو الحشو ،
▪︎بالنسبة للحشو انا حكمت رحيت اللحم ودوزنتوا درتلوا حبة بصل بيضة وشوي شابلير وملح وفلفل اكحل وشوي كاري ولا دوزان ابيض على حسب الذوق شكلوهم دوائر وشرائح واقلوهم في شوي زيت ولا زبدة ويكون كلش واجد
انا درت هريسة ثم مايوناز حطيت السلاطة والطماطم ومباعد حطيت اللحم وفوقوا الفرماج الشرائح هذا ودرت فوقوا صوص قرويار وحطيت الخبز الاخر بصحتكم.

كيكة الخمس ملاعق (بدون كريمة)
مكونات الكيك:
2 بيضات
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
5 ملاعق كبيرة حليب
5 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
كيس سكر فانيليا
رشة ملح
كأس حليب + كيس قهوة سريعة الذوبان
الطبقة الثانية:
نصف لتر حليب
50 غ نشا الذرة
كيس سكر فانيليا
كأس إلا ربع سكر
ملعقة صغيرة زبدة
علبة دانيت شوكولاتة
60 غ شوكولاتة سوداء
ااطبقة الثالثة:
140 غ شوكولاتة سوداء
ربع كأس حليب ساخن)
التزيين:
شوكولاتة
طريقة التحضير:
الكيك:
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي الزيت والحليب وامزجي جيدًا.
أضيفي الدقيق، الكاكاو، الخميرة، ورشة الملح تدريجيًا، مع الخلط بخفة.
اسكبي الخليط في قالب مدهون وأدخليه فرن مسخن مسبقًا على درجة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
بعد إخراج الكيك، اسقيه بمزيج الحليب والقهوة.
الطبقة الثانية:
في قدر، امزجي الحليب، النشا، السكر، والفانيليا، ثم ضعيه على نار هادئة مع التحريك حتى يثقل القوام.
أضيفي الزبدة، الشوكولا، وعلبة دانيت، وامزجي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
اسكبي الخليط فوق الكيك المبرد.
الطبقة الثالثة:
أذيبي الشوكولا في الحليب الساخن وامزجي حتى يصبح القوام ناعمًا.
اسكبيها فوق الطبقة الثانية وافرديها بالتساوي.
التزيين:
زيني الوجه بشوكولا فيرميسيل واتركي الكيك يبرد تمامًا في الثلاجة قبل التقديم.

أيتها الروح الفرفوشه ارجعي تاني يا اختي أنا مش متعوده علي الملل إلي بيجيب الشلل ده.........ومعنا الان فقرة مسائيه 🌤
هقدمها انا من عيوني 👁👁العسليه
الفقرة بعنوان حالة السكوت دى متنفعنيش
شغل يابني الميكروفونوعالي الصوت
لما نشوف اخرتها مساء الورد
والسكريات والحلويات
على احلى اخوات
تعالوا ننسا اللى فات ونطوي صفحه الذكريات
والناسالمستخبيه عندنا تطلع وتقول ⁦⁩انا هنا
وبكده انتهت الفقره المسائيه
صوتي حلو مش كده
بنمسي انتو فيييين. يا مستخبين مساؤؤؤؤؤؤ علي احلي اخوات

من أروع حلويات أيام زمان بالكاوكاو

المقادير

بالنسبة للعجين
- نصف كوب سكر (80غ)
- 120غ زبدة نباتية (8 ملاعق )
- قبصة ملح
- بيضة
- فانيلا
- 2 ملاعق زيت (30مل)
- 2 أكواب دقيق (220غ)

بالنسبة للحشوة
- 250غ كاوكاو مقشر (فول سوداني)
- نصف كوب سكر (80غ)
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 حبات مستكة مطحونة (اختيارية)
- ملعقة زبدة مدابة (15غ)

بسبوسة باردة

المقادير :

( مقادير بعلبة زبادي )
4 بيضات
علبة زبادي طبيعي ( 220 غرام )
علبة ونصف من الزيت
2 علب من السكر
2 علب من السميد الناعم
2 علب من الطحين
علبة من جوز الهند
كيس فانيلا
نصف كيس من خميرة الحلويات
للكريمة :
نصف لتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة من النشا
3 ملاعق من السكر
2 علب من الجبن الطري
3 قطع من جبن مثلت

حلوة الزمن الجميل بدون زبدة هشيشة

المقادير :

2 اكواب من الزيت
2 اكواب من السكر
كوب من عصير الرتقال
4 بيضات
قشور ليمونة او برتقال
فانيلا
2 من خميرة الحلويات
رشة ملح
بين كيلو الى كيلو و 200 غرام من الطحين