الجوزة المالحة مقبلة رائعة
المقادير
2 كاس و نص فرينة ( طحين )
4 قطع جبن مثلثات
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ( بيكنج باودر )
نص ملعقة ملح ، ملعقة زعتر
2 بيضتين صغار
2ملعقتين معدنوس مفروم ناعم
3/4كوب زبدة طرية
لتلوين العجينة: ملعقة صغيرة كركم ، ملعقة صغيرة هريسة او فلفل احمر بودرة حلو
الحشوة الأولى: لحم مفروم متبل مع بطاطا مسلوقة و معدنوس مفروم و ملح و توابل اللحم و فلفل اسود
الحشوة الثانية: جبنة كريمي ، زيتون شرائح ، خيار مخلل مقطع شرائح طون
نخلط الطحين مع الزبدة الطرية و نضيف الجبنة والمعدنوس و بقية المكونات بالتدريج و نطمهم بلا ما نعجن الصور حطيتهم فالتعليقات
نقسمها قسمين قسم نضيف له الكركم و القسم التاني ملعقة هريسة او ملعقة فلفل احمر ونعجنهم بحيت نتحصل على نوعين من الجوزة
ناخد كويرات صغيرونة من العجينة و نسخن المول تاع الحوزة و نضع فيها كويرات العجينة و نغلقها مليح حتى تنضج و نكمل حتى نخلص لعجينة كامل
نحشي كل قطعتين بالحشوة وزينييها بشرائح فلفل ملون وزيتون. و بصحة وعافية
المقادير
2 كاس و نص فرينة ( طحين )
4 قطع جبن مثلثات
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ( بيكنج باودر )
نص ملعقة ملح ، ملعقة زعتر
2 بيضتين صغار
2ملعقتين معدنوس مفروم ناعم
3/4كوب زبدة طرية
لتلوين العجينة: ملعقة صغيرة كركم ، ملعقة صغيرة هريسة او فلفل احمر بودرة حلو
الحشوة الأولى: لحم مفروم متبل مع بطاطا مسلوقة و معدنوس مفروم و ملح و توابل اللحم و فلفل اسود
الحشوة الثانية: جبنة كريمي ، زيتون شرائح ، خيار مخلل مقطع شرائح طون
نخلط الطحين مع الزبدة الطرية و نضيف الجبنة والمعدنوس و بقية المكونات بالتدريج و نطمهم بلا ما نعجن الصور حطيتهم فالتعليقات
نقسمها قسمين قسم نضيف له الكركم و القسم التاني ملعقة هريسة او ملعقة فلفل احمر ونعجنهم بحيت نتحصل على نوعين من الجوزة
ناخد كويرات صغيرونة من العجينة و نسخن المول تاع الحوزة و نضع فيها كويرات العجينة و نغلقها مليح حتى تنضج و نكمل حتى نخلص لعجينة كامل
نحشي كل قطعتين بالحشوة وزينييها بشرائح فلفل ملون وزيتون. و بصحة وعافية
الجوزة المالحة مقبلة رائعة 🧡
المقادير
2 كاس و نص فرينة ( طحين )
4 قطع جبن مثلثات
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ( بيكنج باودر )
نص ملعقة ملح ، ملعقة زعتر
2 بيضتين صغار
2ملعقتين معدنوس مفروم ناعم
3/4كوب زبدة طرية
لتلوين العجينة: ملعقة صغيرة كركم ، ملعقة صغيرة هريسة او فلفل احمر بودرة حلو
الحشوة الأولى: لحم مفروم متبل مع بطاطا مسلوقة و معدنوس مفروم و ملح و توابل اللحم و فلفل اسود
الحشوة الثانية: جبنة كريمي ، زيتون شرائح ، خيار مخلل مقطع شرائح طون
نخلط الطحين مع الزبدة الطرية و نضيف الجبنة والمعدنوس و بقية المكونات بالتدريج و نطمهم بلا ما نعجن الصور حطيتهم فالتعليقات
نقسمها قسمين قسم نضيف له الكركم و القسم التاني ملعقة هريسة او ملعقة فلفل احمر ونعجنهم بحيت نتحصل على نوعين من الجوزة
ناخد كويرات صغيرونة من العجينة و نسخن المول تاع الحوزة و نضع فيها كويرات العجينة و نغلقها مليح حتى تنضج و نكمل حتى نخلص لعجينة كامل
نحشي كل قطعتين بالحشوة وزينييها بشرائح فلفل ملون وزيتون. و بصحة وعافية
0 Kommentare
0 Anteile
44 Ansichten
0 Vorschau