#طريقة_عمل_الكريب #الحور_العين مقادير الكريب 💕💕💕💕 ١ كوب دقيق بيضة ٢/١ كوب حليب ٢/١ كوب ماء ٤/١ ملعقة صغيرة ملح + فلفل أسود (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو) ٢ ملعقة كبيرة زبد سائح او زيت الطريقة 💕💕💕 ١- في وعاء مناسب اخفقي البيضة مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في الخفق. ٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب. ٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي. ٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار. ٥- نكرر الطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية. ٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن والشورما في حالة الحادق. والف هنا مع تحياتي صفحة الحور العين