غريبة مرملة #البهلة
المقادير
ـ 2كيلو طحين ابيض (فورص)
ـ 400g سكر كلاصي
ـ 2 زلافات زيت نباتي (رومية)
ـ 350g زبدة مذوبة
ـ 3 بكينغ بودر (خمارات حمراء)
ـ ملعقة كبيرة سمن حار
ـ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ـ كأس كبير سمسم محمر (زنجلان)
الطريقة:
يخلط الطحين+القرفة+سكر كلاصي+سمسم (زنجلان)+1بكينغ بودر (خمارة )+ الزبدة +الزيت+السمن الحار .
يخلط الكل جيدا ويحتفظ بهده العجينة في الثلاجة ليلة كاملة .
في الغد توضع العجينة شيئا فشيئا في مطحنة الكفتة اليدوية او تدلك جيدا مثل عجينة الخبز ونضيف 2بيكنغ بودر (خمارات) و تدلك جيدا وتعمل على شكل كويرات صغيرة وتصفف في مول او صفيحة وتدخل للفرن حتى تتحمر
بالصحة والراحة.
المقادير
ـ 2كيلو طحين ابيض (فورص)
ـ 400g سكر كلاصي
ـ 2 زلافات زيت نباتي (رومية)
ـ 350g زبدة مذوبة
ـ 3 بكينغ بودر (خمارات حمراء)
ـ ملعقة كبيرة سمن حار
ـ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ـ كأس كبير سمسم محمر (زنجلان)
الطريقة:
يخلط الطحين+القرفة+سكر كلاصي+سمسم (زنجلان)+1بكينغ بودر (خمارة )+ الزبدة +الزيت+السمن الحار .
يخلط الكل جيدا ويحتفظ بهده العجينة في الثلاجة ليلة كاملة .
في الغد توضع العجينة شيئا فشيئا في مطحنة الكفتة اليدوية او تدلك جيدا مثل عجينة الخبز ونضيف 2بيكنغ بودر (خمارات) و تدلك جيدا وتعمل على شكل كويرات صغيرة وتصفف في مول او صفيحة وتدخل للفرن حتى تتحمر
بالصحة والراحة.
غريبة مرملة #البهلة
❤️ المقادير
ـ 2كيلو طحين ابيض (فورص)
ـ 400g سكر كلاصي
ـ 2 زلافات زيت نباتي (رومية)
ـ 350g زبدة مذوبة
ـ 3 بكينغ بودر (خمارات حمراء)
ـ ملعقة كبيرة سمن حار
ـ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ـ كأس كبير سمسم محمر (زنجلان)
💛 الطريقة:
يخلط الطحين+القرفة+سكر كلاصي+سمسم (زنجلان)+1بكينغ بودر (خمارة )+ الزبدة +الزيت+السمن الحار .
يخلط الكل جيدا ويحتفظ بهده العجينة في الثلاجة ليلة كاملة .
في الغد توضع العجينة شيئا فشيئا في مطحنة الكفتة اليدوية او تدلك جيدا مثل عجينة الخبز ونضيف 2بيكنغ بودر (خمارات) و تدلك جيدا وتعمل على شكل كويرات صغيرة وتصفف في مول او صفيحة وتدخل للفرن حتى تتحمر 🤗
بالصحة والراحة.
0 التعليقات
0 المشاركات
44 مشاهدة
0 معاينة