فينو صحي للدايت مشبع جدا
المكونات
2 كوب دقيق حبه كاملة
ربع كوب زيت صحي
نص كوب لبن دافي
ذرة ملح صغيره
معلقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره سكر دايت
الخطوات
1
يتم وضع مع بعض الدقيق + الملح يقلب جيداا
2
يتم تدفأه اللبن و وضع السكر و تقليبه ثم وضع الخميره
3
يخلط الزيت و اللبن بالدقيق و يتم العجن جيدا باليد او العجانه لمدة ١٠ دقائق للوصول لنتيجه مرضيه و متجانسه
4
نسيبها ترتاح ٥ دقايق
5
و نفردها فرده بسيطه و نقطعها بالتساوي و نطلع منها ١٠ كرات عجين
6
يتم تكويرها و اخذ كوره و فردها بالنشابه و يتم لفها بهذه الطريقه مع مراعاه ان مفيش هوا في النص
7
اول ما نخلص كل العجين و لفيناه هنسيبه يرتاح ساعه و نص يخمر لو المكان دافي يخمر لمده ساعه
اخر خطوه نسخن الفرن ١٩٠ لمده لا تقل عن ربع ساعه و نستخدم الرف اللي تحت المتوسط علي طول و ندخلها الفرن لمده من 10 : 15 دقيقه
#کیکه_دایت #دايت_صحی #دايت_صحي #مخبوزات_صحيه #دايت_بدون_حرمان #حلويات_صحيه #خبر فينو صحي للدايت مشبع جدا 🤗
المكونات
2 كوب دقيق حبه كاملة
ربع كوب زيت صحي
نص كوب لبن دافي
ذرة ملح صغيره
معلقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره سكر دايت
الخطوات
1
يتم وضع مع بعض الدقيق + الملح يقلب جيداا
2
يتم تدفأه اللبن و وضع السكر و تقليبه ثم وضع الخميره
3
يخلط الزيت و اللبن بالدقيق و يتم العجن جيدا باليد او العجانه لمدة ١٠ دقائق للوصول لنتيجه مرضيه و متجانسه
4
نسيبها ترتاح ٥ دقايق
5
و نفردها فرده بسيطه و نقطعها بالتساوي و نطلع منها ١٠ كرات عجين
6
يتم تكويرها و اخذ كوره و فردها بالنشابه و يتم لفها بهذه الطريقه مع مراعاه ان مفيش هوا في النص
7
اول ما نخلص كل العجين و لفيناه هنسيبه يرتاح ساعه و نص يخمر لو المكان دافي يخمر لمده ساعه
اخر خطوه نسخن الفرن ١٩٠ لمده لا تقل عن ربع ساعه و نستخدم الرف اللي تحت المتوسط علي طول و ندخلها الفرن لمده من 10 : 15 دقيقه
#کیکه_دایت #دايت_صحی #دايت_صحي #مخبوزات_صحيه #دايت_بدون_حرمان #حلويات_صحيه #خبر