قرص او بريوش ناجح 100%
المقادير
كاس حليب دافي
كاس ماء دافي
م ك خميرة الخبز
4م.ك سكر
بيضة
1خميرة الحلويات
فاني
دقيق خاص بالحلويات
م.ك زبدى
أصفر بيضة وزنجلان للتزيين
الطريقة
نضع في إناء حليب ماء سكر بيضة خميرة الخبز كاس دقيق نغطيه ونخليه يتفاعل شوية (5-10دقايق)
نزيد فاني ملح خميرة الحلويات دقيق (3كيسان تقريبا)
نحمع الخليد وكندخل فيه الزبدى وندكو شوية
نخلي العجين يخمر حتا يضاعف الحجم ديالو
نقطعو كريصات صغار ونخليه يخمر المرة الثانية
ندهن الوجه بصفار البيض مع كاكاو وقطرات حليب ونزين بالزنجلان
نطيبو ففرن ساااخن على نار مهيلة
وبالصحة والراحة

كريصات خفاف شهوة منهوم ساهلين
ماهلين
المقادير
کیلوا إلا ربع دقيق أبيض
بيضة وبياض بيضة نحتفض بالصفار للدهن
نصف كأس سكر
نصف كأس زبدة مذابة
2معالق زيت نباتية
1 كيس خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
1 كيس فانيلا أو ملعقة نافع للنكهة
حليب دافئ لجمع العجينة
تجمع العجينة تكون العجينة خفيفة ورطبة وتترك لتختمر تم تشكل كويرات وتوضع في طاوة مدهونة بالزيت تترك ترتاح قليلا تم تكرص قليلا لنشكل كريصات وتدهن بأصفر البيض مخلط مع قليل من قهوة سريعة الدوبان
وترش بالجنجلان وتترك تختمر مجددا وتدخل الفرن ساخن جدا لتطهي وتتحمر جيدا والصحة والراحة.

قراشل
مقادير
بيضة بياض بيضة كأس زيت كاس سنيدة نصف كاس ماء زهر جوج معالق جنجلان جوج معالق نافع معلقة الخميرة الخبز جوج معالق نيدو قبصة الملح دقيق حسب الخليط والماء دافي بنسبة لقياس الماء باش عجنتو بكارتون ديال الحليب الحليب العادي نصف لتر لكنخدو 3dh
الطريقة كنعجن الكل فالعجانة وكنضيف الدقيق شوية بشوية العجينة من بعد كنعجن نزيد شوية الزبدة ونكمل العجن عجينة مرخوفة ونخليها حتى تختامر ونشكلها كريصات القياس درت 56 غرام ودهنتهوم باصفر بيضة مع شوية الخل ونساكافي ونخليهوم يخمر ومن بعد ندخلهوم الفرن وبصحة وراحة

كريصات بدون حليب ولا زبدة
المكوّنات
2 كوؤس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية حبيبات
3 ملاعق كبار سكر حبيبات
4 ملاعق كبار زيت نباتي
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة نافع
ملعقة كبيرة جنجلان سمسم
كيس سكر فاني
6 كوؤس دقيق ابيض فرينة
الخطوات
1
في الاول نخلط الماء مع الخميرة والسكر ونخليهم حتى تتفاعل الخميرة ومن بعد نضيف باقي المكونات ونعجن العجين مزيان حتى نحصل على تكون رطبة وكتلصق باليدين ندهنها بشوية زيت ونخليها حتى تخمر
2
عندما تخمر العجين نقطعها كويرات نتركهم يرتاحو ومن بعد نقرصهم وندهنهم باصفر البيض مع شوية قهوة سريعة الدوبان ونزينهم بشوية جنجلان من فوق وندخلهم للفرن حتى تضهى مزيان ونقدمهم بالصحة والراحة وشهية طيبة

كاليط بنكهة الحامض
المقادير :
2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
4 معالق صغار عسل
قبصة ملح
2 خمارات
قشور 2 حامضات محكوكين
دقيق حسب الخليط
للتزيين:
أصفر بيضة
1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
الطريقة :
نخدمو البيض مع الملح والسكر مزيان من بعد نضيفو الزيت والعسل وقشور الحامض المحكوكين والخمارات والدقيق فاش نحصلو على عجين متماسك نعملو منهم كريصات صغار ونستفوهم فلاطة كادخل للفرن ونزينوهوم من الفوق بخليط أصفر البيض مع القهوة باستعمال فرشيطة نخليوه يطيبو ونخرجوهم وبالصحة والراحة

كاليط بنكهة الحامض
المقادير :
2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
4 معالق صغار عسل
قبصة ملح
2 خمارات
قشور 2 حامضات محكوكين
دقيق حسب الخليط
للتزيين:
أصفر بيضة
1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
الطريقة :
نخدمو البيض مع الملح والسكر مزيان من بعد نضيفو الزيت والعسل وقشور الحامض المحكوكين والخمارات والدقيق فاش نحصلو على عجين متماسك نعملو منهم كريصات صغار ونستفوهم فلاطة كادخل للفرن ونزينوهوم من الفوق بخليط أصفر البيض مع القهوة باستعمال فرشيطة نخليوه يطيبو ونخرجوهم وبالصحة والراحة

كريصات بالزبيب
المقادير:
كاس زيت
كاس سكر
كاس الماء دافي
كاس حليب دافي
معلقة كبيرة خميرة الخبز
معلقة صغيرة خميرة الحلوى
كيس سكر فاني
كاس زبيب
6 كيسان دقيق
الطريقة :
نخلطو كلشي مزيان من غير الزبيب حتى نحصلو على عجين لينة من بعد عاد نضيفو الزبيب ونخليوها ترتاح مزيان ملي تبان لينا العجينة طلعات وتضاعف الحجم ديالها ندهنو يدينا بشوية دالزيت باش تساعدنا نعملو منها كويرات بالحجم اللي بغيتي وستفوهم فوق صينية ديال الفرن مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ونغطيوهم ونخليوهم يخمرو من جديد من بعد فاش يبانو لينا تنفخو شوية ندهنوهم بخليط أصفر البيض وقهوة سريعة الذوبان ونزينوهم بزنجلان ونصيفطه لفرن مسخن من قبل. بالصحة والراحة

كريصات لذاذ
هادو بلا بيض كيجيو روعة
جوج زلايف دقيق ابيض ممتاز. هيا 400 غ
جوج معالق زنجلان
جوج معالق نافع
جوج معالق حليب نيدو
جوج معالق زبدة
جوج معالق سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
خمارة حمراء
معلقة صغيرة ملح
كاس ماء دافئ العجين
لما تجمع العجين خليها ترتاح حتى تخمر مزيان اتطلع
ونقسموها على قياس الي حبيتو انا درتها على 6
وخليتها 10 دقايق ترتاح و من بعد كرصتها وخليتها تاني 15 دقيقة عاد دهنتهم بالبيض وقليل من الكاكاو وزينتهم بالجلجلان
الفران اكون سخون في القياس
والف صحة وعافية على قلبكم
تابعوني للمزيد من الوصفات

كريصات لذاذ
هادو بلا بيض كيجيو روعة
جوج زلايف دقيق ابيض ممتاز. هيا 400 غ
جوج معالق زنجلان
جوج معالق نافع
جوج معالق حليب نيدو
جوج معالق زبدة
جوج معالق سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
خمارة حمراء
معلقة صغيرة ملح
كاس ماء دافئ العجين
لما تجمع العجين خليها ترتاح حتى تخمر مزيان اتطلع
ونقسموها على قياس الي حبيتو انا درتها على 6
وخليتها 10 دقايق ترتاح و من بعد كرصتها وخليتها تاني 15 دقيقة عاد دهنتهم بالبيض وقليل من الكاكاو وزينتهم بالجلجلان
الفران اكون سخون في القياس
والف صحة وعافية على قلبكم
تابعوني للمزيد من الوصفات

كريصات لذاذ
هادو بلا بيض كيجيو روعة
جوج زلايف دقيق ابيض ممتاز. هيا 400 غ
جوج معالق زنجلان
جوج معالق نافع
جوج معالق حليب نيدو
جوج معالق زبدة
جوج معالق سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
خمارة حمراء
معلقة صغيرة ملح
كاس ماء دافئ العجين
لما تجمع العجين خليها ترتاح حتى تخمر مزيان اتطلع
ونقسموها على قياس الي حبيتو انا درتها على 6
وخليتها 10 دقايق ترتاح و من بعد كرصتها وخليتها تاني 15 دقيقة عاد دهنتهم بالبيض وقليل من الكاكاو وزينتهم بالجلجلان
الفران اكون سخون في القياس
والف صحة وعافية على قلبكم
تابعوني للمزيد من الوصفات