أفضل عجينة لكل المعجنات مع نصائح لنجاح المعجنات المكونات 👍 👍 ١- أربع أكواب طحين ٢- ظرف خميره ٣- نصف ملعقه صغيره ملح ٤- ملعقتين كبار سكر ٥- كوب حليب سائل صغير وإن لم يتوفر نضيف ملعقتين حليب بودرة ٦- ربع كوب زيت نباتي كوب ماء دافئ التحضير 👍 👍 نخلط المكونات الجافة أولاً ثم نضيف الحليب السائل يجب ان يكون دافئ ونضيف كوب ماء دافئ بالتدريج حسب حاجة العجينة ننعم العجينه وندعكها جيدا بالزيت النباتي ثم نغطيها ونتركها ساعة ليتضاعف حجمها وترتاح نصائح_مهمه_لعجينه_ناجحة - عدم اضافة الماء الساخن لانه يقتل الخميرة - يجب ان ترتاح العجينة جيدا ليسهل التحكم بها - إضافة المكونات الجافة أولاً ثم السائلة - الحليب يساعد على أن تكون العجينة هشة طرية - عند اخراج الفطائر من الفرن يجب تغطيتها بقطعة قماش مدة دقيقتين على الأقل - لبقاء الفطائر طرية هشة ينصح بدهن الفطائر بقليل من الزبدة المذوبة فور اخراجها من الفرن منقول منقولة للاستفادة

مقادير الفراخ المشوية بالزبادي والعسل 👇😋 المقادير👇👇 صدور دجاج الملح والفلفل الزيت ماء بصل 1/2 كوب زبادي عادي 1/2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازج نصف معلقه كاري عصير ليمون طريقة التحضير 👇👇 1- ضعي الدجاج في وعاء كبير وتبليه بالملح والفلفل والكاري واتركيه جانبا. 2- في وعاء منفصل، اخلطي الذبادي والزعتر والزيت، وعصير الليمون امزج حتى يتجانس. 3- يُسكب مزيج الزبادي فوق الدجاج ؛ اخلطي حتى يغطى الدجاج جيدًا. 4- يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات. 5- سخني الفرن إلى درجه حراره عاليه. 6- دهن صينية رشه زيت ونضع فيه صدور الدجاج .👌🥰 7-ضع الدجاج في الفرن حتي تمام النضج منقولة للاستفادة

#بسبوسه نصف كيلو من دقيق السميد . عدد 1 كوب من الزبادي. كوب واحد جوز الهند. نصف كوب من الزبدة. ⅓ كوب سكر. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. مكسرات للتزيين. #طريقة عمل البسبوسة في وعاء عميق نقوم بإضافة السميد والبيكنج باودر والسكر والفانيليا مع التقليب حتى تتداخل المكونات. نقوم بإضافة الزبادي والزبدة إلى الخليط مع التقليب بشكل خفيف حتى تتجانس المكونات ويتشكل لدينا عجينة بسبوسة طرية نقوم بإحضار صينية ثم نقوم بدهنها بقليل من الدقيق، ثم نقوم بصب الخليط السابق داخل الصينية تعنقوم بوضع المكسرات على وجه البسبوسة. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180م حتى تمام النضج. مع مراعاة اشعال الشواية على وجه البسبوسة لدقيقتين لتأخذ لون دهبي. نقوم بإخراج البسبوسة مع إضافة السيرب إلى البسبوسة وتقديمها ملحوظه : شربات البسبوسه سخن والبسبوسه سخنه وبالهنا اذكروا الله وصلوا على الرسول صل الله عليه وسلم منقول للاستفادة ♥️

البقسماط دي كل مكوناته👇👇 ربع كيلو دقيق..ربع كوب زيت معلقه سكر..معلقه خميره رشه ملح..شويه سمسم الطريقه👇👇 ملهاش قاعده ثابته بمعنا حطيت الدقيق وعليه السكر والملح والخميره قلبتهم ممكن بقا تدوبي الخميرة مع السكر مع نصف كوب ماء فاتر وتعجني بيه المهم بعد كدا حطيت المياه واحده واحده لحد ما بقيت عجينه ناشفه شويه وبعدين كملت عجن بالزيت اهم حاجه تبقا في الاخر عجينه طريه بسيبها تخمر وبعدين قطعتها كور صغيره خالص وشكلتها زي البقسماط ورصتها في الصينيه ودهنتها بالمياه خفيف خالص عشان الزق السمسم ع وشه ودخلتها الفرن وكانت جميله جدا والله نصايح لنجاح الوصفه آهم حاجه دخليها في الرف إللي في النصف لما تطلعيه من الفرن سيبيه في الهوا يبرد خالص عشان يقرمش متنسوش تصلو على النبي 😍 منقولة للاستفادة

"كعك بالسمسم" المقادير 🤔👍👍 كوب سكر كوب حليب سائل نصف كوب زيت نباتي ٢ ملعقة طعام يانسون مطحون ٢ ملعقة طعام حليب بودرة ٤ أكواب طحين ملعقة ونصف كبيرة بيكنغ باودر رشة ملح كوب سمسم محمص لتغليف الكعك الطريقة: التحضير 👍 👍 👍 في وعاء نضيف السكر مع الحليب والزيت و نخلط جيدا بخفاق يدوي ليذوب السكر تماما بعد ذلك نضيف اليانسون والحليب البودرة ونخلطهم نضيف المكونات الجافة على الخليط السائل ونخلط برفق ليختفي الدقيق دون عجنها مجرد ان اختلطت واصبحت عجينة نتوقف عن العجن وتصبح عجينة لينة وطرية نبدأ بتشكيل الأقراص بعمل كرات صغيرة نضعها بالسمسم ونلتها من كل الجوانب ونرقها باليد على شكل قرص نصفهن بالصواني وندخلها فرن محمى مسبفا على درجة حرارة 160 لمدة ٢٠ دقيقة ونخبزها وتقدم ملاحظة: ممكن استبدال الزيت بالسمنة أو الزبدة منقول الوصفة منقولة للاستفادة بالعافية

القطايف👍👍👍 المكونات عجينة القطايف المقادير: 2ملعقة طعام سميد ناعم 1ملعقة طعام سكر 1ملعقة صغيرة مليانة بيكينج باودر ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية رشة فانيليا 1كوب ونصف ماء دافىء 1كوب دقيق +ملعقتين هنحط كل الحجات ف الخلاط ونسيبها ١٠ دقايق علشان نحضر طاسه غير لاصقة ونمسحها زيت ونحط قد فنجان قهوه من العجينة علي نار متوسطه ولما تاخد لون من تحت نطلعها جنب بعض علي فوطه ونغطيها نحشيها مكسرات ونحمرها ف زيت ونطلعها علي الشربات التقيل وبس كده بالعافية منقول الوصفة منقولة للاستفادة صلي على الحبيب المصطفى

طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا المقادير 👍👍 1 كوب حليب سائل 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة اسباني 1ملعقة نسكافيه 1 كوب سكر نص كوب زيت التحضير👍👍👍 في وعاء، يخفق الحليب مع السكر والنسكافيه والكاكاو جيداً. - يضاف الزيت ملعقة ملعقة مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كالمايونيز. - يسكب شوكولا النوتيلا في وعاء ويوضع في الثلاجة منقول منقولة للاستفادة

وصفة مقروط الكوشة ❤️💕 العجينة: ثلاث عبار دقيق اشري ماما او مولا متوسط يخرجلك شباب ملاحظة كي تصيبوه رقيق بزاف خلطوه مع الخشين راه كل مرة كيفاه خرجوه+ عبر قل شوية سمن او مرغرين وكملي العبر بالزيت +لفاني +قرصة ملح خلطي الكل ماء مخلط بماء الزهر حوالي كيلة ..في يدك تعرفي عجينة تزيديلها ولا لالا حتى يتعجن شوية وخليه يريح حتى يشرب الما وكي تجي تخدميه اذا صبتيه نشف زيديلو ماء الزهر والماء. الحشوة الثاني بالتمر: *الغرس فورية لمدة 8د ودري فيه زبدة قرفة ومغرف ماء الزهر ومغرف صغيرة سكر قلاصي طريقة_الطهيوصفة مقروط الكوشة ❤️💕 العجينة: ثلاث عبار دقيق اشري ماما او مولا متوسط يخرجلك شباب ملاحظة كي تصيبوه رقيق بزاف خلطوه مع الخشين راه كل مرة كيفاه خرجوه+ عبر قل شوية سمن او مرغرين وكملي العبر بالزيت +لفاني +قرصة ملح خلطي الكل ماء مخلط بماء الزهر حوالي كيلة ..في يدك تعرفي عجينة تزيديلها ولا لالا حتى يتعجن شوية وخليه يريح حتى يشرب الما وكي تجي تخدميه اذا صبتيه نشف زيديلو ماء الزهر والماء. الحشوة الثاني بالتمر: *الغرس فورية لمدة 8د ودري فيه زبدة قرفة ومغرف ماء الزهر ومغرف صغيرة سكر قلاصي طريقة_الطهي *تكون الكوشة سخونة من التحت غير تشوفيه طاب من التحت شعلي من الفوق باش يحمار حطيه فالعسيلة بارد ✅#حلويات باااارتاجو للمزييييد خياتي تحبي تتعلمي #الباتيسري #و #الطبخ #ديري #متابعة #الانستغرام 👇https://www.instagram.com/wasafet_dz/?hl=fr خلي اوك ✅ تلحقك كل يوم جديد الوصفات #وصفة مقروط الكوشة ❤️💕 العجينة: ثلاث عبار دقيق اشري ماما او مولا متوسط يخرجلك شباب ملاحظة كي تصيبوه رقيق بزاف خلطوه مع الخشين راه كل مرة كيفاه خرجوه+ عبر قل شوية سمن او مرغرين وكملي العبر بالزيت +لفاني +قرصة ملح خلطي الكل ماء مخلط بماء الزهر حوالي كيلة ..في يدك تعرفي عجينة تزيديلها ولا لالا حتى يتعجن شوية وخليه يريح حتى يشرب الما وكي تجي تخدميه اذا صبتيه نشف زيديلو ماء الزهر والماء. الحشوة الثاني بالتمر: *الغرس فورية لمدة 8د ودري فيه زبدة قرفة ومغرف ماء الزهر ومغرف صغيرة سكر قلاصي طريقة_الطهي *تكون الكوشة سخونة من التحت غير تشوفيه طاب من التحت شعلي من الفوق باش يحمار حطيه فالعسيلة بارد ✅#حلويات باااارتاجو للمزييييد خياتي تحبي تتعلمي #الباتيسري #و #الطبخ #ديري #متابعة #الانستغرام 👇https://www.instagram.com/wasafet_dz/?hl=fr خلي اوك ✅ تلحقك كل يوم جديد الوصفات #المتنوعة #للاستفادة مناسبة لضيوفكم ومناسباتكم #منقول للمزيد والكثير من الوصفات المميزة المكتوبة والمصورة 💯👍 تابعي صفحتنا #انستغرام #وصفات #منقولة تعليم الباتيسري والحلويات للمبتدئات🥰وملتقى الحلواجيات ❤️ وصفات الشاف فارس جيدي✅ ام وليد ✅ام يارا ✅ام اماني مشاريع للمقاهي ولشهر رمضان�j #للاستفادة مناسبة لضيوفكم ومناسباتكم #منقول للمزيد والكثير من الوصفات المميزة المكتوبة والمصورة 💯👍 تابعي صفحتنا #انستغرام #وصفات #منقولة تعليم الباتيسري والحلويات للمبتدئات🥰وملتقى الحلواجيات ❤️ وصفات الشاف فارس جيدي✅ ام وليد ✅ام يارا ✅ام اماني مشاريع للمقاهي ولشهر رمضان� *تكون الكوشة سخونة من التحت غير تشوفيه طاب من التحت شعلي من الفوق باش يحمار حطيه فالعسيلة بارد ✅#حلويات باااارتاجو للمزييييد خياتي تحبي تتعلمي #الباتيسري #و #الطبخ #ديري #متابعة #الانستغرام 👇https://www.instagram.com/wasafet_dz/?hl=fr خلي اوك ✅ تلحقك كل يوم جديد الوصفات #المتنوعة #للاستفادة مناسبة لضيوفكم ومناسباتكم #منقول للمزيد والكثير من الوصفات المميزة المكتوبة والمصورة 💯👍 تابعي صفحتنا #انستغرام #وصفات #منقولة تعليم الباتيسري والحلويات للمبتدئات🥰وملتقى الحلواجيات ❤️ وصفات الشاف فارس جيدي✅ ام وليد ✅ام يارا ✅ام اماني مشاريع للمقاهي ولشهر رمضان�

سريع جدا مع الشاي والقهوه ولذيذه لدرجة الإدمان الوصفة مكتوبة أول تعليق . . . . . .سريع جدا مع الشاي والقهوه ولذيذه لدرجة الإدمان الوصفة مكتوبة أول تعليق . . . . . . . #بيتيفور #تحلية #شوكولا #مطبخ #طبخ #حلويات #حلوياتتقليدية #سهرة #شيف_بيان_السيد #الباتيسري #للاستفادة #وصفات . #بيتيفور #تحلية #شوكولا #مطبخ #طبخ #حلويات #حلوياتتقليدية #سهرة #شيف_بيان_السيد #الباتيسري #للاستفادة #وصفات

وصفة مقروط الكوشة ❤️💕 العجينة: ثلاث عبار دقيق اشري ماما او مولا متوسط يخرجلك شباب ملاحظة كي تصيبوه رقيق بزاف خلطوه مع الخشين راه كل مرة كيفاه خرجوه+ عبر قل شوية سمن او مرغرين وكملي العبر بالزيت +لفاني +قرصة ملح خلطي الكل ماء مخلط بماء الزهر حوالي كيلة ..في يدك تعرفي عجينة تزيديلها ولا لالا حتى يتعجن شوية وخليه يريح حتى يشرب الما وكي تجي تخدميه اذا صبتيه نشف زيديلو ماء الزهر والماء. الحشوة الثاني بالتمر: *الغرس فورية لمدة 8د ودري فيه زبدة قرفة ومغرف ماء الزهر ومغرف صغيرة سكر قلاصي طريقة_الطهي *تكون الكوشة سخونة من التحت غير تشوفيه طاب من التحت شعلي من الفوق باش يحمار حطيه فالعسيلة بارد ✅#حلويات وصفة مقروط الكوشة ❤️💕 العجينة: ثلاث عبار دقيق اشري ماما او مولا متوسط يخرجلك شباب ملاحظة كي تصيبوه رقيق بزاف خلطوه مع الخشين راه كل مرة كيفاه خرجوه+ عبر قل شوية سمن او مرغرين وكملي العبر بالزيت +لفاني +قرصة ملح خلطي الكل ماء مخلط بماء الزهر حوالي كيلة ..في يدك تعرفي عجينة تزيديلها ولا لالا حتى يتعجن شوية وخليه يريح حتى يشرب الما وكي تجي تخدميه اذا صبتيه نشف زيديلو ماء الزهر والماء. الحشوة الثاني بالتمر: *الغرس فورية لمدة 8د ودري فيه زبدة قرفة ومغرف ماء الزهر ومغرف صغيرة سكر قلاصي طريقة_الطهي *تكون الكوشة سخونة من التحت غير تشوفيه طاب من التحت شعلي من الفوق باش يحمار حطيه فالعسيلة بارد ✅#حلويات باااارتاجو للمزييييد خياتي تحبي تتعلمي #الباتيسري #و #الطبخ #ديري #متابعة #الانستغرام 👇https://www.instagram.com/wasafet_dz/?hl=fr خلي اوك ✅ تلحقك كل يوم جديد الوصفات #المتنوعة #للاستفادة مناسبة لضيوفكم ومناسباتكم #منقول للمزيد والكثير من الوصفات المميزة المكتوبة والمصورة 💯👍 تابعي صفحتنا #انستغرام #وصفات #منقولة تعليم الباتيسري والحلويات للمبتدئات🥰وملتقى الحلواجيات ❤️ وصفات الشاف فارس جيدي✅ ام وليد ✅ام يارا ✅ام اماني مشاريع للمقاهي ولشهر رمضان� للمزييييد خياتي تحبي تتعلمي #الباتيسري #و #الطبخ #ديري #متابعة #الانستغرام 👇https://www.instagram.com/wasafet_dz/?hl=fr خلي اوك ✅ تلحقك كل يوم جديد الوصفات #المتنوعة #للاستفادة مناسبة لضيوفكم ومناسباتكم #منقول للمزيد والكثير من الوصفات المميزة المكتوبة والمصورة 💯👍 تابعي صفحتنا #انستغرام #وصفات #منقولة تعليم الباتيسري والحلويات للمبتدئات🥰وملتقى الحلواجيات ❤️ وصفات الشاف فارس جيدي✅ ام وليد ✅ام يارا ✅ام اماني مشاريع للمقاهي ولشهر رمضان�