• مخامر معمرين

    غير عجينة عادية كيلو فورس ونصف كيلو سبيسيال شوية ملح وخميرة تندير نصف ملعقة سنيدة، بالنسبة الحشوة شحرة البصلة وزدت عليها خيزو محكوك وكورجيط محكوكة شحرتهم وشحرة الكفتة مع الملح والبزار في الاخر تنحك شحمه ونزيدها عليهم مع الهريسة ونخلط كلشي وكنعمر البطبوطة ديالنا و نخليوها تخمر و نخبزوها وبصحة وراحة اصدقاء صفحة وصفات مغربية
    تحية طيبة لكم
    مخامر معمرين 🧡 غير عجينة عادية كيلو فورس ونصف كيلو سبيسيال شوية ملح وخميرة تندير نصف ملعقة سنيدة، بالنسبة الحشوة شحرة البصلة وزدت عليها خيزو محكوك وكورجيط محكوكة شحرتهم وشحرة الكفتة مع الملح والبزار في الاخر تنحك شحمه ونزيدها عليهم مع الهريسة ونخلط كلشي وكنعمر البطبوطة ديالنا و نخليوها تخمر و نخبزوها وبصحة وراحة اصدقاء صفحة وصفات مغربية تحية طيبة لكم
    0 التعليقات 0 المشاركات 62 مشاهدة 0 معاينة
  • الحليب المكثف بالمكسرات ( نوغا )

    المقادير

    2 ملاعق كبيرة حليب بودره

    بسكويت مكسر

    فواكه جافه مقطعة مكعبات فستق ولوز بيستاج

    ملعقة كبيرة زبدة

    حليب مكثف مركز محلى علبة كبيرة

    الطريقة :

    نضع الحليب المكثف المركز المحلى والحليب بودره في وعاء على

    حمام مائي ونضيف له المكسرات والفواكه الجافه ونخلط بضع

    دقائق دون التوقف عن التحريك ، حتى يبدأ الخليط في التكثف ننزله عن النار ،

    نضع الزبدة والبسكويت المكسر ونمزج الكل نضعه في قالب ونتركه يتماسك ويبرد ويصبح جاهزا ثم يقطع بالصحة

    وصفات و اكلات لتقوية العضلات
    #طبخات #سهلة #سريعة #مطبخ_مغربي #وصفات_مغربية #وجبات_سريعة #وجبات_خفيفة #مكونات #حلوياتي #نصيحة #تحلية #طبخات #وصفات #وصفة #مطبخ
    الحليب المكثف بالمكسرات 🍶🥜🌰 ( نوغا ) المقادير 🥄 2 ملاعق كبيرة حليب بودره بسكويت مكسر فواكه جافه مقطعة مكعبات فستق ولوز بيستاج ملعقة كبيرة زبدة حليب مكثف مركز محلى علبة كبيرة الطريقة : نضع الحليب المكثف المركز المحلى والحليب بودره في وعاء على حمام مائي ونضيف له المكسرات والفواكه الجافه ونخلط بضع دقائق دون التوقف عن التحريك ، حتى يبدأ الخليط في التكثف ننزله عن النار ، نضع الزبدة والبسكويت المكسر ونمزج الكل نضعه في قالب ونتركه يتماسك ويبرد ويصبح جاهزا ثم يقطع بالصحة وصفات و اكلات لتقوية العضلات #طبخات #سهلة #سريعة #مطبخ_مغربي #وصفات_مغربية #وجبات_سريعة #وجبات_خفيفة #مكونات #حلوياتي #نصيحة #تحلية #طبخات #وصفات #وصفة #مطبخ
    0 التعليقات 0 المشاركات 60 مشاهدة 0 معاينة
  • #الغريبة #لمعلكةبالكوك(جوزالهند)ومربى المشمش
    لذيذة فالمذاق وسهلة التحضير
    المكونات:
    4 بيضات بحرارة المطبخ
    200 غرام من سكر الخشن (ما يعادل كوب عنبة)
    150 مل من زيت النباتية
    بشر برتقالة
    2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
    ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
    قبصة ملح
    250 غرامًا من جوز الهند (كوكو) نوعية جيدة
    3 أكواب من السميد الناعم (يمكن إضافة أو تقليل حسب الخليط)
    لتزيين:
    سكر ناعم
    قليل من ماء الزهر لرطوبة اليدين
    الطريقة:
    في وعاء كبير، قومي بخلط البيض، وسكر الخشن، وزيت النباتية، وبشر البرتقالة، ومربى المشمش، وخميرة الحلويات، وقبصة الملح. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

    أضيفي جوز الهند (كوكو) تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة لينة.

    أضيفي السميد الناعم تدريجيًا واخلطيه جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة. اتركي العجينة للراحة لمدة 15 دقيقة.

    بللي يديك بقليل من ماء الزهر واشكلي العجينة إلى كرات صغيرة (حوالي 20-24 كرة) ثم اغمريها في سكر ناعم.

    ضعي الكرات في صفيحة الفرن واطهيها في الرف العلوي للفرن (نار من الأعلى فقط) حتى تصبح ذهبية وتشقق.

    انقلي الصفيحة إلى الوسط وشغلي الفرن من الأسفل لبضع دقائق حتى تنضج الحلوى من الداخل.

    قدمي حلوى الكوكو بالسميد ومربى المشمش واستمتعي بمذاقها اللذيذ. بالهناء والعافية!
    #بالصحةوالراحة
    #حلويات #العيد #سهلة #سريعة #حلوياتتتقليدية #غريبة #البهلة #حلويات
    لالة مولاتي
    #شاركو #الوصفةمع #أحبابكم #المغرب #مغربية #وصفات_مغربية #حلويات_مغربية #المطبخ_المغربي #المغربMorocco
    #الغريبة #لمعلكةبالكوك(جوزالهند)ومربى المشمش😋😋 لذيذة فالمذاق وسهلة التحضير المكونات: 4 بيضات بحرارة المطبخ 200 غرام من سكر الخشن (ما يعادل كوب عنبة) 150 مل من زيت النباتية بشر برتقالة 2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات قبصة ملح 250 غرامًا من جوز الهند (كوكو) نوعية جيدة 3 أكواب من السميد الناعم (يمكن إضافة أو تقليل حسب الخليط) لتزيين: سكر ناعم قليل من ماء الزهر لرطوبة اليدين الطريقة: في وعاء كبير، قومي بخلط البيض، وسكر الخشن، وزيت النباتية، وبشر البرتقالة، ومربى المشمش، وخميرة الحلويات، وقبصة الملح. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. أضيفي جوز الهند (كوكو) تدريجيًا إلى الخليط واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة لينة. أضيفي السميد الناعم تدريجيًا واخلطيه جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة. اتركي العجينة للراحة لمدة 15 دقيقة. بللي يديك بقليل من ماء الزهر واشكلي العجينة إلى كرات صغيرة (حوالي 20-24 كرة) ثم اغمريها في سكر ناعم. ضعي الكرات في صفيحة الفرن واطهيها في الرف العلوي للفرن (نار من الأعلى فقط) حتى تصبح ذهبية وتشقق. انقلي الصفيحة إلى الوسط وشغلي الفرن من الأسفل لبضع دقائق حتى تنضج الحلوى من الداخل. قدمي حلوى الكوكو بالسميد ومربى المشمش واستمتعي بمذاقها اللذيذ. بالهناء والعافية! #بالصحةوالراحة #حلويات #العيد #سهلة #سريعة #حلوياتتتقليدية #غريبة #البهلة #حلويات لالة مولاتي #شاركو #الوصفةمع #أحبابكم #المغرب #مغربية #وصفات_مغربية #حلويات_مغربية #المطبخ_المغربي #المغربMorocco
    0 التعليقات 0 المشاركات 213 مشاهدة 0 معاينة
  • حلوة يومية بدون طابع تحضر بسرعة بدون تعب ( اشنو كاتسناي باركة من لعكز ديالك ) و تبعيني لكوزينة

    المقادير
    نصف كأس من الزيت
    125 غرام من زبدة
    صفار وبيضة كاملة
    قليل من الملح
    ملعقة كبيرة من فانيليا
    1 ملعقة كبيرة من سكر سانيدة

    حلويات إقتصادية و راقية بصحة ورحة

    وصفات و اكلات لتقوية العضلات
    #مطبخ_مغربي #وصفات_مغربية #وجبات_سريعة #وجبات_خفيفة #مكونات #طبخات #طبخاتي #مقادير #حلويات #حلوة #حلوة_الدار #مطبخ #طبخات_مغربية #المغرب #المغربMorocco #وصفات #وصفة
    حلوة يومية بدون طابع تحضر بسرعة بدون تعب ( اشنو كاتسناي باركة من لعكز ديالك ) و تبعيني لكوزينة 😋 المقادير 🥄 نصف كأس من الزيت 🥛 125 غرام من زبدة 🧈 صفار وبيضة كاملة 🥚 قليل من الملح 🧂 ملعقة كبيرة من فانيليا 🥄 1 ملعقة كبيرة من سكر سانيدة 🍚 حلويات إقتصادية و راقية 😋 بصحة ورحة 😍 وصفات و اكلات لتقوية العضلات #مطبخ_مغربي #وصفات_مغربية #وجبات_سريعة #وجبات_خفيفة #مكونات #طبخات #طبخاتي #مقادير #حلويات #حلوة #حلوة_الدار #مطبخ #طبخات_مغربية #المغرب #المغربMorocco #وصفات #وصفة
    Like
    1
    0 التعليقات 0 المشاركات 283 مشاهدة 0 معاينة
  • بطبوط او مخمار رطب و خفيف
    مقادير بطبوط او مخمار رطب و خفيف :

    نص كيلو دقيق
    رابعة الفينو
    1م ك حليب مجفف نيدو
    1 م ص سكر
    خميرة الخبز اللازمة للاختمار حسب الجو
    ملح حسب الحاجة والدوق

    طريقة تحضير بطبوط او مخمار رطب و خفيف :

    نجمع الكل ماء دافئ ونعجن سر الرطوبة كالقطن هوا اني كنخلي لعجينة مرخوفة تلتصق باليد يخمر تم نعمل كرات نتركها ترتاح عاد نشكل كرات بتنفيذها بالفينو فقط يخمر ويطهى بالمقلاة ثقيلة مع رشها بقليل من الزيت العادي باش ميجييش ناشف من كلتا الوجهين وهاكدا حتى يتحمر
    ممكن يتقدم هكاك أو يدهن بزيت زيتون والعسل
    وبصحة وراحة. #وصفات_سهلة_وسريعه_وصفات_مغربيةبالصحةوالراحة
    بطبوط او مخمار رطب و خفيف مقادير بطبوط او مخمار رطب و خفيف : نص كيلو دقيق رابعة الفينو 1م ك حليب مجفف نيدو 1 م ص سكر خميرة الخبز اللازمة للاختمار حسب الجو ملح حسب الحاجة والدوق طريقة تحضير بطبوط او مخمار رطب و خفيف : نجمع الكل ماء دافئ ونعجن سر الرطوبة كالقطن هوا اني كنخلي لعجينة مرخوفة تلتصق باليد يخمر تم نعمل كرات نتركها ترتاح عاد نشكل كرات بتنفيذها بالفينو فقط يخمر ويطهى بالمقلاة ثقيلة مع رشها بقليل من الزيت العادي باش ميجييش ناشف من كلتا الوجهين وهاكدا حتى يتحمر ممكن يتقدم هكاك أو يدهن بزيت زيتون والعسل وبصحة وراحة. #وصفات_سهلة_وسريعه_وصفات_مغربيةبالصحةوالراحة
    Love
    1
    0 التعليقات 0 المشاركات 157 مشاهدة 0 معاينة
  • كيكة بالشوكولاتة بمكونات بسيطة والمذاق جد راااائع
    مقادير الكيك:
    3 بيضات
    كأس سكر
    كأس زيت
    ياغورت بنكهة الفانيلا
    كيس فانيلا
    2 أكياس من خميرة الحلويات
    2 كيسان الدقيق الخاص بالحلويات
    رشة ملح
    ملعقة ك خل
    2 معالق ك كاكاو
    سیرو لصقي الكيك :
    كأس حليب
    ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان
    8 قطع الشكلاطة السوداء
    الكاناش :
    كمية من الشكلاطة السوداء
    2 علب ياغورت بالشكلاطة (دانیت)
    2 معالق ك حلي
    #كيكة #وصفات_مغربية #حلوياتتقليدية #صابلي #حليمة_الفيلالي
    كيكة بالشوكولاتة بمكونات بسيطة والمذاق جد راااائع مقادير الكيك: 3 بيضات كأس سكر كأس زيت ياغورت بنكهة الفانيلا كيس فانيلا 2 أكياس من خميرة الحلويات 2 كيسان الدقيق الخاص بالحلويات رشة ملح ملعقة ك خل 2 معالق ك كاكاو سیرو لصقي الكيك : كأس حليب ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان 8 قطع الشكلاطة السوداء الكاناش : كمية من الشكلاطة السوداء 2 علب ياغورت بالشكلاطة (دانیت) 2 معالق ك حلي #كيكة #وصفات_مغربية #حلوياتتقليدية #صابلي #حليمة_الفيلالي
    0 التعليقات 0 المشاركات 111 مشاهدة 0 معاينة
  • كيكة بالشوكولاتة بمكونات بسيطة والمذاق جد راااائع
    مقادير الكيك:
    3 بيضات
    كأس سكر
    كأس زيت
    ياغورت بنكهة الفانيلا
    كيس فانيلا
    2 أكياس من خميرة الحلويات
    2 كيسان الدقيق الخاص بالحلويات
    رشة ملح
    ملعقة ك خل
    2 معالق ك كاكاو
    سیرو لصقي الكيك :
    كأس حليب
    ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان
    8 قطع الشكلاطة السوداء
    الكاناش :
    كمية من الشكلاطة السوداء
    2 علب ياغورت بالشكلاطة (دانیت)
    2 معالق ك حلي
    #كيكة #وصفات_مغربية #حلوياتتقليدية #صابلي #حليمة_الفيلالي
    كيكة بالشوكولاتة بمكونات بسيطة والمذاق جد راااائع مقادير الكيك: 3 بيضات كأس سكر كأس زيت ياغورت بنكهة الفانيلا كيس فانيلا 2 أكياس من خميرة الحلويات 2 كيسان الدقيق الخاص بالحلويات رشة ملح ملعقة ك خل 2 معالق ك كاكاو سیرو لصقي الكيك : كأس حليب ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان 8 قطع الشكلاطة السوداء الكاناش : كمية من الشكلاطة السوداء 2 علب ياغورت بالشكلاطة (دانیت) 2 معالق ك حلي #كيكة #وصفات_مغربية #حلوياتتقليدية #صابلي #حليمة_الفيلالي
    0 التعليقات 0 المشاركات 114 مشاهدة 0 معاينة
  • حلوة الملعقة اقتصادية وكتخرج كمية وفيرة بشكل راقي وهشيييشة

    المقادير
    2 بيضات
    ملعقة كبيرة فانيلا
    كأس الا ربع سكر حبيبات
    125 غ زبدة
    نصف كأس زيت
    خمارة
    3 كؤوس وربع كأس دقيق
    ملعقة كبيرة كاكاو

    طريقة التحضير
    نخلط البيض مع الفانيلا والسكر جيدا ثم نضيف الزبدة ونخدمها مزيااان ثم نضبف الزيت ونخلط .
    نغربل الخميرة مع قليل من الدقيق ونضيفها للخليط ثم نبدا نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين .
    نقسمه على نصفين نضيف الكاكاو لنصف ونخلط حتى يمتزج جيدا .
    ناخد ملعقة صغيرة ثم نشكل كرة من العجين الابيض واخرى من عجين الشوكولاطة ثم نشكل كل كرة على شكل اصبع ونلاقيهم بزوج ثم نذهن الملعقة بالزيت ونوضعهم فيها ونبسطهم حتى ياخدو شكل الملعقة .
    ناخد سكين نرسم بيه خطوط كما في الصور ثم نخرج العجين من الملعقة ونغطس الوجه في السكر ونكمل الكل نفس الطريقة .
    تطهى من اسفل حتى تتحمر ثم ننزلها قليلا في الفرن وبالصحة والراحة.
    ملاحظة: السكر في الوجه يعطي قرمشة جميلة واذا كنت لا تحبه ممكن تستغنى عنه وبصحة وراحة
    #حلويات2024##وصفات_مغربية##حلويات_سهلة##دواز_اتاي
    #حلويات_سهلة
    #حلوياتي
    #اكسبلور
    #بتيسري
    حلوة الملعقة اقتصادية وكتخرج كمية وفيرة بشكل راقي وهشيييشة 🤎 المقادير 2 بيضات ملعقة كبيرة فانيلا كأس الا ربع سكر حبيبات 125 غ زبدة نصف كأس زيت خمارة 3 كؤوس وربع كأس دقيق ملعقة كبيرة كاكاو طريقة التحضير نخلط البيض مع الفانيلا والسكر جيدا ثم نضيف الزبدة ونخدمها مزيااان ثم نضبف الزيت ونخلط . نغربل الخميرة مع قليل من الدقيق ونضيفها للخليط ثم نبدا نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين . نقسمه على نصفين نضيف الكاكاو لنصف ونخلط حتى يمتزج جيدا . ناخد ملعقة صغيرة ثم نشكل كرة من العجين الابيض واخرى من عجين الشوكولاطة ثم نشكل كل كرة على شكل اصبع ونلاقيهم بزوج ثم نذهن الملعقة بالزيت ونوضعهم فيها ونبسطهم حتى ياخدو شكل الملعقة . ناخد سكين نرسم بيه خطوط كما في الصور ثم نخرج العجين من الملعقة ونغطس الوجه في السكر ونكمل الكل نفس الطريقة . تطهى من اسفل حتى تتحمر ثم ننزلها قليلا في الفرن وبالصحة والراحة. ملاحظة: السكر في الوجه يعطي قرمشة جميلة واذا كنت لا تحبه ممكن تستغنى عنه وبصحة وراحة #حلويات2024##وصفات_مغربية##حلويات_سهلة##دواز_اتاي #حلويات_سهلة #حلوياتي #اكسبلور #بتيسري
    Love
    1
    0 التعليقات 0 المشاركات 231 مشاهدة 0 معاينة
إعلان مُمول
إعلان مُمول