كيكة الحليب المغلي من اجمل الكيكات
المكونات
كوب دقيق منخول
كوب الا ربع سكر
نصف كوب حليب مغلي
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة
2 بيضات
ملعقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيليا
الطريقه :
في
وعاء عميق هنضرب البيض والسكر و الزيت بالمضرب
اليدوي حتي يصبح الخليط بلون فاتح
و بعدين نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نقلب بملعقة او
مضرب يدوي حتي يختفي الدقيق
يسخن الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى يغلي و
يضاف الحليب بالتدريج على خليط الكيك و نقلب في اتجاه
واحد حتي ننهي كمية الحليب بالزبدة سنلاحظ ان الكيك
قوامه خفيف نسبيا بسبب الحليب السخن .
في صينية مقاس ۲۰سم مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق
يصب خليط الكيك ️ويخش على فرن ساخن على الشبكه على درجه حراره 180
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
المكونات
كوب دقيق منخول
كوب الا ربع سكر
نصف كوب حليب مغلي
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة
2 بيضات
ملعقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيليا
الطريقه :
في
وعاء عميق هنضرب البيض والسكر و الزيت بالمضرب
اليدوي حتي يصبح الخليط بلون فاتح
و بعدين نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نقلب بملعقة او
مضرب يدوي حتي يختفي الدقيق
يسخن الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى يغلي و
يضاف الحليب بالتدريج على خليط الكيك و نقلب في اتجاه
واحد حتي ننهي كمية الحليب بالزبدة سنلاحظ ان الكيك
قوامه خفيف نسبيا بسبب الحليب السخن .
في صينية مقاس ۲۰سم مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق
يصب خليط الكيك ️ويخش على فرن ساخن على الشبكه على درجه حراره 180
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
كيكة الحليب المغلي من اجمل الكيكات 🧡
المكونات
كوب دقيق منخول
كوب الا ربع سكر
نصف كوب حليب مغلي
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة
2 بيضات
ملعقه صغيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيليا
الطريقه :
في
وعاء عميق هنضرب البيض والسكر و الزيت بالمضرب
اليدوي حتي يصبح الخليط بلون فاتح
و بعدين نضيف الدقيق والبيكنج بودر و نقلب بملعقة او
مضرب يدوي حتي يختفي الدقيق
يسخن الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى يغلي و
يضاف الحليب بالتدريج على خليط الكيك و نقلب في اتجاه
واحد حتي ننهي كمية الحليب بالزبدة سنلاحظ ان الكيك
قوامه خفيف نسبيا بسبب الحليب السخن .
في صينية مقاس ۲۰سم مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق
يصب خليط الكيك ️ويخش على فرن ساخن على الشبكه على درجه حراره 180
❣️❣️❣️😋😋😋
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ♥️