كيكة الخلاط السريعة بالمندرين خفيفة وبمقادير متواجدة بكل بيت

المكونات ريحانة كمال
3 مندرين مغسول جيدا يبقى بالقشر
كأس سكر (110غ)
كأس زيت (140مل)
رشة ملح
3 بيضات
2 كؤوس ونصف طحين (270غ)
14 غ خميرة الحلويات
قشر ليمونة حامضة + عصيرها
رابط الفيديو في أول تعليق
#كيك #كيكة #مندرين #ريحانة #المغرب

كيك المندرين
المكونات
2حبات مندرين يبقى بالقشر
كأس سكر سنيدة
كأس زيت
2 بيضات
2كؤوس ونصف طحين
14غ خميرة الحلويات
رشة ملح
قشر حامضة وعصيرها
فخلاط كهربائي نوضعو المندرين مقطع بالقشر مع السكر و الزيت نخلط جيدا ونضيفو البيض والملح نخلطو مرة أخرى نوضعو الخليط فإناء ونضيفولو الدقيق و الخميرة و فالأخير مبشور الحامضة وعصيرها الخليط يكون تقيل
تقدرو تعوضو المندرين بالبرتقال مقشر
أنا كإضافة نزعت من الخليط الربع وزدت عليه الكاكاو وسكبتو في الكيك على طريقة كيكة الرخامة.منين إطيب الكيك التزيين تيبقى إختياري #وصفات__بلادي #اكل # وصفات ___مغربية

كيك المندرين
المكونات
2حبات مندرين يبقى بالقشر
كأس سكر سنيدة
كأس زيت
2 بيضات
2كؤوس ونصف طحين
14غ خميرة الحلويات
رشة ملح
قشر حامضة وعصيرها
فخلاط كهربائي نوضعو المندرين مقطع بالقشر مع السكر و الزيت نخلط جيدا ونضيفو البيض والملح نخلطو مرة أخرى نوضعو الخليط فإناء ونضيفولو الدقيق و الخميرة و فالأخير مبشور الحامضة وعصيرها الخليط يكون تقيل
تقدرو تعوضو المندرين بالبرتقال مقشر
أنا كإضافة نزعت من الخليط الربع وزدت عليه الكاكاو وسكبتو في الكيك على طريقة كيكة الرخامة.منين إطيب الكيك التزيين تيبقى إختياري

كيك المندرين
المكونات
2حبات مندرين يبقى بالقشر
كأس سكر سنيدة
كأس زيت
2 بيضات
2كؤوس ونصف طحين
14غ خميرة الحلويات
رشة ملح
قشر حامضة وعصيرها
فخلاط كهربائي نوضعو المندرين مقطع بالقشر مع السكر و الزيت نخلط جيدا ونضيفو البيض والملح نخلطو مرة أخرى نوضعو الخليط فإناء ونضيفولو الدقيق و الخميرة و فالأخير مبشور الحامضة وعصيرها الخليط يكون تقيل
تقدرو تعوضو المندرين بالبرتقال مقشر
أنا كإضافة نزعت من الخليط الربع وزدت عليه الكاكاو وسكبتو في الكيك على طريقة كيكة الرخامة.منين إطيب الكيك التزيين تيبقى

ميني كيك بالتفاح والزبيب

المقادير:

1 بيضة

نصف كأس زيت نباتي

كأس إلا ربع من الحليب

1 مندرين (برتقال صغير) مطحون

كأس إلا ربع من السكر الناعم

ربع ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة كبيرة من الخل

16 غرام خميرة كيميائية (2 أكياس)

1 تفاحة

نصف كأس من الزبيب للتزيين

ملعقة كبيرة من جوز الهند (اختياري)

2 كأس ونصف من الدقيق الأبيض

---

طريقة التحضير:

1. تحضير الخليط:

في وعاء عميق، نضع السكر الناعم، الزيت، والحليب ونخفق جيداً.

نضيف البيضة ونواصل الخفق حتى يصبح الخليط فاتح اللون.

نضيف المندرين المطحون ونمزجه جيداً مع الخليط.

نضيف الملح والخل ونخلط.

نضيف الدقيق والخميرة الكيميائية تدريجياً مع التحريك حتى يتجانس الخليط تماماً ويختفي الدقيق.

2. تحضير القوالب:

نغطي قوالب الميني كيك بورق الكاب كيك.

نصب في كل قالب حوالي ملعقتين كبيرتين ونصف من الخليط.

3. إضافة الزينة:

نقطع التفاحة إلى قطع صغيرة ونوزعها فوق خليط الكيك في القوالب.

نضيف الزبيب فوق الكيك، ويمكن رش اللوز المقطع أو جوز الهند حسب الرغبة.

4. الخبز:

نسخن الفرن لمدة 5 دقائق مسبقاً.

ندخل القوالب إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكيكات.

إذا تحمر سطح الكيك، نخرج القوالب من الفرن.

5. التقديم:

يمكن دهن الكيك بالمربى أو العسل لإضافة لمسة لذيذة قبل التقديم.

بالصحة والراحة

كيكة بالمندرين
المقادير
4 مندرينات
3 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كيس فاني
2 اكياس خميرة الحلوى
معلقة خل
دقيق حسر الخليط
سيرو بالمندير والسكر باش نسقيو
والكوك لتزين
الطريقة
نختارو 4 مندرينات تكون القشرة ديالهم رقيقة نغسلوهم مزيان نقسموهم ومحيدو لخيوط البيضاء و ابدور لي فيهم نديروهم فالخلاط نزيدو معاهم الزيت السكر فاني نطحنو الكل ونزيدو البيض نطحنو للمرة الثانية نصبو الخليط فبول ونزيدو الدقيق والخمارات والخل نخاطو العجينة ونصبو الخليط فالمول ندخلوها الفران من بعد 45 دقيقة نخرجة الكيكة نسقيوها بالسيرو وهي سخونة نزينوها بالكوك وها هي واجدة بالصحة والراحة ❤

كيكة بسميدة و المندرين
2 بيضات 2 مندرينات بقشرة ديالهم مزولين غير العضومة و الخيوط كاس زيت كاس الا ربع ماء كاس الا ربع سكر قبصة ملح ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيلا 2 خمارة 2 كيسان سميدة رقيقة طريقة كنقطعو المندرين بالقشرة ديالو نزولو لعظام و نديروه في مولنكس و نزيد البيض قبصة ملح و زيت سكر والماء والخل و نطحنو مزيااان مدة 5 دقائق من بعد نزيد سميده و الخميرة و ندخلوها الفران طيب
فاش طيب نكونو موجدين سيرو باش نسقيوها سيرو كاس ماء كاس الاربع سكر فانيلا 2 مندرينات بقشورهم و نخليهم اطبخو مزيااان فوق نار ونيقيو بيهم الكيك و نزينو بمندرين معسل و الكوك و بصحة وراحة

كيكة بسميدة و المندرين
2 بيضات 2 مندرينات بقشرة ديالهم مزولين غير العضومة و الخيوط كاس زيت كاس الا ربع ماء كاس الا ربع سكر قبصة ملح ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيلا 2 خمارة 2 كيسان سميدة رقيقة طريقة كنقطعو المندرين بالقشرة ديالو نزولو لعظام و نديروه في مولنكس و نزيد البيض قبصة ملح و زيت سكر والماء والخل و نطحنو مزيااان مدة 5 دقائق من بعد نزيد سميده و الخميرة و ندخلوها الفران طيب
فاش طيب نكونو موجدين سيرو باش نسقيوها سيرو كاس ماء كاس الاربع سكر فانيلا 2 مندرينات بقشورهم و نخليهم اطبخو مزيااان فوق نار ونيقيو بيهم الكيك و نزينو معسل و الكوك و بصحة وراحة

#فيتامين_ج من اهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم تعرف معنا على الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين واهميته لجسم اللإنسان؟
فيتامين ج موجود في عدد كبير من الأطعمة والفواكه والخضروات، و لعل أهمها على الإطلاق هو الفلفل الأحمر والجوافة (التي تعتبر أغنى من الليمون بفيتامين ج بخمس أضعاف)، والبقدونس والكيوي والبروكلي وفواكه اللتشي والكرز والتوت والزهرة ( القرنبيط ) والفراولة والبابايا التي تعتبر أيضا غنية جدا بفيتامين أ مع فيتامين ج , والبرتقال والأناناس , والبطيخ والثوم والجريب فروت والمندرين والملفوف والمانجا والسبانخ والطماطم الحمراء والبطاطا أيضا وغيره.
والفيتامين ج هو مضاد للأكسدة التي تتم في داخل الدم (وليس له علاقة بالتأثير المضاد للأكسدة على جدران الخلايا مثل فيتامين هاء , ولذلك فهو ليس مضادا للسرطان) ولكن له دور في بناء الكولاجين، وهو عبارة عن ليف بروتيني يدعم الجلد ويدعم القرنية ويدعم الأنسجة التي يكون موجودا فيها ويقويها ،مثل أوتار العضلات والأربطة

كيكة بالمندرين
المقادير
4 مندرينات
3 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كيس فاني
2 اكياس خميرة الحلوى
معلقة خل
دقيق حسر الخليط
سيرو بالمندير والسكر باش نسقيو
والكوك لتزين
الطريقة
نختارو 4 مندرينات تكون القشرة ديالهم رقيقة نغسلوهم مزيان نقسموهم ومحيدو لخيوط البيضاء و ابدور لي فيهم نديروهم فالخلاط نزيدو معاهم الزيت السكر فاني نطحنو الكل ونزيدو البيض نطحنو للمرة الثانية نصبو الخليط فبول ونزيدو الدقيق والخمارات والخل نخاطو العجينة ونصبو الخلي تعط فالمول ندخلوها الفران من بعد 45 دقيقة نخرجة الكيكة نسقيوها بالسيرو وهي سخونة نزينوها بالكوك وها هي واجدة بالصحة والراحة ❤