⛔مخنفر ساهل وخفيف بزاف🥞🥞🥞 إليكم المقادير: _2كيسان دقيق لفينو ولا السميدة الرقيقة _2 كيسان دقيق ابيض _معلقة كبيرة زيت _بيضة _معلقة كبيرة سكر سنيدة _معلقة كبيرة خميرة الخبز _خمارة الحلويات $شوية الملح _الماء الدافئ تقريبا 6 دلكيسان ⛔الطريقة: كنطحنو الخليط فلمولينكس مزيان ونخليوهم اخمر مزيان نرشو المقلة بشوية بالزين وكبو شوية من الخليط وملي نبغيو نقلبوها نرشوها ثاني العافية مهيلة 😀😀😀😀😀 بالصحة و الراحة #وردةسوس #سبحان__الله__وبحمده__سبحان__الله__العظيم

🛑الملوي معمر وااااعر بزااف 🥰 مقادير العجين: زلافة صغيرة فينو زلافة صغيرة دقيق القمح الكامل 3 زلايف صغار دقيق أبيض ملعقة كبيرة سكر حبيبات ملح حسب الذوق 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ماء دافئ للعجن خاص العجين يكون رطب ولكن مکيلصقش باليدين ويترك يرتاح على الأقل ساعة للتوريق 150 غرام من زبدة حيوانية بحرارة المطبخ 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من سميد الرقيق 2 ملاعق كبيرة من الزيت نصف خمارة ونمزج الكل جيدا حتى الحصول خليط متجانس الحشوة: الزيتون أسود مقطع رقيق فرماج أحمر #سبحان__الله__وبحمده__سبحان__الله__العظيم #وردةسوس

🛑سفة الشعرية لذيذة سهلة تحضير 🥰 إليكم مقادير کیلو سفة 50 غرام زبدة بحرارة المطبخ القليل من الزيت ملح 3 ملاعق كبيرة من سكر حبيبات الطريقة : نأخذ الشعرية نضعها في إناء ونضيف لها القليل من الزيت ونحاول دهنها جيدا بالزيت وبرفق حتى لا تتكسر بعد ذالك نضعها في الكسكاس ونغطيها ونتركها مدة 30 دقيقة ثم نزيلها ونضعها في إناء ونصب فوقها بين كأسين إلى 3 كؤوس ماء ساخن ونحركها ونتركها ترتاح 10 دقائق للتتشرب الماء ثم نقوم بدهنها بنصف كمية الزبدة ونعيدها فوق البخار لمدة 20 دقيقة ثم نكرر العملية السابقة (الماء الساخن والزبدة مع إضافة الملح والسكر حبيبات ونعيدها فوق البخار مرة أخرى مدة 20 دقيقة بعد ذلك نضعها في صحن و نزين حسب الرغبة. #بالصحةوالراحة #وردةسوس #سبحان__الله__وبحمده__سبحان__الله__العظيم

🥮كيكة بسبوسه سهلة تحضير 🛑المقادير 1) 2 بيضات 2) كأس ونص سميدة 3) كأس إلا ربع سكر 4) كأس ونصف حليب 5) كأس زيت نباتي 6) قشرة ليمونة حامضة 7) فانيلا وملح 😎 ملعقتين ك دقيق 9)2 خميرة حلويات 10) كأس جوز الهند المبشور الطريقة 🛑 في كأس الخلاط نديرو كل من البيض السكر الحليب الزيت قشور الحامض الملح والفانيلا ونطحنو جيدا من بعد نضيفو الكوك ونرجعو نطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونضيفو الدقيق السميد والخميرة ونخلطو جيدا نخويو الخليط في مول القطر ديالو 26 سنتمتر والى الفرن على 180 درجة او فرن غاز مشعول تحت فقط على نار مهيلة. ملي طيب وتحمر نخليوها تبرد تماما ونسقيوها بسيرو محضر من الماء السكر وقطعة حامض ونزينوها حسب الرغبة. #بالصحةوالراحة #وردةسوس