• لسان جبت ليك اسهل معسلة سجليها عندك لشهر الفضيل لسان طير بمقادير بسيطة

    المقادير

    600 غ من الدقيق

    ملعقة صغيرة سكر حبيبات

    ملعقة صغيرة قرفة

    ملعقة صغيرة نافع او (شمر)

    رشة ملح

    اصفر بيضة

    نصف كيس خميرة الحلويات 4غ

    5 ملاعق كبيرة زبدة مدوبة

    5 ملاعق كبيرة زيت المائدة

    نصف كأس ماء الزهر

    ملعقة كبيرة خل (اختياري)

    ماء للعجن

    عسل لتزيين
    #رمضان #شهيواتي #وصفتي #وصفاتي #شهيوات #رمضانية #لسان_طير #طبخ #اكلات_رمضانية #وصفات_رمضان #شباكية #شباكية_مغربية #

    #sweetbybayan #cookies #cook
    لسان جبت ليك اسهل معسلة سجليها عندك لشهر الفضيل لسان طير بمقادير بسيطة المقادير 600 غ من الدقيق ملعقة صغيرة سكر حبيبات ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة نافع او (شمر) رشة ملح اصفر بيضة نصف كيس خميرة الحلويات 4غ 5 ملاعق كبيرة زبدة مدوبة 5 ملاعق كبيرة زيت المائدة نصف كأس ماء الزهر ملعقة كبيرة خل (اختياري) ماء للعجن عسل لتزيين #رمضان #شهيواتي #وصفتي #وصفاتي #شهيوات #رمضانية #لسان_طير #طبخ #اكلات_رمضانية #وصفات_رمضان #شباكية #شباكية_مغربية # #sweetbybayan #cookies #cook
    0 التعليقات 0 المشاركات 67 مشاهدة 0 معاينة
  • Do you love cooking?
    Yes
    No
    Do you love cooking? Yes ❤️ No 😊
    0 التعليقات 0 المشاركات 76 مشاهدة 0 معاينة
  • نودلز مقليّة، خضراوات مقرمشة ونكهات صينية أصيلة
    تشاو مين هو الطبق الرئيسي اللي واعدناكم به، جربوه واستمتعوا بتجربة طعام صيني حقيقية غير من الدار!
    الوصفة : ⬇⬇
    .
    .
    .
    .
    .
    المقادير:
    - 250 غرام نودلز
    - 2 ملعقة كبيرة زبدة جودة
    - 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح
    - 2 فصوص ثوم، مفرومة
    - 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
    - 1 فلفل رومي (أحمر، أصفر أو أخضر)، مقطع شرائح
    - 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    - 1 ملعقة صغيرة صوص المحار (اختياري)
    - 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
    - رشة فلفل أسود
    - رشة سكر
    - بصل أخضر مفروم (للتزيين)

    الطريقة :
    -اغلي ماءً في قدر كبير، أضف النودلز واطبخها حسب التعليمات على العبوة. صفيها واغسلها بماء بارد لمنع الالتصاق.
    -سخن الزبدة في مقلاة كبيرة (ووك) على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلّب لمدة دقيقة حتى يصبح طريًا. أضف الجزر،و الفلفل الرومي.
    -قلّب المكونات جيدًا واتركها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات نصف مطهية ولكنها مقرمشة.
    -أضف النودلز المسلوقة إلى المقلاة، وقلّب المكونات معًا.
    -أضف صلصة الصويا، صوص المحار (إذا استخدمت)، زيت السمسم، رشة فلفل أسود والسكر.
    -استمر في التقليب حتى تتجانس المكونات وتغطي الصلصات كل شيء.
    -انقل التشاو مين إلى طبق التقديم وزيّنه بالبصل الأخضر المفروم. قدّمه ساخنًا واستمتع بوجبة آسيوية لذيذة!

    #وصفات_عالمية #cuisine #astuces #cooking #jaouda
    نودلز مقليّة، خضراوات مقرمشة ونكهات صينية أصيلة 🍜 تشاو مين هو الطبق الرئيسي اللي واعدناكم به، جربوه واستمتعوا بتجربة طعام صيني حقيقية غير من الدار! الوصفة : ⬇⬇ . . . . . المقادير: - 250 غرام نودلز - 2 ملعقة كبيرة زبدة جودة - 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح - 2 فصوص ثوم، مفرومة - 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة - 1 فلفل رومي (أحمر، أصفر أو أخضر)، مقطع شرائح - 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة صوص المحار (اختياري) - 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم - رشة فلفل أسود - رشة سكر - بصل أخضر مفروم (للتزيين) الطريقة : -اغلي ماءً في قدر كبير، أضف النودلز واطبخها حسب التعليمات على العبوة. صفيها واغسلها بماء بارد لمنع الالتصاق. -سخن الزبدة في مقلاة كبيرة (ووك) على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلّب لمدة دقيقة حتى يصبح طريًا. أضف الجزر،و الفلفل الرومي. -قلّب المكونات جيدًا واتركها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات نصف مطهية ولكنها مقرمشة. -أضف النودلز المسلوقة إلى المقلاة، وقلّب المكونات معًا. -أضف صلصة الصويا، صوص المحار (إذا استخدمت)، زيت السمسم، رشة فلفل أسود والسكر. -استمر في التقليب حتى تتجانس المكونات وتغطي الصلصات كل شيء. -انقل التشاو مين إلى طبق التقديم وزيّنه بالبصل الأخضر المفروم. قدّمه ساخنًا واستمتع بوجبة آسيوية لذيذة! #وصفات_عالمية #cuisine #astuces #cooking #jaouda
    0 التعليقات 0 المشاركات 61 مشاهدة 0 معاينة
  • كيك برايبي مذاق لا يقاوم
    مقادير:
    4بيضات
    كاس سكر حبيبات
    كاس زيت
    علبة رايبي (ممكن تعويضه باللبن او الحليب + ملعقة دبس الرمان)
    قبصة ملح
    3خمارات (بيكن باودر)
    2كؤوس ونص دقيق
    العبار بكأس رايبي
    طريقة نخلطو المكونات فالخلاط الكهربائي الى الدقيق والخميرة نضيفهم فالاخير بصحة والراحة
    تزيين
    مربى المشمش
    اللوز افيلي محمر
    #cooking
    #شهيوات
    #كيك
    #مطبخ
    #وصفتي
    كيك برايبي مذاق لا يقاوم مقادير: 4بيضات كاس سكر حبيبات كاس زيت علبة رايبي (ممكن تعويضه باللبن او الحليب + ملعقة دبس الرمان) قبصة ملح 3خمارات (بيكن باودر) 2كؤوس ونص دقيق العبار بكأس رايبي طريقة نخلطو المكونات فالخلاط الكهربائي الى الدقيق والخميرة نضيفهم فالاخير بصحة والراحة تزيين مربى المشمش اللوز افيلي محمر #cooking #شهيوات #كيك #مطبخ #وصفتي
    Like
    1
    0 التعليقات 0 المشاركات 42 مشاهدة 0 معاينة
  • انترومي شوكولا بندق

    الوصفة
    وصفة بسكوي الشكولا biscuit moelleux chocolat
    75 غ صفار البيض
    75 غ سكر
    36 غ زبدة
    75 غ بياض البيض 20 غ كاكاو
    30 غ بودرة البندق
    20 غ فرينة ( طحين ابيض)
    يطهى على 180°

    كريمو بندق le crémeux noisette
    150 مل كريمة 35% مادة دسمة
    11غ غليكوز
    45 صفار البيض
    20 غ سكر
    3غ جيلاتين +15 غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين
    15 غ عجينة البندق

    الطبقة المقرمشة le croustillant gianduja cookies
    80 غ كوكيز
    80 غ عجينة البندق
    40 غ شكولا حليب

    موس شكولا حليب
    170 غ شكولا حليب
    100 مل حليب
    5غ جيلاتين بودرة+25مل ماء بارد لنفخ الجيلاتين
    200 مل كريمة 35% مادة دسمة

    بسكوي ستريسال biscuit streusel
    50 غ زبدة + 50 غ فرينة + 50 غ بدرة البندق + 50 غ سكر

    قلاصاج ميروار glacage miroir a base de cacao
    80 غ ماء
    240غ سكر
    80غ كاكاو
    160 غ كريمة 30% مادة دسمة
    12غ جيلاتين بودرة + 60غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين
    يستخدم على درجة بين 29° حتى 35 ° كاقصى حد
    انترومي شوكولا بندق الوصفة وصفة بسكوي الشكولا biscuit moelleux chocolat 75 غ صفار البيض 75 غ سكر 36 غ زبدة 75 غ بياض البيض 20 غ كاكاو 30 غ بودرة البندق 20 غ فرينة ( طحين ابيض) يطهى على 180° كريمو بندق le crémeux noisette 150 مل كريمة 35% مادة دسمة 11غ غليكوز 45 صفار البيض 20 غ سكر 3غ جيلاتين +15 غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين 15 غ عجينة البندق الطبقة المقرمشة le croustillant gianduja cookies 80 غ كوكيز 80 غ عجينة البندق 40 غ شكولا حليب موس شكولا حليب 170 غ شكولا حليب 100 مل حليب 5غ جيلاتين بودرة+25مل ماء بارد لنفخ الجيلاتين 200 مل كريمة 35% مادة دسمة بسكوي ستريسال biscuit streusel 50 غ زبدة + 50 غ فرينة + 50 غ بدرة البندق + 50 غ سكر قلاصاج ميروار glacage miroir a base de cacao 80 غ ماء 240غ سكر 80غ كاكاو 160 غ كريمة 30% مادة دسمة 12غ جيلاتين بودرة + 60غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين يستخدم على درجة بين 29° حتى 35 ° كاقصى حد
    Like
    3
    0 التعليقات 2 المشاركات 173 مشاهدة 0 معاينة
  • انترومي شوكولا بندق

    الوصفة
    وصفة بسكوي الشكولا biscuit moelleux chocolat
    75 غ صفار البيض
    75 غ سكر
    36 غ زبدة
    75 غ بياض البيض 20 غ كاكاو
    30 غ بودرة البندق
    20 غ فرينة ( طحين ابيض)
    يطهى على 180°

    كريمو بندق le crémeux noisette
    150 مل كريمة 35% مادة دسمة
    11غ غليكوز
    45 صفار البيض
    20 غ سكر
    3غ جيلاتين +15 غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين
    15 غ عجينة البندق

    الطبقة المقرمشة le croustillant gianduja cookies
    80 غ كوكيز
    80 غ عجينة البندق
    40 غ شكولا حليب

    موس شكولا حليب
    170 غ شكولا حليب
    100 مل حليب
    5غ جيلاتين بودرة+25مل ماء بارد لنفخ الجيلاتين
    200 مل كريمة 35% مادة دسمة

    بسكوي ستريسال biscuit streusel
    50 غ زبدة + 50 غ فرينة + 50 غ بدرة البندق + 50 غ سكر

    قلاصاج ميروار glacage miroir a base de cacao
    80 غ ماء
    240غ سكر
    80غ كاكاو
    160 غ كريمة 30% مادة دسمة
    12غ جيلاتين بودرة + 60غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين
    يستخدم على درجة بين 29° حتى 35 ° كاقصى حد
    انترومي شوكولا بندق الوصفة وصفة بسكوي الشكولا biscuit moelleux chocolat 75 غ صفار البيض 75 غ سكر 36 غ زبدة 75 غ بياض البيض 20 غ كاكاو 30 غ بودرة البندق 20 غ فرينة ( طحين ابيض) يطهى على 180° كريمو بندق le crémeux noisette 150 مل كريمة 35% مادة دسمة 11غ غليكوز 45 صفار البيض 20 غ سكر 3غ جيلاتين +15 غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين 15 غ عجينة البندق الطبقة المقرمشة le croustillant gianduja cookies 80 غ كوكيز 80 غ عجينة البندق 40 غ شكولا حليب موس شكولا حليب 170 غ شكولا حليب 100 مل حليب 5غ جيلاتين بودرة+25مل ماء بارد لنفخ الجيلاتين 200 مل كريمة 35% مادة دسمة بسكوي ستريسال biscuit streusel 50 غ زبدة + 50 غ فرينة + 50 غ بدرة البندق + 50 غ سكر قلاصاج ميروار glacage miroir a base de cacao 80 غ ماء 240غ سكر 80غ كاكاو 160 غ كريمة 30% مادة دسمة 12غ جيلاتين بودرة + 60غ ماء بارد لنفخ الجيلاتين يستخدم على درجة بين 29° حتى 35 ° كاقصى حد
    Like
    2
    0 التعليقات 0 المشاركات 119 مشاهدة 0 معاينة
  • ميني بطبوط معمر بحشوة سهلة ولذيذة
    مقادير الحشوة في الصور
    مقادير البطبوط
    زلافة دقيق قمح
    نصف زلافة فينو(سميد ناعم)
    ملح
    م ص سكر
    م ك خميرة جافة
    م ك حليب مجفف
    نعجن بالماء الدافي ونضيف فالاخير م ك زبدة ونعجن مرة أخرى حتى تمتزج الزبدة بالعجين ونخليه مرخوف شوي وندهنو بزيت زيتون ونتركه يختمر ثم نشكله بمساعدة الدقيق او الفينو كويرات صغار حسب الحجم الذي تفضلون ثم نتركه يرتاح لمدة 10 دقایق ريتما تسخن المقلة ونطيبوه بمجرد ما نحط البطبوط نقلبوه باش يتنفخ لنا و بالصحة و العافية
    #شهيوات_مغربية #المطبخ_المغربي #شهيوات_مغربية_مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #شهيوات_بلادي #المطبخ_المغربي_الأصيل #المطبخ_المغربي_الاول_عربيا_وافريقيا_والثاني_عالميا_بعد_فرنسا #دجاج_بالفريت #دجاج_مدغمر #تقاليد_مغربية #مغربية_وافتخر_ونعلي_راسي_الفوق_مغربية_الاصل_طيبة_وجمال_وذوق #مغربية_وأفتخر #شهيوات_الحادكات #وصفات_سهلة #المغرب #وزان #إكسبلور
    #cuisinemarocaine #marocaine #foodgram #foodie #easyrecipe #tastyrecipe #explorepage #explore #fyp #cooking
    ميني بطبوط معمر بحشوة سهلة ولذيذة 💙 مقادير الحشوة في الصور مقادير البطبوط زلافة دقيق قمح نصف زلافة فينو(سميد ناعم) ملح م ص سكر م ك خميرة جافة م ك حليب مجفف نعجن بالماء الدافي ونضيف فالاخير م ك زبدة ونعجن مرة أخرى حتى تمتزج الزبدة بالعجين ونخليه مرخوف شوي وندهنو بزيت زيتون ونتركه يختمر ثم نشكله بمساعدة الدقيق او الفينو كويرات صغار حسب الحجم الذي تفضلون ثم نتركه يرتاح لمدة 10 دقایق ريتما تسخن المقلة ونطيبوه بمجرد ما نحط البطبوط نقلبوه باش يتنفخ لنا و بالصحة و العافية #شهيوات_مغربية #المطبخ_المغربي #شهيوات_مغربية_مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #شهيوات_بلادي #المطبخ_المغربي_الأصيل #المطبخ_المغربي_الاول_عربيا_وافريقيا_والثاني_عالميا_بعد_فرنسا #دجاج_بالفريت #دجاج_مدغمر #تقاليد_مغربية #مغربية_وافتخر_ونعلي_راسي_الفوق_مغربية_الاصل_طيبة_وجمال_وذوق #مغربية_وأفتخر #شهيوات_الحادكات #وصفات_سهلة #المغرب🇲🇦 #وزان #إكسبلور #cuisinemarocaine #marocaine🇲🇦 #foodgram #foodie #easyrecipe #tastyrecipe #explorepage #explore #fyp #cooking
    Like
    2
    1 التعليقات 1 المشاركات 170 مشاهدة 0 معاينة
  • لكيش الوصفة ناجحة خبوها لرمضان تبعو معايا
    نص كاس زيت ونص كاس ماء مغرف صغيرة سكر نص مغرف صغيرة خميرة خبز ربع مغرف صغيرة خميرة حلوة حبة بيض وخلطي ضفي كاس فرينة ملعقة صغيرة ملح وخلطي ثم زيدي كاس ثاني حتي تتحصلي علي عجينة بلا متدلكيهم غي لميها حطي عجينة في كيس خليها ترتاح ربع ساعة وروحي للحشو اختياري انا درت حبة بصل مقطعة في مقلاة وشوية زيت بعدها ضفتلها صدر دجاج مقطع فطر مقطع قليه معاهم ملح فلفل اسود ثوم مرحية ملح معدنوس وطفي نار نروحو العجينة بعدما رتاحت ذري فرينة وحلي عجينة هاتي لمول الي عندك ادهنيهم بزبدة ثم رشيهم بلفرينة وحطي عجينة فوقهم ومري بلحلال مشيهم مليح في لمول بعدها ثقبيهم بلفرشيطة وعمريهم بحشو وخليهم بجهة نروح الكريمة في كسرونة حطي علبة ياوورت طبيعي نصف علبة حليب جبن ابيض وتحطيهم فوق نار يذوبو بعدها انزعيهم من نار حطيلها ملعقة صغيرة مايزينة 2 حباة بيض مع تحريك فلفل اسود ملح وفرماج مبشور وحطي كريمة فوق حشو ودخلبهم للفرن بعدما تشوفي أطراف حمارو طفي من تحت وشعلي من فوق يتحمرو انزعيهم من قوالب ادا حبيتي زينيهم بزيتون اسود #صحتين #cooking #شاهية_طيبة #متابعة #ترند #منقول
    لكيش الوصفة ناجحة خبوها لرمضان تبعو معايا نص كاس زيت ونص كاس ماء مغرف صغيرة سكر نص مغرف صغيرة خميرة خبز ربع مغرف صغيرة خميرة حلوة حبة بيض وخلطي ضفي كاس فرينة ملعقة صغيرة ملح وخلطي ثم زيدي كاس ثاني حتي تتحصلي علي عجينة بلا متدلكيهم غي لميها حطي عجينة في كيس خليها ترتاح ربع ساعة وروحي للحشو اختياري انا درت حبة بصل مقطعة في مقلاة وشوية زيت بعدها ضفتلها صدر دجاج مقطع فطر مقطع قليه معاهم ملح فلفل اسود ثوم مرحية ملح معدنوس وطفي نار نروحو العجينة بعدما رتاحت ذري فرينة وحلي عجينة هاتي لمول الي عندك ادهنيهم بزبدة ثم رشيهم بلفرينة وحطي عجينة فوقهم ومري بلحلال مشيهم مليح في لمول بعدها ثقبيهم بلفرشيطة وعمريهم بحشو وخليهم بجهة نروح الكريمة في كسرونة حطي علبة ياوورت طبيعي نصف علبة حليب جبن ابيض وتحطيهم فوق نار يذوبو بعدها انزعيهم من نار حطيلها ملعقة صغيرة مايزينة 2 حباة بيض مع تحريك فلفل اسود ملح وفرماج مبشور وحطي كريمة فوق حشو ودخلبهم للفرن بعدما تشوفي أطراف حمارو طفي من تحت وشعلي من فوق يتحمرو انزعيهم من قوالب ادا حبيتي زينيهم بزيتون اسود #صحتين #cooking #شاهية_طيبة #متابعة #ترند #منقول
    0 التعليقات 0 المشاركات 133 مشاهدة 0 معاينة
  • انجح و احسن وصفة كيكة شوكلاته اقتصادية بمكونات فكل بيت كتجي معلكة و كذوب فالفم

    مقادير كيك قالب كبير

    5 بيضات

    220 غ سكر كأس عنبة و نصف

    قبصة ملح

    250 مل او غ زيت نباتي( كأس عنبة و نصف)

    علبة ياغورت فانيليا من فئة 110 الى 120 غ

    160 مل او غ حليب,( كأس عنبة)

    ملعقه كبيره خل

    300 غ دقيق ابيض تلاتة كؤوس عنبة ممسوحة جيدا

    60 غ كاكاو مر ثلاثة ملاعق كبيرة مملوءة

    3 أكياس خميرة الحلويات اي بايكن باودر 20 غ

    بالصحة و الراحة للجميع
    #شهيوات_مغربية #المطبخ_المغربي #شهيوات_مغربية_مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #شهيوات_بلادي #المطبخ_المغربي_الأصيل #المطبخ_المغربي_الاول_عربيا_وافريقيا_والثاني_عالميا_بعد_فرنسا #دجاج_بالفريت #دجاج_مدغمر #تقاليد_مغربية #مغربية_وافتخر_ونعلي_راسي_الفوق_مغربية_الاصل_طيبة_وجمال_وذوق #مغربية_وأفتخر #شهيوات_الحادكات #وصفات_سهلة #المغرب #وزان #إكسبلور
    #cuisinemarocaine #marocaine #foodgram #foodie #easyrecipe #tastyrecipe #explorepage #explore #fyp #cooking
    انجح و احسن وصفة كيكة شوكلاته اقتصادية بمكونات فكل بيت كتجي معلكة و كذوب فالفم❤️💯👌 مقادير كيك قالب كبير 5 بيضات 220 غ سكر كأس عنبة و نصف قبصة ملح 250 مل او غ زيت نباتي( كأس عنبة و نصف) علبة ياغورت فانيليا من فئة 110 الى 120 غ 160 مل او غ حليب,( كأس عنبة) ملعقه كبيره خل 300 غ دقيق ابيض تلاتة كؤوس عنبة ممسوحة جيدا 60 غ كاكاو مر ثلاثة ملاعق كبيرة مملوءة 3 أكياس خميرة الحلويات اي بايكن باودر 20 غ بالصحة و الراحة للجميع #شهيوات_مغربية #المطبخ_المغربي #شهيوات_مغربية_مطبخ_مغربي_عصري_تقليدي #شهيوات_بلادي #المطبخ_المغربي_الأصيل #المطبخ_المغربي_الاول_عربيا_وافريقيا_والثاني_عالميا_بعد_فرنسا #دجاج_بالفريت #دجاج_مدغمر #تقاليد_مغربية #مغربية_وافتخر_ونعلي_راسي_الفوق_مغربية_الاصل_طيبة_وجمال_وذوق #مغربية_وأفتخر #شهيوات_الحادكات #وصفات_سهلة #المغرب🇲🇦 #وزان #إكسبلور #cuisinemarocaine #marocaine🇲🇦 #foodgram #foodie #easyrecipe #tastyrecipe #explorepage #explore #fyp #cooking
    Like
    Love
    5
    1 التعليقات 1 المشاركات 778 مشاهدة 0 معاينة
  • شفنج مغربي رائع
    ( قياس الكأس 200غ) مقادير وطريقة
    في وعاء مناسب نضع 2 كؤوس ماء دافئ و معلقة كبيرة خميرة حبيبات
    معلقة صغيرة سكر حبيبات
    و2 كؤوس دقيق نخلط الكل بخلاط اليدوي جيدااا ثم غطي الوعاء و نترکه حتى تتفاعل الخميرة لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط جيدا ثم تضيف ملح حسب ذوق ونصف كيس خميرة حلوى انا ضفت
    حوالي 3 كؤوس دقيق يجب أن تكون العجينة خفيفة (ولكن ما تكونش جارية) ندلكها جيدا و نتركها 10 دقائق، ثم ندلكها قليلا ونتركها تختمر و يتضاعف حجمها ، بعد ذبك نشكلها كرات حسب الحجم الذي تفضلون ثم
    ذهنها بالزيت ونتركها ترتاح بعد ذلك نضع مقلاة بها زيت قليل على نار هادئة وفي مقلاة أخرى زيت
    غزير على نار متوسطة ناخذ الكورة
    ونضع ثقب بالوسط ثم نضعها في المقلاة الأولى حتى ينتفخ العجين ثم نحوله إلى المقلاة الأخرى على نفس الجهة حتى تتحمر ثم نقلبها للجهة الأخرى وهكذا حتى نكمل جميع الكورات وب الصحة و العافية #صحتين #cooking #اكسبلور #وصفات #everyone #مطبخ #منقول
    شفنج مغربي🇲🇦 رائع ( قياس الكأس 200غ) مقادير وطريقة في وعاء مناسب نضع 2 كؤوس ماء دافئ و معلقة كبيرة خميرة حبيبات معلقة صغيرة سكر حبيبات و2 كؤوس دقيق نخلط الكل بخلاط اليدوي جيدااا ثم غطي الوعاء و نترکه حتى تتفاعل الخميرة لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط جيدا ثم تضيف ملح حسب ذوق ونصف كيس خميرة حلوى انا ضفت حوالي 3 كؤوس دقيق يجب أن تكون العجينة خفيفة (ولكن ما تكونش جارية) ندلكها جيدا و نتركها 10 دقائق، ثم ندلكها قليلا ونتركها تختمر و يتضاعف حجمها ، بعد ذبك نشكلها كرات حسب الحجم الذي تفضلون ثم ذهنها بالزيت ونتركها ترتاح بعد ذلك نضع مقلاة بها زيت قليل على نار هادئة وفي مقلاة أخرى زيت غزير على نار متوسطة ناخذ الكورة ونضع ثقب بالوسط ثم نضعها في المقلاة الأولى حتى ينتفخ العجين ثم نحوله إلى المقلاة الأخرى على نفس الجهة حتى تتحمر ثم نقلبها للجهة الأخرى وهكذا حتى نكمل جميع الكورات وب الصحة و العافية #صحتين #cooking #اكسبلور #وصفات #everyone #مطبخ #منقول
    Like
    Love
    3
    0 التعليقات 1 المشاركات 279 مشاهدة 0 معاينة
الصفحات المعززة