#الفطيرة التركيه بلحم المفروم 💜 #العجينة 3 أكواب دقيق ملعقه أكل خميرة فورية ملعقه أكل سكر ملعقه صغيره باكنج باودر رشه ملح كوب حليب دافي ربع كوب زيت نخلط الحليب والزيت والخميره والسكر والملح ونخليه علي جنب شويه بعدين نحط الدقيق مع الباكنج باودر ونعجنها كويس ونخلاها تخمر وبعدين نفردها ونحط المفروم #الحشوة نحمس بصل ناعم بشوية زيت وبعدين نحط لحم مفروم ونحط عليه البهارات ملح/فلفل اسود/فلفل/بهار مشكل و فلفل حلو ملون مقطع مكعبات صغيره هدا حسب الرغبه وملعقه طماطم وتزيين حسب الرغبة حليب حكة وحبة البركة أو بيض وحليب ورشه جنبة 💜 #اكسبلور #صحتين #وصفات#الفطيرة التركيه بلحم المفروم 💜 #العجينة 3 أكواب دقيق ملعقه أكل خميرة فورية ملعقه أكل سكر ملعقه صغيره باكنج باودر رشه ملح كوب حليب دافي ربع كوب زيت نخلط الحليب والزيت والخميره والسكر والملح ونخليه علي جنب شويه بعدين نحط الدقيق مع الباكنج باودر ونعجنها كويس ونخلاها تخمر وبعدين نفردها ونحط المفروم #الحشوة نحمس بصل ناعم بشوية زيت وبعدين نحط لحم مفروم ونحط عليه البهارات ملح/فلفل اسود/فلفل/بهار مشكل و فلفل حلو ملون مقطع مكعبات صغيره هدا حسب الرغبه وملعقه طماطم وتزيين حسب الرغبة حليب حكة وحبة البركة أو بيض وحليب ورشه جنبة 💜 #اكسبلور #صحتين #وصفات__

فطائر فالمقلاة خفيفة و سريعة التحضير المقادير: كاس عنبة دقيق الفينو+كاس عنبة سميدة رقيقة+بيضة+ملعقة صغيرة سكر+ملعقة صغيرة خميرة الخبز+ربع ملعقة ملح+7 غ خميرة الحلويات+كاس ماء داف+كاس عصير البرتقال الطريقة: تخلط جميع المكونات مع بعضها جيدا ثم توضع في الخلاط تطحن جيدا ثم نتركها تختمر لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بتسخين المقلاة وذهنها بالزيت ونفرغ فيها الخليط وعندما تطهی من الاسفل نضع قطرات من الزيت على وجه الفطيرة ونقوم بقلبها التطهى من الجانب الاخر ونكرر نفس العملية لكل الكمية الموجودة في الخليط عند الانتهاء نقوم بوضع زبدة مذابة مع العسل على سطح جميع الفطائر وبالصحة والراحة .

🧅🍅🌶️ من قلب الحدث 😋 شني تعشيتوا🌯 الطريقة 🧑‍🍳فاه‍يتا دجاج🍗🌶️🍅🍋🧂 صدور دجاج تقطع شرائح بطول ونتبله‍م ب علبتين زبادي بدون نكه‍ة بصل مبشور وثوم مبشور وتوابل ملح و فلفل أسود وبزار وفلفل احمر حار وشويت تابل تونسي وزعتر واكليل وعصرة ليم وشوية زنجبيل ونخليه‍ا في تتبيلة في ثلاجة ساعتين بعدين نحط طاجين على النار فيه شوية زيت ونحط دجاج على نار عالية ونشوح بعدين نه‍دي نار ونغطيه ونخليه يطلع ميته ويطيب لين يجب آخر شي ضفت حبق 🍃 في طاجي ثاني نشوح في شوية زيت فلفل ألوان اخضر واصفر واحمر🌶️ وبصل🧅 لين يذبلو وبعدين نضيفه‍م الدجاج اللي جه‍زناه واخر شي نضيف معدنوس مقطع ناعم🍀 الفطيرة 4 كوب دقيق وملعفة صغيرة ملح وماء دافئ للعجن اعجنيه‍ا رطبة وخليه‍ا ترتاح وبعدين قرصيها دواىر وخليه‍ا ترتاح ثاني ربع ساعة وطيبيه‍ا عادي ورق زبدة 🌮 اناطيبته‍ا في طاجين البيتزا الكهربائي وحطيت جبنة مبسورة وصحتين عليكم💞 تقدرا اضيفوله‍ا بطاطا مقلية وصوص ثومية او كاتشب ومايونيز او ه‍ريسة عربية زي ماتحبو أنا كل مرة نحط حاجة فيها😍♥️

في 10 دقائق طريقة عمل فطائر الجبن🧀 بعجينة الزبادي🥛 الهشة بدون فرن 😍 مغذيه واقتصادية 👌 سمبوسه هوم المكونات 🥰 🥰 كوب زبادي 400 جرام ملعقة صغيرة ملح 480 جرام دقيق متعدد الاستخدامات (4 أكواب) ملعقة صغيرة بيكنج بودر جبن للحشو موتزاريلا اوشيدر #sambosa_home طريقة عمل خبز الزبادي بالجبن🧀🥛👌 احضري وعاء عميق ضعي الزبادي وملعقة الملح ونخلط يضاف الدقيق بالتدريج ثم ملعقة البيكنج بودر مع التقليب حتى تتشكل كتل من العجينة تعجن باليد ربما تحتاج المزيد من الدقيق حسب نوعه يجب أن تصبح العجينة متجانسة لا تلتصق تقسم العجينة إلى نصفين وكل نصف ثلاثة أجزاء إلى أن تكون 6 أجزاء متساوية. تكور كل الأجزاء كرات مستديرة وتغطى خذي واحدة من العجينة وافرديها ثم ضعي كمية مناسبة من الجبن المبشور في الوسط اغلقي العجينة بإحكام حتى التأكد من أنها مغلقة تماماً لكي لا يخرج الجبن منها. اضغطي بواسطة النشابة بلطف ثم تفرد مرة أخرى حتى تصير رقيقة قليلاً. أكملي بنفس الخطوات بقية الكمية مع مراعاة تغطية الفطائر لحين التسوية تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي واحدة من الفطائر مع تحريك الفطيرة لكي يتم النضج من جميع الجوانب حينما ينضج الوجه السفلي تقلب على الوجه الأخر سوف تلاحظين أن الخبز بدأ ينتفخ لذلك قومي بعمل حفرة بشوكة أو عصا خشبي أو أي شئ عند تمام النضج والحصول على اللون الذهبي المطلوب ينقل في طبق التقديم ويتم تسوية الفطيرة الأخرى حتى انتهاء الكمية كما ذكرنا يمكن إضافة أي مكون مع الجبن مثل شرائح اللحم المدخن أو البسطرمة وغيرهم حسب الرغبة تقدم بالهنا والشفا 🥰🥰 ماتنسوش لايك وشير علشان توصلكو كل وصفاتي 🌹 تفاعلكم بيفرق معايا 🌹 تحياتي سمبوسه هوم 🌹

تارت الليمون ، قمح * مكونات القشرة : نصف كوب زبدة نصف كوب سكر حبيبات ½ ملعقة صغيرة فانيليا 1 اصفر بيضة كبيرة كوب ونصف دقيق القمح ½ ملعقة صغيرة ملح * مكونات حشوة اليمون : 3 بيضات كبيرة 3 اصفر بيض نصف كوب سكر حبيبات 3 ملاعق كبيرة قشر الليمون 3/4 كوب عصير ليمون (من 4 ليمونات) نصف كوب زبدة، مقطعة إلى مكعبات * لتحضير القشرة : تسخين الفرن حرارة 350 درجة . يخفق نصف كوب من الزبدة والسكر الحبيبي والفانيليا في وعاء متوسط ​​باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. اضافة اصفر بيضة واحدة مع الخفق على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات جيدًا، لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. اضافة الدقيق والملح والخفق على سرعة متوسطة حتى يشبه الخليط الرمل الناعم، لمدة دقيقتين تقريبًا. وضع الخليط في قالب تارت عميق مقاس (27سنتم). وتجميده حوالي 20 دقيقة. باستخدام شوكة، القيام بعمل ثقوب في جميع أنحاء سطح قشرة الفطيرة لمنع تكون فقاعات الهواء. تخبز لمدة 20 إلى 22 دقيقة حتى تصبح ذات لون بني ذهبي. تترك تبرد تمامًا على الرف. * لتحضير حشوة الليمون: يخفق البيض واصفر البيض والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون والزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُطهى مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية، حتى يتكاثف الخليط، حوالي 8 دقائق. (يجب أن يغطي الخليط ظهر الملعقة الخشبية). يُسكب خليط الليمون في القشرة من خلال مصفاة شبكية ويُوزّع إلى طبقة متساوية.القيام بتغطية القالب تم تبريد التارت حتى تصبح الحشوة ثابتة، لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 12 ساعة.

فطائـــــــر الطاسة 🥰 وصفة فطائر الطاسة بطعم البيتزا ، خفيفة وهشة ، تنفع فطار ، تنفع عشان ، تنفع غدا ماتقولش لا 😅 المقادير 👇👇 ٢ بيضة بدرجة حرارة المطبخ زيتون مخلي معلقة كبيرة خميرة ثلاث أرباع كوب حليب دافئ ثلاث أرباع كوب ماء دافئ ٣ اكواب دقيق منخول ( ممكن يزيد ربع كوب) معلقة صغيرة سكر معلقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود خضار( بقدونس ، فلفل رومي أخضر و أحمر و أصفر مقطع مكعبات صغيره) زعتر جاف جبنة رومي مبشورة أو موتزاريلا ( المتاح عندك ) الطريقة👇👇 في بولة نحط الحليب ، الماء ، الخميرة ، السكر ، الملح ، الفلفل الأسود و الزعتر الجاف و نخفقهم كويس جدا و نضيف البيض ، و نكمل خفق نضيف الدقيق تدريجياً (على حسب الحاجة ) ، لحد ما الخليط يكون ثقيل نوعاً ما ، نغطيه و نسيبه يختمر . بعد كدا نضيف الخضار و الزيتون و الجبنة و نقلب ندهن طاسة مش بتلزق بالزيت ، نحطها على نار متوسطة ، ننزل بكبشة من العجين ونلف الطاسة عشان تتوزع و نستني شوية ، اول ما الفطيرة تسيب أطراف الطاسة و تتحمر من تحت نقلبها على الناحية التانية برضة على نار متوسطة لحد ما تستوي . و بس كدا 👌👌 وبالهنا ♥️♥️

فطيرة رائعة بحشوة لذيذة وسهلة 🍀🍀🍀المقادير: كاس حليب دافي 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 حبات بيض ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة ملح کیس خميرة الحلويات نخلط كل المكونات مع بعض(نترك صفار بيضة للدهن) و نجمع العجين بالدقيق حتى تتشكل عجينة طرية لا تلتصق باليدين نتركها تختمر 🍀🍀🍀نحضر الحشوة: نقلي البصل و الفلفل الوان و الطماطم الطازجة لحم مفروم و توابل ملح فلفل اسود جبن مبشور جبن مثلثات نشكل الفطيرة ندهن الوجه... ندعها تختمر مرة ثانية و نطهوها في فرن ساخن علي درجة 200 درجة شهية طيبة 💖