كوكيز بطريقة بسيطة
المكونات:
2 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
1 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب رقائق الشوكولاتة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً حتى يتجانس.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.
5. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة مع التحريك حتى تتشكل عجينة.
6. إذا كنتِ تستخدمين رقائق الشوكولاتة، أضيفيها وامزجيها جيداً.
7. باستخدام ملعقة، خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق الخبز، مع ترك مسافة بين الكرات.
8. اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. اتركي الكوكيز لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
بالهنا والشفا
المكونات:
2 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
1 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب رقائق الشوكولاتة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً حتى يتجانس.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.
5. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة مع التحريك حتى تتشكل عجينة.
6. إذا كنتِ تستخدمين رقائق الشوكولاتة، أضيفيها وامزجيها جيداً.
7. باستخدام ملعقة، خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق الخبز، مع ترك مسافة بين الكرات.
8. اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. اتركي الكوكيز لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
بالهنا والشفا
كوكيز بطريقة بسيطة 🤗
المكونات:
2 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)
1 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب رقائق الشوكولاتة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً حتى يتجانس.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.
5. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة مع التحريك حتى تتشكل عجينة.
6. إذا كنتِ تستخدمين رقائق الشوكولاتة، أضيفيها وامزجيها جيداً.
7. باستخدام ملعقة، خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية مغطاة بورق الخبز، مع ترك مسافة بين الكرات.
8. اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. اتركي الكوكيز لتبرد قليلاً قبل تقديمها.
بالهنا والشفا 🥰
0 التعليقات
0 المشاركات
2 مشاهدة
0 معاينة