كيكة بحجم عائلي خفيفة ورطبة وسهلة بززاف

المقادير

4 بيضات
كأس من الحليب
كأس من السكر سانيدة
عصير ليمونة وقشورها
كأس و ربع من الزيت نباتية
كأس و ربع من النشا
2 كوؤس من الطحين لحلوة
16 غرام من خميرة كيميائية
14 غرام من سكر فانيلا

وصفات و اكلات لتقوية العضلات
#كيك #كيكة #كيكديزاين #كيكاتي #كيكات #وصفات #وصفة #وصفات_كيك #مقادير_كيك #مكونات_كيك #تحضير_كيك #طريقة_كيك #طريقة #مكونات #تحضير #مقادير #مطبخ_مغربي #وصفاترمضان #طبخ_مغربي #مطبخ #المغرب #المغربMorocco #cuisinemaison #chef

تحضير كيكة بدانون كاتجي منفوخة


المقادير:
4 بيضات
ياغورت بنكهة الفانيلا
نفس العلبة مملوؤة بالسكر
نفس العلبة بالزيت
2 ملعقة صغيرة خمارة
ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا
2 علب ونصف من الطحين الخاص بالحلويات
يخلط الكل بالتتابع فالخلاط حتى نحصل على خليط ثقيل يفرغ في صينية الفرن المجوفة في الوسط وتخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة
يزين الوجه بالمربى او العسل ويرش بالكوك بالصحة والراحة

كيكة بالكريمة والشكلاط

المقادير

2 بيضات
نصف كأس سكر
ملعقة فانيلا
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
2 ملاعق كبيرة كاكاو
کیس خميرة الحلويات
كأس الدقيق
للكريمة :
كأس بودرة كريمة شانتيه
كأس إلا ربع حليب بارد
عطر الفانيليا
علبة شوكولاتة

طريقة تحضير كيك بالكريمة و الشوكولا
نخفق حبات البيض مع نصف كأس سكر وملعقة فانيليا جيدا حتى يتضاعف الحجم، ثم نضيف لها نصف كوب زيت و نصف كوب حليب و نواصل الخلط، ثم نضيف كأس الدقيق، ملاعق الكاكاو و كيس خميرة الحلويات بعد ذالك نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخلها الفرن، ثم بعد ما تنضج نقوم بسقيها بكأس حليب مع ملعقة نسكافيه سريعة الذوبان.
بالنسبة للكريمة، نخفق كوب بودرة كريمة شانتيه مع كوب الا ربع الحليب بارد، حتى يتضاعف الحجم. ثم نضيف لها عطر الفانيليا و نشكل بها طبقة فوق الكيك. بعد ذالك نشكل الطبقة الاخيرة بالشوكولا بحيث نذوب علبة شوكولا ثم نضيف لها 3 الى 4 ملاعق كبيرة كريمة سائلة تكون ساخنة ثم نزينها حسب الرغبة و نقدمها
بالصحة و الراحة.

نقدم لكم طريقة تحضير كيكة محشية بكريمة اقتصادية للمناسبات سهلة و غير مكلفة بدون كريم باتسيير و لا كريم شونتيه، و بطعم الكراميل والفول السوداني الرائعين.

مقادير كيكة محشية بكريمة :
للكيكة:
3 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب الاربع حليب
1 و نصف كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
رشة ملح
للسقي الكيك:
كوب الاربع حليب
مقادير الكريمة:
2 كوب و نصف حليب
3 معالق كبيرة سكر
3 معالق كبيرة نشا
1 مغلف كريم كراميل (فلان)
ملعقة كبيرة زبدة
فانيلا
الكراميل:
نصف كوب السكر ملعقة كبيرة زبدة
كوب الاربع حليب
ملعقة صغيرة نشا
فانيلا

طريقة تحضير كيكة محشية بكريمة:

تحضير الكيكة
في كأس خلاط كهربائي نضع السكر، البيض، فانيلا، حليب، الزيت ثم نخلط الكل لمدة 5 دقائق.
ثم في إناء ننخل المكونات الجافة و نضيف عليها السوائل و نمزج الكل جيدا ثم نسكب خليط الكيك في قالب مذهن و مرشوش بالدقيق و تدخل للفرن ساخن على 170درجة. بعد أن تستوي الكيكه نضعها في طبق التقديم و نسقيها بالحليب و تترك جانبا.

تحضير كريمة
في كسرول نضع السكر، نشا، الحليب، فلان و نقلب الكل جيدا ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر إلى أن يغلي و يثقل القوام و نضيف الزبدة، فانيلا و نمزج الكل جيدا.
ثم نسكب الكريمة فوق الكيك و يترك جانبا.

تحضير الكراميل
نحضر الكراميل في كسرول نضع السكر و نترك على نار متوسطة حتى ذوبان ثم نضيف الزبدة و نمزج ثم نضيف الحليب+ نشا و نستمر بالتقليب حتى نحصل على قوام المطلوب.

تزيين كيكة
نزين الكيك من فوق بخطوط من الكراميل و نرشها بالفول سوداني المجروش من الجوانب، ثم تقدم بالصحة و الراحة

تحضير كيكة الشاي الاقتصادية بكريمة الشانتيه حضريها بكل حب بطعم ولا اروع
المقادير:
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الكريمة الشانتيه:
2 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير بأول تعليق

تحضير كيكة الشاي الاقتصادية بكريمة الشانتيه حضريها بكل حب بطعم ولا اروع
المقادير:
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الكريمة الشانتيه:
2 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير بأول تعليق

تحضير كيكة الشاي الاقتصادية بكريمة الشانتيه حضريها بكل حب بطعم ولا اروع
المقادير:
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الكريمة الشانتيه:
2 كوب كريمة خفق
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير بأول تعليق

تحضير كيكة الشكولاطة الفاخرة بدون بيض ..

مقادير :

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
6 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 كوب ماء بارد

مقادير الصوص:

3 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل كيكة الشكولاطة:

انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قلبي بالملعقة.
ضيفي الزيت على خليط المكونات الجافة ثم حركي ثم الخل
ضيفي الفانيليا وأخلطي جيدًا.
ضيفي الماء وأخفقي مرة أخرى.
أسكبي الخليط في صينية الخبز ثم أدخليها الفرن لمدة نصف ساعة ...
جهزي صوص الشكولاطة بوضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم السكر الناعم والكاكاو والفانيليا وحركي حتى يصبح لديكِ صوص ناعم.
أخرجي الكيكة من الفرن وبعدما تبرد زينيها بصوص الشكولاطة .. ألف هنا ...

وصفة لتحضير كيكة بسيطة
(مكونات متوفرة في كل منزل وغير مكلفة)

**المقادير:**

- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كاس سكر
- كاس حليب
- نصف كاس زيت
- ملعقة خل
- 2 كؤوس فرينة (دقيق)
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة حلوى

كيك التفاح والزبيب خفيف وهشيش
مقادير كيك التفاح والزبيب :

المقاييس بكاس الياغورت
3 بيضات
كاس السكر
كاس الزيت
ياغورت بمذاق الفاني
نصف كاس حليب
قشرة ليمونة حامض
كيسين من خميرة الحلويات
والدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير كيك التفاح والزبيب :

في اناء نطرب البيض بالطراب اليدوي مع رشة الملح والسكر نضيف الزيت مع التطريب المستمر من بعد نضيف الحليب الياغورت وقشور الليمون والدقيق
انا استعملت 3 كؤوس ونصف دقيق
ممكن اقل او اكثر حسب حجم البيض ونوعية الدقيق

ومن بعد نضيف الخميرة ومعلقة كبيرة من عصير الليمون و نضيف القليل من الزبيب


نصب خليط الكيك في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق


نزين الكيك بشرائح التفاح والزبيب وحبيبات الشكلاط كيف ما موضح فالصور

نرش سطح الكيك بالقليل من خليط القرفة و السكر

ندخل الكيك للفرن بعد إخراجه نتركه يبرد جيدا ثم ندهنه بالمربى ونزين باللوز ايفلي وقشور الليمون معسل والفواكه معسلة وبالصحة والراحة