مقادير السردين فالكوكوط تناخدو الروز مسلوق وتناخدو السردين رجعوه كفتة بالماكينة ديالو .تكون كمية الكفتة اكبر من كمية الروز. نضيفلهم معدنوس وقسبر مقطعين و2 فصوص ثومة محكوكين ونصيف العطرية الملح الكمون ابزار شوي سكينجبير وشوي خرقوم وشوي عطرية الحوت الي كتشرى واجدة كوكوط ندير فيها واحد المطيشة كبيرة او 2 محكوكين ونضيفلهم شوي زيت ورشة ملح وشوي خرقوم و وتناخد داك السردين نشكلو كويرات ونحطهم فالكوكوط ونشعلو عليهم العافية غير تشوفو الصوص كيغلي ولونهم تغير وشدو راسهم تنضيفو كاس ماء غير بشوية بلش منشتوش الكورات ونضيف ورقة سيدنا موسى ونسد الكوكوط 10 دقايق. ونحل الى شفتها باقي فيها صوص بزاف نزيدلها 5 دقايق وبالصحة والراحة😊😊 #شهيواتي #evryone #وصفات_مغربية

الكنافة بالجبن المقادير : لتحضير الكنافة: 500 غرام كنافة (شعر) 1/2 كوب زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (اختياري) للحشوة: 250 غرام جبنة عكاوي أو موزاريلا (منقوعة في الماء للتخلص من الملح) 1/2 كوب قشطة لتحضير القطر (الشربات): 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري) --- خطوات التحضير: 1. تحضير القطر: 1. في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر والماء حتى يذوب السكر. 2. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح قوامه خفيفًا. 3. أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر إذا رغبتِ. 4. اتركي القطر ليبرد تمامًا. --- 2. تجهيز الكنافة: 1. قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة أو افركيها باستخدام يديكِ. 2. أضيفي الزبدة المذابة إلى الكنافة واخلطيها جيدًا حتى تتشرب كل الخيوط الزبدة. 3. قسمي الكنافة إلى قسمين متساويين. --- 3. تشكيل الكنافة: 1. ادهني صينية فرن بالزبدة جيدًا. 2. افردي نصف كمية الكنافة في الصينية واضغطي عليها جيدًا باستخدام يديكِ أو كوب. 3. وزعي الجبنة والقشطة بالتساوي فوق الكنافة دون ملامسة الحواف. 4. غطي الحشوة بالنصف الآخر من الكنافة واضغطي برفق. --- 4. الخبز: 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. 2. اخبزي الكنافة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. 3. أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي القطر البارد فوقها وهي ساخنة. --- 5. التقديم: زيني الكنافة بالفستق الحلبي المطحون وقدميها دافئة. بالعافية!

كرعين البقر بالحمص ❤ ❤ المقادير: 😍 🔹كرعين البقر مشوطين و مغسولين جيدا 🔹حمص مرطب 🔹بصل 🔹التوابل : ملح ابزار تحميرة كركم ثوم القليل من السمن اذا توفر القليل من القرفة ربطة قزبر و معدنوس. 🔹زيت الزيتون ✔️طريقة التحضير: 😍 في طنجرة الضغط نضع الكرعين و البصل و الزيت و التوابل و الحمص نضيف الماء الساخن الكافي لطهي الكرعين و نغلق الطنجرة. لما يطيب الكرعين إذا بقي الكثير من الماء نتركه حتى يتعلك و يتلاصق. بالصحة و الراحة للجميع ❤ ❤ 💐 اتمنى أن تشرفوني بالاشتراك في الصفحة فضلا و ليس امرا ❤ ❤ #طبخجزائري #حلوياتبريستيج #طبخمغربي #حلوياتمعسلة #حلوياتتقليدية #حلوياتي #طبخات #foodlover #StarsEverywhere #food @followers @super fans أكل عبر العالم Eat across the world حلويات الحدكات إستمتع بأكلك حلويات كراميلا halawiyat karamilla شهيوات ام وليد Oum Walid حلويات مغربية طبخ عالمي طبخ شهي - Tabkh Shahee حلويات اقتصادية وراقية لأم يارا 😍 مجربة حلويات مغربية 🍰🍱🍞🍝🍕🍲 حلويات وأطباق مغربية تقليدية وعصرية مع وصفات وأفكار bahia

لعمل مخلل الجزر بسهولة وبسرعة: المكونات: 1 كيلو جزر مقطع إلى أصابع رفيعة 4 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب ماء 1 كوب خل أبيض 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكمون (اختياري) 1 ورقة غار (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحبيبات (اختياري) الطريقة: 1. تحضير الجزر: قومي بتقشير الجزر وتقطيعه إلى أصابع رفيعة ومتساوية لضمان طعم متناسق. 2. إعداد المحلول: في قدر على نار متوسطة، امزجي الماء، الخل، الملح، السكر، والثوم المفروم. أضيفي حبوب الكمون وورق الغار (إذا كنتِ تفضلين النكهة المميزة). اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق حتى تذوب المكونات تمامًا. 3. تحضير البرطمان: ضعي الجزر المقطع بعناية في برطمان زجاجي نظيف وجاف. يمكنك إضافة الفلفل الأسود إذا أردتِ نكهة حارة خفيفة. 4. إضافة المحلول الساخن: اسكبي المحلول الساخن فوق الجزر حتى يغطيه بالكامل. تأكدي من توزيع المكونات بشكل متساوٍ داخل البرطمان. 5. التخزين: أغلق البرطمان بإحكام واتركيه في مكان بارد ومظلم لمدة 3-5 أيام حتى يتخمر المخلل ويكتسب النكهة. نصائح احترافية: يمكنك إضافة شرائح من الفلفل الحار للحصول على نكهة حارة. يفضل استخدام خل أبيض للحصول على لون شفاف وطعم مميز. جربي إضافة أعشاب طازجة مثل الزعتر للحصول على نكهة مبتكرة. استمتعي بمذاق مخلل الجزر الرائع والمنعش في أي وقت!

طريقة عمل هريسة القرفة بطريقة مميزة ولذيذة المكونات للهريسة: 2 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب لبن (زبادي) 1/2 كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب ماء (حسب الحاجة) للتزيين: مكسرات (لوز، فستق، أو جوز) للشربات (القطر): 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة --- خطوات التحضير تحضير القطر: 1. في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر مع الماء حتى يذوب تمامًا. 2. أضيفي عصير الليمون والقرفة، واتركي المزيج يغلي لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح قوامه كثيفًا قليلًا. 3. اتركي القطر يبرد تمامًا قبل استخدامه. تحضير الهريسة: 1. في وعاء عميق، اخلطي السميد، السكر، القرفة، الملح، والبيكنج بودر. 2. أضيفي اللبن والزيت وقلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس. 3. أضيفي الماء تدريجيًا حتى يصبح الخليط لينًا وسهل الفرد. 4. ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت، ثم اسكبي الخليط ووزعيه بالتساوي. 5. زيني الوجه بالمكسرات حسب الرغبة للحصول على شكل جذاب ونكهة إضافية. 6. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا شهيًا. التقديم: 1. فور إخراج الهريسة من الفرن، اسكبي القطر البارد عليها لتتشربه بالكامل. 2. اتركيها لتبرد قليلًا، ثم قطعيها إلى مربعات أو حسب الشكل المرغوب. --- نصيحة تقديم: قدمي هريسة القرفة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة العربية لتستمتعي بمذاقها الرائع مع أجواء دافئة. بالعافية!

كيكة الموز و الشكولاطة ❤ ❤ المقادير: 😍 😍 3 حبات موز 2 علب بسكويت كل علبة تزن 100 غ صلصة الشوكولاتة : 😍 😍 نصف لتر حليب كيس كريم كراميل = 50 غ أو( فلان كراميل) 2 ملاعق كبيرة من النشا ( مايزينا ) 3 ملاعق كبيرة كاكاو مر 2 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة نشا الذرة أي مايزينا ملعقة كبيرة زبدة شوكولاطة 50 غ طريقة التحضير: 😍 😍 نأخد مول ( من الأحسن مول الذي يفتح من الجوانب ) و نفرش في القاعدة ورق الطبخ أو بلاستيك غذائي ثم نرص قطع الموز مقطع عل شكل دوائر و نضعه جانب ثم نقوم بتحضير الصلصة. في كاسرونة نضع الحليب و الكريم كراميل و الكاكاو نضعهم فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر لما يسخن الخليط جيدا و يتماسك نضيف الزبدة و الشوكولاطة و نحرك حتى الذوبان ثم نفرغها في المول فوق الموز ثم نحضر البسكويت و نرصه فوق الصلصة بالضغط عليه بواسطة ملعقة حتى يغمر و يغطى بالصلصة. بعد ذلك نرش القليل من جوز الهند ثم ندع الكيك يبرد قليلا وندخله الثلاجة لكي يتماسك. بالصحة و الراحة للجميع ❤ ❤ اتمنى أن تشرفوني بالاشتراك في الصفحة فضلا و ليس امرا ❤ ❤ #طبخجزائري #حلوياتبريستيج #حلوياتتقليدية #حلوياتي #طبخات #foodlover #StarsEverywhere #food #حلويات #اكل @followers @super fans أكل عبر العالم Eat across the world إستمتع بأكلك حلويات الحدكات حلويات كراميلا halawiyat karamilla شهيوات ام وليد Oum Walid حلويات مغربية طبخ عالمي طبخ شهي - Tabkh Shahee حلويات اقتصادية وراقية لأم يارا 😍 مجربة حلويات مغربية 🍰🍱🍞🍝🍕🍲 حلويات وأطباق مغربية تقليدية وعصرية مع وصفات وأفكار bahia

وصفة البغرير روووووووووعة في البنة الوصفة ثلات كؤوس سميد ارطب و 2 ملاعق اكل فرينة و ملعقة كبيرة خميرة الخبز ووحدة خميرة حلويات و 2 معالق سكر وملح وحية بيض وأربع كؤوس ماء دافئ نديرو كلشي في الخلاط الكهربائي نضربوه جيدا بلخلاط نخليوه يخمر واحد خمسة حتى العشرة دقائق ونبداو انطيبوه و بصحتكم #جبت #ليكم #وصفة#بغرير#سهلة#شهيوات#مغربية#مطاعم#الوجبات#السريعة#مطعم#مقهى#طبخ#عالمي#جديد#حلويات#طبخات#اكلات#اشارة#متابعين#فيسبوك#بلادي#المغرب

كرعين البقر بالحمص ❤ ❤ المقادير: 😍 🔹كرعين البقر مشوطين و مغسولين جيدا 🔹حمص مرطب 🔹بصل 🔹التوابل : ملح ابزار تحميرة كركم ثوم القليل من السمن اذا توفر القليل من القرفة ربطة قزبر و معدنوس. 🔹زيت الزيتون ✔️طريقة التحضير: 😍 في طنجرة الضغط نضع الكرعين و البصل و الزيت و التوابل و الحمص نضيف الماء الساخن الكافي لطهي الكرعين و نغلق الطنجرة. لما يطيب الكرعين إذا بقي الكثير من الماء نتركه حتى يتعلك و يتلاصق. بالصحة و الراحة للجميع ❤ ❤ 💐 اتمنى أن تشرفوني بالاشتراك في الصفحة فضلا و ليس امرا ❤ ❤ #طبخجزائري #حلوياتبريستيج #طبخمغربي #حلوياتمعسلة #حلوياتتقليدية #حلوياتي #طبخات #foodlover #StarsEverywhere #food @followers @super fans أكل عبر العالم Eat across the world حلويات الحدكات إستمتع بأكلك حلويات كراميلا halawiyat karamilla شهيوات ام وليد Oum Walid حلويات مغربية طبخ عالمي طبخ شهي - Tabkh Shahee حلويات اقتصادية وراقية لأم يارا 😍 مجربة حلويات مغربية 🍰🍱🍞🍝🍕🍲 حلويات وأطباق مغربية تقليدية وعصرية مع وصفات وأفكار bahia

لعمل مخلل الجزر بسهولة وبسرعة: المكونات: 1 كيلو جزر مقطع إلى أصابع رفيعة 4 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب ماء 1 كوب خل أبيض 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكمون (اختياري) 1 ورقة غار (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحبيبات (اختياري) الطريقة: 1. تحضير الجزر: قومي بتقشير الجزر وتقطيعه إلى أصابع رفيعة ومتساوية لضمان طعم متناسق. 2. إعداد المحلول: في قدر على نار متوسطة، امزجي الماء، الخل، الملح، السكر، والثوم المفروم. أضيفي حبوب الكمون وورق الغار (إذا كنتِ تفضلين النكهة المميزة). اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق حتى تذوب المكونات تمامًا. 3. تحضير البرطمان: ضعي الجزر المقطع بعناية في برطمان زجاجي نظيف وجاف. يمكنك إضافة الفلفل الأسود إذا أردتِ نكهة حارة خفيفة. 4. إضافة المحلول الساخن: اسكبي المحلول الساخن فوق الجزر حتى يغطيه بالكامل. تأكدي من توزيع المكونات بشكل متساوٍ داخل البرطمان. 5. التخزين: أغلق البرطمان بإحكام واتركيه في مكان بارد ومظلم لمدة 3-5 أيام حتى يتخمر المخلل ويكتسب النكهة. نصائح احترافية: يمكنك إضافة شرائح من الفلفل الحار للحصول على نكهة حارة. يفضل استخدام خل أبيض للحصول على لون شفاف وطعم مميز. جربي إضافة أعشاب طازجة مثل الزعتر للحصول على نكهة مبتكرة. استمتعي بمذاق مخلل الجزر الرائع والمنعش في أي وقت!

دائما مع افكار جديدة 🥰🥰 فخد الديك الرومي محمر بطريقة جد مبسطة 👌👌👌 المقادير فخد ديك الرومي الملح التوم الابزار القزبر حبوب الزنجبيل الكركم #المطبخالمغربيمعماجدة #شهيوات #سلطة #دجاجمحمر #دجاجغالفرن #دجاجمشوي #دجاجعالفحم #مأكولات #فريت #طجين #اكلمغربي #طبخعالمي @متابعين