طريقة عمل فطائر الدجاج بالجبنة المكونات: 😍 للعجينة 3 أكواب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب زيت نباتي 1 كوب ماء دافئ قد تحتاجين المزيد حسب الحاجة للحشوة: 2 كوب صدور دجاج مطهية ومفرومة 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً) 1 فص ثوم مهروس) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف للتزيين: بيضة (للدهن) رشة سمسم أو حبة البركة (اختياري) الطريقة : صلي علي النبي محمد صلى الله عليه وسلم تحضير العجينة 1. في وعاء، اخلطي الخميرة والسكر مع نصف كوب ماء دافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. 2. أضيفي الدقيق، الملح، الزيت، والماء الدافئ تدريجياً، واعجني جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة. 3. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها. تحضير الحشوة: 1. سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. 2. أضيفي الثوم المفروم ثم الدجاج المفروم، وقلبيه جيداً. 3. تبلي الخليط بالملح، الفلفل، البابريكا، والزعتر. اتركيه يبرد. 4. بعد أن يبرد الخليط، أضيفي جبنة الموزاريلا والشيدر وقلبي جيداً. تشكيل الفطائر : 1 افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى دوائر 2 ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في منتصف كل دائرة. 3 أغلقي الأطراف جيداً لتشكيل شكل مثلث أو نصف دائري واضغطي عليها لتثبيتها. الخبز👇🏻 1. ضعي الفطائر على صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مفروشة بورق زبدة. 2. ادهني الوجه بخليط البيضة، ورشي السمسم أو حبة البركة. 3. اخبزي الفطائر في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة

ها هو سر نجاح فقاص بلدي باللوز ناجح 100% 👌مايتهرس ما يتشقق 💪 المقادير 👇👇 3بيضات كأس زيت كأس سكر السنيدة رشة ملح كيس سكر الفانيلا 2ملاعق كبيرة النافع 2ملاعق كبيرةسمسم كأس لوز حبة كاملة 3ملاعق كبيرة اللوز مطحون ملعقة كبيرة زبدة كيس خميرة الحلويات 8غ 600غ دقيق الفورص الأبيض للدهن أصفر بيضة ربع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ربع ملعقة صغيرة خل

#شنيك المخابز رااائع بدون عجين مورق كيجي هشيش ولذيذ أكثر من رائع يستحق التجربة #المقادير 500غ دقيق أبيض+نصف كاس سكر حبيبات نصف كاس زيت نباتية+ملعقة كبيرة حليب بودرة+ ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة خميرة فورية كيس سكر فانيلا كيس خميره الحلويات من فئة 8غ ماء دافئ لجمع العجين #لتوريق 150غ مركرين #للتزيين ⁦ مربى المشمش+فواكه معسلة حبيبات الشوكولا #للدهن ⁦ أصفر بيضة+ قطرات من الخل قهوة سريعة الذوبان الطريقة دائما في الصور ⁦ وبالصحة و الراحة

كرص بلدي هشاش و لذاذ جدا المقاديــــــــــــــــر : 500 غ دقيق أبيض 250 ميليلتر حليب دافئ بيضة 3 او 4 معالق سكر(حسب الذوق) ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة خميرة 3 معالق سمسم / زنجلان محمص 2 معالق نافع / اليانسون نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة فانيلا للدهن : بيضة + قطرات من الخل + ملعقة صغيرة فانيلا + ملعقة كبيرة حليب (نخلط الكل جيدا) الطريقة: أول شيئ نأخد كأس نضع فيه السكر و الخميرة نضيف له القليل من الحليب و نخلط جيدا حتى تذوب العناصر ثم نأخد إناء نضع فيه الدقيق و نضيف له خليط السكر و الخميرة ثم نضيف البيضة و الملح و الفانيلا و الزبدة و نخلط العناصر ثم نجمع العجين بالحليب وندلكها جيدا ثم نضيف الزنجلان و النافع إلى العجين و نعاود الدلك بعد ذلك نغطي العجين و نتركها جانبا حتى يتضاعف حجمها بعد ذلك نقسم العجين إلى كريات ثم نصعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الزبدة نغطيهم بمنديل و نتركها تتخمر للمرة الثانية بعد ذلك ندهنه بخيلط البيض و نرسها بالجنجلان ثم ندخلهم الفرن مسخن مسبقا و بالصحة و الراحة.

🔴وصفة سوفلي 👌👌👌😋😋 بنة خيالية اجي خفيف وفارغ كي القطن العجينة ندير كاس ماء دافى بياض بيضة والصفار نخبيوه للدهن نزيدو مغرف خميرة الكسرة وزوج مغارف سكر ومغرف صغيرة خميرة الڨاطو وزوج مغارف لحضة نعبرو بمغرف تاع الحليب ماشي لكبيرة وماشي صغيرة وفنجال نصو زيت ونصو زبدة ذايبة ونزيدو نص كاس فرينة نخلطوهم مليح ونخليوهم يخمر ربع ساعة حتى اديرو فقاعات من بعد مخمر نديرو فرينة وملح نلمو حتى نتحصلو على عجينة طرية وتلصق شويا بلاك تيبسوها لازم تكون طرية كي تحطو يديكم تلصق نخليوها تخمر مليح واحد ساعة قد مخمرت قد مخرجو خفاف نروحو للحشو اختياري انا قليت بطاطا ودرت بصلة كبيرة ذبلتها في زيت حتى تكرمل وزدت عليه لحم مفروم ولزبيس ملح وثوم ومعدنوس وكي تخمر نشكلوها كويرات صغار هنا الحجم كما تحبو انا درت 12 كرية ونخليوهم خمس دقايق يرتاحو من بعد نحل كويرة ونحط فرماج بيدون بطاطا حشوة اللحم زتون فرماج رابي تحبو ديرو صوص بيشامال لازم تعقدوه مليح ندهنوهم بصفار البيضة نزيدو معاها قهوة ونديرو فرماج رتبي اختياري وهنا الكوشة ولا الفور لازم يسخن مليح ولا حطوه على اعلى درجة انا عندي كوزنيار تشعل من فوق ومن تحت شعلتهم في زوج السوفلي ولا بيتزا احبو نار قاوية اطيبو بالخف وشهية طيبة للجميع

إليك وصفة سهلة لتحضير السويسرول كيك: المكونات: الكيك: • 4 بيضات • 3/4 كوب سكر ناعم • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1 كوب دقيق منخول • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • 2 ملعقة كبيرة حليب سائل • رشة ملح الحشوة (حسب الرغبة): • كريمة مخفوقة • مربى (فراولة، مشمش، إلخ) • شوكولاتة قابلة للدهن طريقة التحضير: 1. تحضير الخليط: • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وافرشي صينية مستطيلة بورق الزبدة. • في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتحًا وكريميًا. • أضيفي الحليب السائل وقلّبي برفق. 2. إضافة المكونات الجافة: • انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. • أضيفي المزيج الجاف تدريجيًا إلى خليط البيض وقلّبي برفق باستخدام ملعقة أو سباتولا حتى يتجانس الخليط. 3. الخبز: • اسكبي الخليط في الصينية المجهزة ووزعيه بالتساوي. • اخبزي الكيك لمدة 10-12 دقيقة فقط، أو حتى ينضج (لا تجعليه يتحمّر كثيرًا ليبقى مرنًا). 4. التشكيل: • بعد إخراج الكيك من الفرن، اقلبه فورًا على قطعة قماش نظيفة أو ورق زبدة مرشوش بقليل من السكر البودرة. • قومي بإزالة ورق الزبدة من الكيك ولفيه بحذر على شكل رول باستخدام القماش أو الورق. • اتركيه ليبرد تمامًا. 5. الحشو والتزيين: • افتحي الكيك برفق بعد أن يبرد، ووزعي الحشوة المختارة بالتساوي. • أعيدي لف الكيك على شكل رول بحذر. • يمكنك تزيينه بالسكر البودرة، صوص الشوكولاتة، أو الكريمة حسب الرغبة. نصيحة: • للحصول على لف مثالي، لا تتركي الكيك يبرد تمامًا قبل لفّه أول مرة. بالعافية!

إليك وصفة سهلة لتحضير السويسرول كيك: المكونات: الكيك: • 4 بيضات • 3/4 كوب سكر ناعم • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1 كوب دقيق منخول • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • 2 ملعقة كبيرة حليب سائل • رشة ملح الحشوة (حسب الرغبة): • كريمة مخفوقة • مربى (فراولة، مشمش، إلخ) • شوكولاتة قابلة للدهن طريقة التحضير: 1. تحضير الخليط: • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وافرشي صينية مستطيلة بورق الزبدة. • في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط فاتحًا وكريميًا. • أضيفي الحليب السائل وقلّبي برفق. 2. إضافة المكونات الجافة: • انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. • أضيفي المزيج الجاف تدريجيًا إلى خليط البيض وقلّبي برفق باستخدام ملعقة أو سباتولا حتى يتجانس الخليط. 3. الخبز: • اسكبي الخليط في الصينية المجهزة ووزعيه بالتساوي. • اخبزي الكيك لمدة 10-12 دقيقة فقط، أو حتى ينضج (لا تجعليه يتحمّر كثيرًا ليبقى مرنًا). 4. التشكيل: • بعد إخراج الكيك من الفرن، اقلبه فورًا على قطعة قماش نظيفة أو ورق زبدة مرشوش بقليل من السكر البودرة. • قومي بإزالة ورق الزبدة من الكيك ولفيه بحذر على شكل رول باستخدام القماش أو الورق. • اتركيه ليبرد تمامًا. 5. الحشو والتزيين: • افتحي الكيك برفق بعد أن يبرد، ووزعي الحشوة المختارة بالتساوي. • أعيدي لف الكيك على شكل رول بحذر. • يمكنك تزيينه بالسكر البودرة، صوص الشوكولاتة، أو الكريمة حسب الرغبة. نصيحة: • للحصول على لف مثالي، لا تتركي الكيك يبرد تمامًا قبل لفّه أول مرة. بالعافية!

طريقة عمل الكرواسون الهش 😋🥰😍 #المقادير❤️ ٤ كوب دقيق كوب و نصف ماء دافيء ٣ ملعقة كبيرة سكر طريقة عمل الكرواسون الهش 😋🥰😍 #المقادير❤️ ٤ كوب دقيق كوب و نصف ماء دافيء ٣ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح للحشو نوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن مربي جبنة فيتا لدهان الوجه ربع كوب حليب ملعقة كبيرة زيت #الطريقة في اول تعليقملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح للحشو نوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن مربي جبنة فيتا لدهان الوجه ربع كوب حليب ملعقة كبيرة زيت #الطريقة في اول تعليق

طريقة عمل الكرواسون الهش 😋🥰😍 #المقادير❤️ ٤ كوب دقيق كوب و نصف ماء دافيء ٣ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح للحشو نوتيلا أو اي شوكولاته قابلة للدهن مربي جبنة فيتا لدهان الوجه ربع كوب حليب ملعقة كبيرة زيت #الطريقة في اول تعليق

#_قراشل بالفينو مقوميين كيجيو رؤؤرعة وهشاش المقادير كيلو فينو 250غرام فورص كاس زيت 2معالق نافع 2معالق زنجلان كاس سكر وحسب الرغبة شوية ملح و2معالق خميرة لان البرد كيتعطلو في تخمار نص لتر حليب دافي ونكملو بالماء العجينة تكون خفيفة ولازم ندلكوها وندخلو فيها معالقة زبدة مع الدليك ونخليوها تخمر كزيان عاد نكوروها وندقو عليها ونخليوها تخمر بيضة وزنجلان للدهن ويدخلوهم الفران سخون مزيان بالصحة والراحة